간만에 평일 라운딩 약속이 잡혔다. 새벽부터 서둘러 클럽을 챙기고, 안성H 골프장으로 향하는 차에 몸을 실었다. 설레는 마음으로 향긋한 커피를 홀짝이며 창밖 풍경을 감상했다. 드넓게 펼쳐진 초록빛 필드를 상상하니, 묵은 스트레스가 씻겨 내려가는 듯했다. 하지만 금강산도 식후경! 든든하게 배를 채워야 힘차게 스윙을 할 수 있지 않겠나.
골프장 근처에 아침 식사가 가능한 곳을 검색하다가, 우연히 ‘시골청국장’이라는 식당을 발견했다. 왠지 모르게 정겨운 이름에 이끌려 방문하기로 결정했다. 안성H 골프장에서 2km 남짓 떨어진 곳에 위치해 있어 접근성도 훌륭했다.
식당 앞에 도착하니, 소박하면서도 정감 있는 외관이 눈에 들어왔다. 커다란 간판에 큼지막하게 쓰여진 ‘시골청국장’이라는 글씨체가 어쩐지 푸근하게 느껴졌다. 건물 앞쪽에는 아담한 비닐하우스가 설치되어 있었는데, 아마도 손님들을 위한 대기 공간으로 사용되는 듯했다. 주차 공간도 넉넉해서 편하게 차를 세울 수 있었다. 이미지에서 보듯, 식당은 주변의 푸른 나무들과 어우러져 자연 속에 자리 잡은 듯한 느낌을 주었다.
식당 문을 열고 들어서자, 구수한 청국장 냄새가 은은하게 풍겨왔다. 마치 어릴 적 할머니 댁에 놀러 온 듯한 기분이 들었다. 테이블은 넉넉하게 배치되어 있었고, 이미 많은 손님들이 아침 식사를 즐기고 있었다. 특히 골프복을 입은 손님들이 많이 보였는데, 라운딩 전에 든든하게 배를 채우러 온 듯했다.
메뉴판을 살펴보니, 청국장을 메인으로 제육볶음, 김치찌개, 닭볶음탕 등 다양한 메뉴가 준비되어 있었다. 곁들임 메뉴로 도토리묵도 판매하고 있었는데, 이것 또한 인기가 많은 듯했다. 잠시 고민하다가, 나는 청국장과 제육볶음을 주문하기로 했다. 왠지 청국장 전문점에 왔으니, 대표 메뉴를 맛봐야 할 것 같았고, 제육볶음은 든든하게 배를 채워줄 것 같았기 때문이다.
주문 후, 얼마 지나지 않아 밑반찬들이 하나둘씩 테이블 위에 차려졌다. 보기만 해도 군침이 도는 다채로운 반찬들이었다. 김치, 깻잎 장아찌, 콩나물, 김 절임 등 하나하나 정성이 느껴지는 맛깔스러운 반찬들이었다. 특히 김 절임은 독특한 비주얼과 맛으로 시선을 사로잡았다. 짭짤하면서도 달콤한 맛이 묘하게 조화를 이루어 자꾸만 손이 갔다.
드디어 기다리고 기다리던 청국장이 뚝배기에 담겨 나왔다. 뽀글뽀글 끓는 모습이 식욕을 자극했다. 숟가락으로 한 술 떠서 맛을 보니, 깊고 진한 맛이 입안 가득 퍼졌다. 쿰쿰한 냄새는 거의 느껴지지 않았고, 구수하면서도 담백한 맛이 일품이었다. 특히 쥐눈이콩으로 만들어서 그런지, 더욱 고소한 느낌이었다.
청국장 안에는 두부, 버섯, 채소 등 다양한 재료들이 듬뿍 들어 있었다. 밥에 쓱쓱 비벼서 김치와 함께 먹으니, 정말 꿀맛이었다. 마치 어릴 적 시골에서 먹던 청국장 맛과 똑같았다. 인위적인 조미료 맛은 전혀 느껴지지 않았고, 재료 본연의 맛이 살아있는 건강한 맛이었다.
이어서 제육볶음도 나왔다. 빨갛게 양념된 돼지고기가 윤기가 자르르 흐르는 모습이 보기만 해도 먹음직스러웠다. 돼지고기는 잡내 없이 신선했고, 양념은 너무 달거나 맵지 않고 적당히 칼칼해서 좋았다. 특히 텃밭에서 직접 키운 듯한 싱싱한 상추가 함께 제공되었는데, 제육볶음을 쌈 싸 먹으니 향긋한 풍미가 더해져 더욱 맛있었다.
정신없이 청국장과 제육볶음을 번갈아 가며 먹다 보니, 어느새 밥 한 공기를 뚝딱 비워냈다. 배가 불렀지만, 왠지 모르게 젓가락을 놓기가 아쉬웠다. 남은 제육볶음을 상추에 싸서 마지막 한 입까지 깔끔하게 해치웠다. 정말 든든하고 만족스러운 식사였다.
식사를 마치고 계산을 하려고 카운터로 향했다. 주인 할머니는 푸근한 미소로 나를 맞이해 주셨다. “맛있게 드셨어요?”라는 질문에 “정말 맛있게 잘 먹었습니다.”라고 답했다. 할머니는 “저희 집 청국장은 쥐눈이콩으로 직접 담근 된장으로 끓여서 냄새도 안 나고 맛있을 거예요.”라며 자랑스럽게 말씀하셨다.
계산을 마치고 식당을 나서려는데, 할머니께서 “다음에 또 오세요.”라며 따뜻하게 인사를 건네셨다. 왠지 모르게 정겹고 푸근한 느낌이 들어 기분이 좋아졌다. 마치 시골 할머니 댁에 다녀온 듯한 따뜻함이 느껴졌다.
든든하게 배를 채우고, 다시 골프장으로 향했다. 힘차게 스윙을 하며, 오늘 하루도 즐겁게 라운딩을 마무리할 수 있었다. 안성H 골프장 근처에 위치한 ‘시골청국장’은 맛있는 음식과 푸근한 인심 덕분에 오랫동안 기억에 남을 것 같다. 다음 라운딩 때도 꼭 다시 방문해야겠다.
총평:
* 맛: 쥐눈이콩으로 만든 구수한 청국장과 칼칼한 제육볶음의 조화가 훌륭하다. 밑반찬 또한 정갈하고 맛깔스럽다.
* 가격: 청국장 9,000원, 제육볶음 20,000원으로 가격대는 다소 높은 편이지만, 음식의 퀄리티와 맛을 고려하면 충분히 만족스럽다.
* 분위기: 시골집처럼 정겹고 푸근한 분위기. 주인 할머니의 따뜻한 인심이 느껴진다.
* 서비스: 주인 할머니가 매우 친절하시고, 손님들을 따뜻하게 맞아주신다.
* 위치: 안성H 골프장에서 2km 남짓 떨어진 곳에 위치해 있어 접근성이 좋다.
추천 메뉴:
* 청국장: 쥐눈이콩으로 만든 구수하고 담백한 맛이 일품이다.
* 제육볶음: 적당히 칼칼하고 매콤한 양념이 밥도둑이다.
* 도토리묵: 곁들임 메뉴로 즐기기 좋다.
총점: 5/5
재방문 의사: 100%
팁:
* 닭볶음탕이나 백숙은 시간이 오래 걸리므로 미리 예약하는 것이 좋다.
* 점심시간에는 손님이 많으니, 시간을 피해서 방문하는 것이 좋다.
* 식당 주변에 공사장이 있어 다소 소란스러울 수 있다.
오늘의 안성 맛집 탐방은 성공적이었다. 푸근한 인심과 깊은 맛이 있는 ‘시골청국장’에서 든든하게 배를 채우고, 즐거운 라운딩까지! 이보다 더 완벽한 하루가 있을까? 다음에는 가족들과 함께 방문해서 다양한 메뉴를 맛봐야겠다. 특히 능이오리백숙은 꼭 미리 예약해서 먹어봐야지! 안성H 근처를 방문할 계획이라면, ‘시골청국장’에 꼭 한번 들러보시길 강력 추천한다. 후회하지 않을 것이다. 분명!