오랜만에 친구들과 약속이 잡혔다. 장소는 망포역 근처, 판타지움 건물에 있는 중식 레스토랑 ‘후이후이’. 판타지움 건물은 처음이었는데, 멀리서부터 눈에 띄는 웅장함에 압도당했다. 마치 미지의 세계로 들어가는 관문 같았다. 건물 안으로 들어서니, 고급스러운 분위기가 물씬 풍겼다.
후이후이는 건물 1층에 자리 잡고 있었다. 붉은색으로 빛나는 “HUIHUI” 간판이 시선을 사로잡았다. 간판 옆에는 작은 입간판이 세워져 있었는데, ‘식권대장’에서 맛집으로 선정되었다는 문구가 적혀 있었다. ‘오, 제대로 찾아왔구나’ 하는 안도감이 들었다. 문을 열고 들어서자, 생각보다 아담하고 아늑한 공간이 펼쳐졌다. 테이블은 열 개 남짓, 옹기종기 모여 앉아 담소를 나누는 사람들의 모습이 정겨웠다.
벽면은 은은한 조명과 멋스러운 액자로 장식되어 있었고, 한쪽 벽면은 푸르른 식물로 가득 채워져 있어 싱그러움을 더했다. 마치 도심 속 작은 정원에 들어온 듯한 느낌이었다. 자리에 앉아 메뉴판을 펼쳐 들었다. 짜장면, 짬뽕 등 기본적인 메뉴는 물론, 유린기, 탕수육 등 다채로운 요리들이 눈길을 끌었다. 특히 ‘볶먹 탕수육’과 ‘부먹 탕수육’이 따로 있다는 점이 흥미로웠다.
고민 끝에 후이후이의 시그니처 메뉴라는 볶먹 탕수육과 삼선 짜장을 주문했다. 잠시 후, 따뜻한 자스민 차와 함께 기본 반찬이 나왔다. 짜사이, 단무지, 그리고 볶은 땅콩. 특히 짜사이는 아삭하면서도 매콤한 맛이 일품이었다. 메인 메뉴가 나오기 전, 입맛을 돋우기에 충분했다.
드디어 기다리고 기다리던 볶먹 탕수육이 등장했다. 뽀얀 튀김옷을 입은 돼지고기 튀김 위로 윤기가 자르르 흐르는 소스가 덮여 있었다. 튀김 위에는 신선한 채소가 듬뿍 올려져 있어 먹음직스러움을 더했다. 젓가락으로 탕수육 한 조각을 집어 들었다. 바삭! 하는 경쾌한 소리가 귓가를 간지럽혔다. 입안에 넣으니, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 튀김옷과 부드러운 돼지고기가 환상적인 조화를 이루었다. 소스는 달콤하면서도 새콤한 맛이 절묘하게 어우러져 느끼함을 잡아주었다. 특히 눅눅하지 않고 바삭함이 살아있다는 점이 인상적이었다.
이어서 삼선 짜장이 나왔다. 면 위에 윤기가 흐르는 검은 짜장 소스가 듬뿍 올려져 있었다. 짜장 소스 위에는 앙증맞은 새싹 채소가 올려져 있어 보기에도 좋았다. 젓가락으로 면을 휘휘 저어 짜장 소스와 골고루 섞었다. 면발은 탱글탱글하고 쫄깃했다. 입안 가득 퍼지는 짜장의 풍미는 어린 시절 추억을 떠올리게 했다. 짜장 소스는 너무 달지도, 짜지도 않아 딱 좋았다.
식사를 하는 동안, 직원분들의 친절한 서비스에 감동했다. 반찬이 떨어지면 먼저 다가와 채워주시고, 불편한 점은 없는지 세심하게 챙겨주셨다. 덕분에 편안하고 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다.
후이후이는 룸도 마련되어 있는데, 룸을 이용하려면 1인당 5만 원 이상 주문하거나 세트 메뉴를 주문해야 한다고 한다. 다음에는 부모님을 모시고 와서 룸에서 오붓하게 식사를 즐겨보고 싶다는 생각이 들었다. 계산을 마치고 나오면서 주차 등록을 부탁드렸다. 판타지움 건물 주차장을 이용하면 3시간까지 무료 주차가 가능하다.
후이후이에서의 식사를 마치고 나오니, 바로 옆에 스타벅스가 있었다. 친구들과 커피 한 잔을 마시며 담소를 나누기로 했다. 맛있는 음식과 좋은 사람들, 그리고 향긋한 커피까지. 모든 것이 완벽한 하루였다.
돌아오는 길, 후이후이에서의 경험을 곱씹어 보았다. 수원 5대 탕수육 맛집이라는 명성이 아깝지 않을 정도로 훌륭한 맛은 물론, 쾌적한 공간, 친절한 서비스까지 모든 것이 만족스러웠다. 특히 신라호텔 출신 주방장의 손길이 닿은 요리라는 점이 맛에 대한 신뢰를 더했다. 다음에는 다른 요리 메뉴에도 도전해봐야겠다는 다짐을 했다.
후이후이는 망포역 인근, 판타지움 1층에 위치하고 있어 대중교통으로도 접근성이 좋다. 망포역에서 도보로 5분 거리에 있어, 뚜벅이 여행자들에게도 안성맞춤이다. 영업시간은 오전 11시부터 오후 9시 30분까지이며, 브레이크 타임은 오후 3시 20분부터 5시까지다. 주말에는 손님이 많으니, 미리 예약하고 방문하는 것이 좋다.
후이후이는 가족 외식 장소로도 제격이다. 아늑한 룸이 마련되어 있어, 가족끼리 오붓하게 식사를 즐길 수 있다. 또한 아이들을 위한 메뉴도 준비되어 있어, 온 가족이 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있다. 판타지움 건물에는 다양한 볼거리와 즐길 거리가 가득하니, 식사 후 가족들과 함께 시간을 보내는 것도 좋은 선택일 것이다.
이미지 속 후이후이의 내부는 깔끔하고 현대적인 감각으로 꾸며져 있었다. 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사를 즐길 수 있다. 조명은 은은하고 따뜻한 분위기를 연출하여, 아늑한 느낌을 더했다. 벽면에는 세련된 액자들이 걸려 있어, 고급스러운 분위기를 자아냈다. 특히, 창밖으로 보이는 푸르른 나무들이 인상적이었다. 도심 속에서 자연을 느낄 수 있다는 점이 후이후이의 매력을 한층 더 높여주는 듯했다.
메뉴 사진들을 살펴보니, 볶음밥 위에 짜장 소스가 듬뿍 올려진 짜장 볶음밥도 눈에 띄었다. 볶음밥은 고슬고슬하게 잘 볶아져 있었고, 짜장 소스는 윤기가 자르르 흘렀다. 짜장 소스 위에는 신선한 새싹 채소가 올려져 있어 보기에도 좋았다. 다음에는 짜장 볶음밥도 꼭 한번 먹어봐야겠다는 생각이 들었다.
후이후이는 맛, 분위기, 서비스 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 망포역 근처에서 맛있는 중식을 맛보고 싶다면, 후이후이를 강력 추천한다. 특히 볶먹 탕수육은 꼭 한번 맛보시길! 후회하지 않을 것이다. 오늘, 나는 후이후이에서 잊지 못할 미식 경험을 했다.
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