오랜만에 가족들과 함께 시간을 보내기 위해 부천으로 향했다. 목적지는 부천 스타필드 근처에 위치한, 숯불 돼지갈비 전문점 ‘계수가든’. 평소 갈비를 좋아하는 가족들을 위해 심혈을 기울여 고른 곳이었다. 집에서 출발할 때부터 맛있는 갈비를 먹을 생각에 마음이 설렜다.
주차장에 차를 대고 식당으로 향하는 길, 싱그러운 풀 내음이 코를 간지럽혔다. 도심 속에서 이렇게 자연을 느낄 수 있다니, 시작부터 기분이 좋아졌다. 깔끔한 외관과 정돈된 정원이 눈에 띄었다. 마치 잘 가꿔진 정원에 놀러 온 듯한 기분이 들었다. 부모님을 모시고 오길 잘했다는 생각이 스쳤다.
식당 내부는 생각보다 넓고 깔끔했다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 은은한 조명 아래, 테이블마다 놓인 숯불 화로가 따뜻한 분위기를 더했다. 종업원분들이 친절하게 안내해 주셨고, 곧바로 자리에 앉아 메뉴를 살펴보았다. 우리는 양념 돼지갈비 2인분과 LA갈비 2인분을 주문했다.
주문이 끝나기가 무섭게, 테이블 위로 푸짐한 밑반찬들이 차려졌다. 샐러드바에서 직접 가져다 먹을 수 있는 신선한 쌈 채소들을 비롯해, 정갈하게 담긴 반찬들이 보기만 해도 군침이 돌게 했다. 특히, 양념게장의 매콤달콤한 향이 식욕을 자극했다.
드디어 숯불이 들어오고, 기다리고 기다리던 돼지갈비가 모습을 드러냈다. 윤기가 자르르 흐르는 돼지갈비는 보기만 해도 신선함이 느껴졌다. 숯불 위에 갈비를 올리자, 지글거리는 소리와 함께 달콤한 향이 코를 찔렀다. 참을 수 없는 유혹에 서둘러 갈비를 굽기 시작했다.
잘 익은 갈비 한 점을 집어 입에 넣으니, 입안 가득 퍼지는 육즙과 달콤한 양념의 조화가 환상적이었다. 갈비는 정말 부드러웠고, 숯불 향이 은은하게 배어 풍미를 더했다. 신선한 쌈 채소에 싸서 먹으니, 아삭한 식감과 함께 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있었다.
특히 이곳에서는 직접 키운 쌈 채소를 제공한다고 한다. 그래서인지 쌈 채소의 신선함이 남달랐다. 쌉싸름한 맛이 감도는 채소와 달콤한 돼지갈비의 조합은 정말 훌륭했다. 쌈을 몇 번이나 리필해서 먹었는지 모른다.
돼지갈비를 다 먹고, LA갈비를 맛볼 차례. LA갈비 역시 숯불 위에 올려 구웠다. 돼지갈비와는 또 다른, 고소한 냄새가 식욕을 자극했다. 잘 익은 LA갈비 한 점을 입에 넣으니, 입에서 살살 녹는 듯한 부드러운 식감에 감탄했다. 양념도 과하지 않아, 고기 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있었다.
갈비를 먹는 중간중간, 밑반찬으로 나온 양념게장을 먹으니 입안이 깔끔하게 정리되는 느낌이었다. 매콤달콤한 양념이 정말 맛있어서, 밥 한 공기를 뚝딱 비웠다. 된장찌개도 빼놓을 수 없었다. 깊고 진한 국물 맛이 일품이었다. 두부와 야채도 듬뿍 들어있어, 찌개 하나만으로도 밥 한 그릇을 거뜬히 해치울 수 있을 것 같았다.
식사를 마치고 나니, 후식으로 음료를 제공해 주셨다. 커피, 주스 등 다양한 음료 중에서 우리는 수박주스를 선택했다. 직접 수박을 갈아서 만든 듯, 신선하고 달콤한 맛이 정말 좋았다. 밖으로 나와 정원에 있는 테이블에 앉아 주스를 마시며 담소를 나누었다. 따뜻한 햇살 아래, 시원한 주스를 마시니 정말 행복했다.
계수가든은 아이들을 위한 공간도 마련되어 있었다. 식당 한쪽에 트램폴린이 설치되어 있어, 아이들이 신나게 뛰어놀 수 있었다. 덕분에 어른들은 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 가족 단위 손님들에게는 더할 나위 없이 좋은 곳이라는 생각이 들었다.
계수가든에서의 식사는 정말 만족스러웠다. 맛있는 갈비는 물론이고, 신선한 쌈 채소, 푸짐한 밑반찬, 친절한 서비스, 그리고 아름다운 정원까지. 모든 것이 완벽했다. 왜 이곳이 부천 스타필드 맛집으로 유명한지 알 수 있었다.
다음에 부천에 올 일이 있다면, 꼭 다시 방문하고 싶다. 그때는 부모님은 물론이고, 친구들과 함께 와서 맛있는 갈비를 즐기고 싶다. 계수가든은 맛과 분위기, 그리고 서비스까지 모두 갖춘, 최고의 식당이었다.
계산을 하고 나오면서, 사장님께 감사의 인사를 전했다. 사장님은 환한 미소로 “다음에 또 오세요”라고 말씀하셨다. 그 따뜻한 미소에 다시 한번 감동했다. 계수가든은 단순한 식당이 아닌, 따뜻한 정이 느껴지는 곳이었다.
집으로 돌아오는 길, 가족들은 모두 만족한 표정이었다. 오늘 저녁 식사는 정말 성공적이었다. 맛있는 갈비 덕분에 가족들과 더욱 즐거운 시간을 보낼 수 있었다. 계수가든은 앞으로도 우리 가족의 단골 식당이 될 것 같다.
총평: 부천에서 맛있는 갈비를 먹고 싶다면, 계수가든을 강력 추천한다. 신선한 재료, 정갈한 음식, 친절한 서비스, 그리고 아름다운 분위기까지. 모든 것이 완벽한 곳이다. 가족, 연인, 친구 누구와 함께 와도 만족할 수 있을 것이다. 특히, 부모님을 모시고 오면 더욱 좋을 것 같다. 숯불 향 가득한 갈비와 함께, 행복한 추억을 만들어 보세요!
