광명역에서 기차를 기다리는 동안, 문득 달콤한 무언가가 간절해졌다. 역 주변을 서성이며 카페를 찾던 내 눈에 ‘데이크’라는 아담한 간판이 들어왔다. 왠지 모르게 이끌려 문을 열고 들어선 순간, 작은 공간은 달콤한 향기로 가득 차 있었다. 쇼케이스 안에는 형형색색의 조각 케이크들이 보석처럼 빛나고 있었다.
고민 끝에 요즘 가장 핫하다는 ‘두바이 초콜릿 케이크’와 딸기 케이크를 주문했다. 커피 맛집이라는 후기를 흘려들을 수 없어 아이스 아메리카노도 함께. 주문을 마치고 가게를 둘러보니, 아늑하고 따뜻한 분위기가 마음에 쏙 들었다. 테이블마다 놓인 작은 꽃병과 은은한 조명 덕분에 혼자만의 시간을 보내기에도, 친구와 수다를 떨기에도 안성맞춤일 것 같았다.
드디어 기다리던 케이크가 나왔다. 먼저 두바이 초콜릿 케이크 한 조각을 포크로 조심스럽게 떠서 입으로 가져갔다. 첫 입에 느껴지는 진하고 깊은 초콜릿의 풍미. 혀끝을 감싸는 달콤함과 동시에 카다이프의 바삭함이 느껴졌다. 마치 고급 초콜릿을 먹는 듯한 황홀한 기분! 겉은 진한 초콜릿으로 코팅되어 있고, 속은 카다이프로 가득 채워져 있어 겉은 부드럽고 속은 바삭한, 그야말로 식감의 향연이었다.
이번에는 딸기 케이크 차례. 부드러운 생크림 위에 큼지막한 딸기가 듬뿍 올라가 있었다. 한 입 베어 무니, 입안 가득 퍼지는 딸기의 상큼함과 촉촉한 시트의 조화가 환상적이었다. 딸기 역시 신선하고 달콤했다. 역시 딸기 케이크는 실망시키는 법이 없지.
케이크와 함께 마신 아이스 아메리카노는, 너무 달지도 쓰지도 않은 딱 좋은 맛이었다. 케이크의 단맛을 깔끔하게 잡아주면서 입안을 개운하게 해주는 완벽한 조합이었다. 커피 맛집이라는 소문이 괜히 난 게 아니었어.
잠시 후, 사장님께서 직접 만드셨다는 ‘두쫀쿠’라는 쫀득한 쿠키를 서비스로 내어주셨다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 정말 신기했다. 달콤하면서도 고소한 맛이 묘하게 중독성 있었다. 특히 딸기가 들어간 ‘딸기 두쫀쿠’는 상큼함까지 더해져 더욱 특별했다.
알고 보니 데이크는 광명에서 케이크 맛집으로 입소문이 자자한 곳이었다. 특히 기념일에 홀케이크를 주문하는 손님들이 많다고 한다. 쇼케이스에 진열된 케이크 외에도, 다양한 종류의 홀케이크를 주문 제작할 수 있다고 하니, 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어줄 케이크를 원한다면 데이크를 방문해보는 것을 추천한다.
혼자서 케이크 두 조각과 쿠키까지 해치우고 나니, 기차 시간이 다가왔다. 아쉬운 마음을 뒤로하고 가게 문을 나섰다. 광명에서의 짧은 시간 동안, 데이크 덕분에 달콤한 행복을 가득 안고 돌아갈 수 있었다. 다음에는 꼭 친구와 함께 방문해서 다양한 케이크를 맛봐야겠다고 다짐했다. 광명 일직동에 방문할 일이 있다면, 꼭 한번 들러보세요. 후회하지 않으실 거예요!
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총평
* 맛: 두말할 필요 없이 최고! 특히 두바이 초콜릿 케이크와 딸기 두쫀쿠는 꼭 먹어봐야 할 메뉴.
* 분위기: 아늑하고 따뜻한 분위기 덕분에 편안하게 디저트를 즐길 수 있다.
* 서비스: 사장님의 친절함에 감동! 서비스로 주신 쿠키도 정말 맛있었다.
* 가격: 다른 곳에 비해 조금 비싼 편이지만, 맛과 퀄리티를 생각하면 아깝지 않다.
* 재방문 의사: 당연히 있다! 다음에는 홀케이크를 주문해봐야지.
데이크 방문 팁
* 광명역에서 도보로 10분 거리에 위치해 있다.
* 영업시간은 매일 11:00 – 22:00이다. 월요일, 화요일은 휴무.
* 홀케이크는 최소 2~3일 전에 예약하는 것이 좋다.
* 주차 공간이 협소하니, 대중교통을 이용하는 것을 추천한다.
* 커피 외에도 다양한 음료 메뉴가 준비되어 있다.
* 디저트 종류가 다양하니, 취향에 맞게 골라 먹는 재미가 있다.
* 포장도 가능하니, 집에서도 데이크의 맛있는 케이크를 즐길 수 있다.
* 사장님께 추천 메뉴를 물어보면 친절하게 알려주신다.
* 인스타그램 계정을 통해 신메뉴 및 이벤트 정보를 확인할 수 있다.
메뉴 추천
* 두바이 초콜릿 케이크: 진한 초콜릿과 카다이프의 환상적인 조합!
* 딸기 케이크: 신선한 딸기가 듬뿍 올라간 상큼한 케이크.
* 두쫀쿠: 겉바속쫀의 매력을 느낄 수 있는 쫀득한 쿠키.
* 아이스 아메리카노: 케이크와 환상의 궁합을 자랑하는 깔끔한 커피.
* 무화과 케이크: (시즌 한정) 무화과가 푸짐하게 들어간 달콤한 케이크.
* 블루베리 케이크: 블루베리가 듬뿍 들어가 상큼하고 맛있는 케이크.
* 모듬 케이크: 다양한 종류의 케이크를 한 번에 맛볼 수 있는 메뉴.
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돌아오는 길, 나는 이미 다음 방문을 계획하고 있었다. 그만큼 데이크는 내게 깊은 인상을 남겼다. 단순한 디저트 카페를 넘어, 일상에 작은 행복을 더해주는 공간이라고나 할까. 광명에 간다면, 꼭 다시 들러야 할 곳이다. 그리고 그땐, 더 많은 종류의 케이크와 쿠키를 맛봐야겠다. 데이크, 다음에 또 만나요!