몇 년 만에 다시 찾은 안면도는 여전히 푸른 바다와 싱그러운 소나무 숲으로 가슴을 설레게 했다. 방포항의 잔잔한 물결을 바라보며 산책을 즐기던 중, 딸아이가 싱싱한 회가 먹고 싶다고 졸랐다. 어디가 좋을까 고민하던 찰나, 현지인들 사이에서 입소문이 자자한 승진횟집이 떠올랐다.
사실 처음 메뉴판을 마주했을 때는 서울과 비슷한 가격에 살짝 놀랐다. 하지만 곧이어 펼쳐진 풍성한 해산물 한 상 차림은 나의 우려를 말끔히 씻어주었다. 쉴 새 없이 테이블 위로 차려지는 다채로운 스끼다시와, 접시를 가득 채운 싱싱한 회, 그리고 보기만 해도 압도적인 양의 대하구이까지. 그 푸짐함에 입이 떡 벌어졌다.
우리는 3인 기준으로 회와 대하구이 세트를 주문했다. 를 보면 알겠지만, 테이블 가득 채워진 곁들임 찬들은 하나하나 정갈하고 신선했다. 멍게, 해삼, 가리비, 새우, 소라 등 싱싱한 해산물이 종류별로 제공되어 입맛을 돋우었다. 특히 꼬들꼬들한 식감이 살아있는 전복과 쌉쌀하면서도 향긋한 해삼 내장은 바다의 풍미를 그대로 느낄 수 있게 했다.
메인 메뉴인 회는 숙성회로, 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 일품이었다. 을 보면 윤기가 좌르르 흐르는 신선한 회의 자태를 확인할 수 있다. 숙성회 특유의 감칠맛은 입안 가득 퍼져 나갔고, 신선한 해산물의 풍미는 코끝을 간지럽혔다. 갓 잡은 싱싱한 활어회도 좋지만, 숙성회는 또 다른 깊은 매력이 있었다.
특히 잊을 수 없는 것은 바로 대하구이였다. 굵은 소금이 깔린 냄비 안에서 붉게 익어가는 대하들의 모습은 그야말로 장관이었다. 에서 볼 수 있듯이, 껍질이 노릇하게 구워진 대하를 보니 군침이 절로 돌았다. 뜨거운 김을 내뿜으며 익어가는 대하의 고소한 냄새는 식욕을 더욱 자극했다.
잘 익은 대하 한 마리를 집어 들고 껍질을 벗기니, 탱글탱글한 속살이 모습을 드러냈다. 입안에 넣는 순간, 톡 터지는 듯한 식감과 함께 달콤하고 고소한 새우의 풍미가 입안 가득 퍼져 나갔다. 정말이지 신선함이 그대로 느껴지는 맛이었다. 어른 아이 할 것 없이 모두가 만족스러워하며 대하구이를 즐겼다.
승진횟집에서는 게국지도 빼놓을 수 없다. 다른 곳보다 가격은 조금 더 비쌌지만, 암꽃게를 사용한다는 말에 망설임 없이 주문했다. 에서 보이는 것처럼, 큼지막한 냄비 안에는 꽃게와 각종 채소가 푸짐하게 담겨 있었다. 국물을 한 입 맛보니, 칼칼하면서도 시원한 맛이 정말 일품이었다. 꽃게 안에는 알이 꽉 차 있어 먹는 즐거움을 더했다.
게국지는 안면도 지역의 향토 음식으로, 묵은지와 게, 해산물을 함께 넣어 끓인 탕이다. 승진횟집의 게국지는 특히 암꽃게를 사용하여 깊고 풍부한 맛을 자랑했다. 묵은지의 시원함과 꽃게의 감칠맛이 어우러져, 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 마성의 매력을 지니고 있었다.
이미 배가 불렀지만, 게국지 국물에 밥을 비벼 먹으니 정말 꿀맛이었다. 칼칼하면서도 시원한 국물은 느끼함을 싹 잡아주었고, 밥알 하나하나에 깊은 풍미가 배어 있어 멈출 수 없는 맛이었다. 을 다시 보니, 지금도 그 맛이 생생하게 떠오르는 듯하다.
식사를 마치고 나오니, 어느덧 해가 뉘엿뉘엿 지고 있었다. 붉게 물든 하늘과 잔잔한 바다를 바라보며, 오늘 승진횟집에서 맛본 풍성한 해산물 한 상 차림을 다시금 떠올렸다. 신선한 해산물과 푸짐한 양, 그리고 친절한 서비스까지, 모든 것이 만족스러웠던 저녁 식사였다.
승진횟집은 넓은 식당 공간을 갖추고 있어 단체 손님도 거뜬히 수용할 수 있을 것 같았다. 실제로 내가 방문했을 때도 지역 주민들의 단체 손님들이 많이 보였다. 왁자지껄한 분위기 속에서 식사를 즐기는 그들의 모습은, 승진횟집이 오랫동안 사랑받는 로컬 맛집임을 짐작하게 했다.
물론 아쉬운 점도 아주 없지는 않았다. 식당 내부가 아주 아늑한 분위기는 아니었고, 테이블이나 집기류들이 다소 어수선하게 느껴지기도 했다. 또한, 서빙하는 분들이 아주 능숙한 느낌은 아니었다. 하지만 이러한 사소한 단점들은 음식의 맛과 푸짐한 양으로 충분히 상쇄되었다.
승진횟집은 안면도에서 4년이나 거주한 주민이 추천할 정도로, 현지인들에게 인정받는 맛집이다. 초등학교 선생님들과 자모회, 운영위원, 임원들의 송년회 장소로도 자주 이용된다고 하니, 그 인기를 실감할 수 있었다.
을 보면, 승진횟집에서 제공되는 다양한 스끼다시의 비주얼을 더욱 자세히 확인할 수 있다. 멍게, 해삼, 전복, 새우, 소라 등 싱싱한 해산물은 물론, 샐러드, 계란찜, 옥수수 콘 등 다양한 곁들임 메뉴가 제공되어 남녀노소 누구나 만족할 수 있는 식사를 즐길 수 있다.
은 승진횟집의 간판 사진이다. “SBS 투데이 맛집”이라는 문구가 눈에 띈다. 그만큼 맛에 대한 자부심이 느껴지는 부분이다.
안면도를 방문한다면, 방포항 근처에 위치한 승진횟집에서 싱싱한 해산물과 푸짐한 인심을 느껴보시길 바란다. 특히 대하구이와 게국지는 꼭 맛봐야 할 메뉴다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
안면도 여행의 즐거움을 더해줄 승진횟집에서, 잊지 못할 맛있는 추억을 만들어보시길 바란다. 싱싱한 해산물과 푸짐한 인심, 그리고 정겨운 분위기 속에서 행복한 시간을 보낼 수 있을 것이다.
돌아오는 길, 차창 밖으로 펼쳐진 아름다운 안면도의 풍경을 바라보며, 다음에 또 방문할 것을 기약했다. 그때도 승진횟집에서 맛있는 해산물 요리를 맛보며 행복한 시간을 보내고 싶다.
승진횟집에서의 식사는 단순히 배를 채우는 것을 넘어, 안면도의 아름다운 자연과 문화를 느끼고 현지인들과 소통하는 소중한 경험이었다. 안면도를 방문하는 모든 여행객들에게 승진횟집을 강력 추천하며, 이 글을 마친다.