어느덧 훌쩍 다가온 주말, 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 흑돼지 생각에 아내와 함께 은평구로 향했다. 오늘의 목적지는 ‘제주도그릴 특상 은평본점’. 제주도에서 맛보았던 그 풍성한 육즙과 쫀득한 식감을 서울에서도 느낄 수 있다는 이야기에 설레는 마음을 감출 수 없었다. 낯선 동네 골목을 헤매다 마주한 ‘제주도그릴’ 간판은 마치 오아시스처럼 반가웠다.
문을 열고 들어서자, 생각보다 훨씬 넓고 깔끔한 공간이 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 은은한 조명 아래, 제주도의 정취를 느낄 수 있는 소품들이 곳곳에 배치되어 있었다. 마치 제주도의 어느 맛집에 와있는 듯한 기분이 들었다. 친절한 직원분의 안내를 받아 자리에 앉으니, 따뜻한 물수건과 함께 메뉴판이 놓였다. 첫 방문이라는 말에 직원분은 메뉴에 대한 자세한 설명을 덧붙여 주셨다. 우리는 흑돈 목살 2인분과 항정살 1인분, 그리고 김치찌개와 찌개말이밥을 주문했다.
주문 후, 테이블 위에는 정갈한 밑반찬들이 하나 둘씩 놓이기 시작했다. 샐러드, 쌈 채소, 깻잎 장아찌, 묵은지 등 다채로운 구성이었다. 특히 눈길을 끈 것은 하몽처럼 얇게 슬라이스된 햄 샐러드였다. 입맛을 돋우는 짭짤한 맛이 인상적이었다. 곧이어 숯불이 들어오고, 흑돈 목살과 항정살이 먹음직스러운 자태를 뽐내며 등장했다.
두툼한 흑돈 목살 위에는 큼지막한 새송이버섯 한 조각이 얹어져 있었다. 선홍빛의 고기 표면은 신선함을 그대로 드러내는 듯했다. 직원분은 능숙한 솜씨로 고기를 불판 위에 올려주셨다. 치익- 하는 소리와 함께 고소한 냄새가 코를 자극했다.
고기가 익어가는 동안, 김치찌개가 테이블에 놓였다. 뚝배기 안에서 보글보글 끓는 김치찌개는 보기만 해도 얼큰해 보였다. 돼지고기와 묵은지가 듬뿍 들어간 김치찌개는 깊고 진한 맛을 자랑했다. 특히 제주도 특유의 양념이 가미된 듯한 독특한 풍미가 인상적이었다.
어느덧 노릇하게 익은 흑돈 목살을 직원분께서 먹기 좋은 크기로 잘라주셨다. 잘 익은 고기 한 점을 젓가락으로 집어 들었다. 윤기가 좌르르 흐르는 흑돈 목살은 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 보였다. 처음 맛보는 순간, 입안 가득 퍼지는 육즙에 감탄사가 절로 나왔다. 빙장 숙성을 거친 고기라 그런지, 씹을수록 고소한 풍미가 더해졌다. 쌈 채소에 싸서 먹으니 신선한 채소의 향긋함과 어우러져 더욱 맛있었다.
항정살 역시 훌륭했다. 꼬들꼬들한 식감과 고소한 기름이 입안에서 조화롭게 어우러졌다. 느끼할 틈 없이 깻잎 장아찌와 함께 먹으니 깔끔하게 마무리되는 느낌이었다. 고기를 먹는 중간중간 김치찌개를 떠먹으니 입안이 개운해졌다.
고기를 다 먹어갈 때쯤, 찌개말이밥이 나왔다. 김치찌개에 밥을 말아 김 가루를 뿌린 찌개말이밥은 얼큰하면서도 고소한 맛이 일품이었다. 특히 김치찌개의 깊은 국물 맛이 밥알에 스며들어 더욱 맛있었다. 아내는 찌개말이밥을 먹더니, “마무리까지 완벽하다”며 감탄했다.
식사를 마치고 나니, 후식으로 아이스크림이 제공되었다. 부드럽고 달콤한 아이스크림은 입안을 깔끔하게 마무리해주는 역할을 했다.
‘제주도그릴 특상 은평본점’에서의 식사는 정말 만족스러웠다. 고기의 품질은 물론, 친절한 서비스와 깔끔한 분위기까지 모든 것이 완벽했다. 특히 직원분들이 고기를 직접 구워주시는 서비스 덕분에 편안하게 식사에만 집중할 수 있었다. 덕분에 아내와 나는 오붓하게 대화를 나누며 맛있는 음식을 즐길 수 있었다.
매장 앞뒤로 넉넉한 주차 공간이 마련되어 있다는 점도 큰 장점이었다. 은평구는 주차하기 힘든 곳이 많은데, ‘제주도그릴’은 주차 걱정 없이 방문할 수 있어서 좋았다. 게다가 저녁 시간에는 웨이팅이 있는 찐 맛집이라고 하니, 다음에는 조금 서둘러서 방문해야겠다는 생각이 들었다.
계산을 마치고 나오면서, 우리는 다음 방문을 기약했다. ‘제주도그릴 특상 은평본점’은 맛, 서비스, 분위기 모든 면에서 훌륭한 곳이었다. 은평구에서 제주도의 맛을 느끼고 싶다면, 꼭 한번 방문해보기를 추천한다. 분명 후회하지 않을 것이다.
집으로 돌아오는 길, 아내는 “다음에는 친구들과 함께 오고 싶다”며 ‘제주도그릴’에 대한 칭찬을 아끼지 않았다. 나 역시 ‘제주도그릴’에서의 특별한 경험을 오랫동안 기억할 것 같다.
총평:
‘제주도그릴 특상 은평본점’은 제주도 흑돼지의 풍미를 제대로 느낄 수 있는 은평구 최고의 고기집이었다. 신선한 재료와 정성스러운 서비스, 그리고 넉넉한 주차 공간까지 모든 것이 만족스러웠다. 특히 흑돈 목살은 입안 가득 퍼지는 육즙과 쫀득한 식감이 일품이었다. 김치찌개와 찌개말이밥 역시 훌륭한 맛을 자랑했다. 은평구에서 맛있는 고기집을 찾는다면, ‘제주도그릴 특상 은평본점’을 강력 추천한다.
추천 메뉴:
* 흑돈 목살
* 항정살
* 김치찌개
* 찌개말이밥
총점: 5/5
재방문 의사: 100%
