어느덧 뉘엿뉘엿 해가 기울어가는 늦은 오후, 바다 내음이 코끝을 간지럽히는 부산 송도 암남공원으로 향했다. 오늘 나의 목적지는 오직 하나, 싱싱한 해산물과 푸짐한 인심으로 입소문이 자자한 “희자매(자매집)”이었다. 좁은 골목길을 따라 굽이굽이 들어가니, 마치 보물섬이라도 발견한 듯 설렘이 가득 차올랐다.
저 멀리, 붉은색 간판에 큼지막하게 쓰인 “희자매”라는 상호가 눈에 들어왔다. 간판 아래 빼곡하게 들어찬 테이블과 왁자지껄한 손님들의 웃음소리가 발길을 더욱 재촉했다. 마치 오래된 친구 집에 놀러 온 듯한 편안함과 정겨움이 느껴졌다. 을 보면, 가게 간판이 소주병과 함께 정겹게 걸려있는 것을 확인할 수 있다.
주말 저녁이라 그런지 역시나 웨이팅이 있었다. 2인 테이블과 다인 테이블 대기 줄이 따로 있다는 안내에 따라, 재빠르게 2인 테이블 줄에 합류했다. 다행히 회전율이 빠른 덕분에, 그리 오래 기다리지 않아 자리를 안내받을 수 있었다.
테이블에 앉자마자 메뉴판을 펼쳐 들었다. 조개구이를 메인으로 다양한 해산물 요리들이 눈길을 사로잡았다. 곁들임 메뉴 구성이 좋다는 평이 많았지만, 오늘은 오로지 조개구이에 집중하기로 마음먹고 7만원 짜리 조개구이를 주문했다. 나중에 안 사실이지만, 주말에는 7만원 메뉴부터 주문이 가능하다고 한다.
주문과 동시에 쉴 새 없이 밑반찬들이 테이블 위로 쏟아져 나왔다. 신선한 산낙지, 쫄깃한 낙지호롱이, 탱글탱글한 전복, 톡톡 터지는 새우구이, 고소한 떡갈비, 달콤한 떠먹는 피자, 매콤한 골뱅이무침까지. 마치 뷔페에 온 듯 다채로운 구성에 입이 떡 벌어졌다.
잠시 후, 오늘의 주인공인 조개구이가 등장했다. 커다란 가리비 껍데기 위에 다진 야채와 마가린이 듬뿍 올려진 채로 나왔다. 직원분께서 친절하게 가리비 굽는 방법을 설명해주셨다. 70% 정도 익으면 치즈를 넣어 먹으면 환상적인 맛을 느낄 수 있다는 꿀팁까지 전수해주셨다.
불판 위에 가리비를 올리니, 지글지글 익어가는 소리와 함께 고소한 냄새가 코를 자극했다. 뽀얀 속살이 드러나자, 기다렸다는 듯이 치즈를 듬뿍 올려주었다. 치즈가 녹아내리면서 가리비와 하나 되는 모습은 그야말로 황홀경이었다.
잘 익은 가리비를 조심스럽게 들어 올려 한 입 맛보니, 입안 가득 퍼지는 바다의 풍미에 감탄사가 절로 나왔다. 쫄깃한 가리비와 고소한 치즈, 향긋한 야채의 조화는 그야말로 환상적이었다. 특히 마가린의 풍미가 더해져 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있었다.
가리비를 어느 정도 먹고 나니, 이번에는 산낙지가 꿈틀거리는 모습으로 등장했다. 젓가락으로 휘휘 저어 기름장에 살짝 찍어 입에 넣으니, 쫄깃쫄깃한 식감과 함께 고소한 맛이 입안 가득 퍼졌다. 신선함이 그대로 느껴지는 맛이었다.
다음으로는 낙지호롱이가 등장했다. 매콤한 양념이 발린 낙지호롱이를 불판 위에 올려 살짝 구워 먹으니, 쫄깃한 낙지와 매콤한 양념이 어우러져 젓가락을 멈출 수 없게 만들었다. 맥주 한 잔이 간절해지는 맛이었다.
전복과 새우도 빼놓을 수 없다. 큼지막한 전복을 불판 위에 올려 노릇하게 구워 먹으니, 쫄깃한 식감과 함께 은은한 바다 향이 입안 가득 퍼졌다. 새우 역시 껍질째 구워 먹으니, 톡톡 터지는 식감과 함께 고소한 맛이 일품이었다. 과 6을 참고하면, 전복과 새우의 신선한 비주얼을 확인할 수 있다. 특히 에서는 은박 접시에 담겨 나온 전복의 싱싱함이 돋보인다.
끊임없이 쏟아지는 음식들을 맛보느라 정신없이 시간을 보냈다. 주변을 둘러보니, 다들 저마다의 방식으로 조개구이를 즐기고 있었다. 연인끼리 오붓하게 데이트를 즐기는 커플, 친구들과 함께 웃음꽃을 피우는 사람들, 가족끼리 오손도손 이야기를 나누는 모습까지. “희자매”는 모두에게 행복한 추억을 선사하는 공간이었다.
하지만 “희자매”가 완벽한 곳이라고 말할 수는 없다. 시장 노포 분위기라 청결이나 환기 면에서는 아쉬움이 남는다. 테이블 간 간격도 좁아 다소 복잡하게 느껴질 수도 있다. 특히 여름에는 더위 때문에 더욱 불편할 수 있다는 점을 감안해야 한다.
그럼에도 불구하고 “희자매”를 추천하는 이유는, 가성비 좋은 가격으로 푸짐하고 신선한 해산물을 맛볼 수 있다는 점이다. 다양한 곁들임 메뉴와 친절한 서비스는 만족도를 더욱 높여준다. 불편함을 감수하더라도, 이 모든 것을 누릴 가치가 충분하다고 생각한다.
식사를 마치고 밖으로 나오니, 어느덧 어둠이 짙게 내려앉아 있었다. 송도 앞바다는 형형색색의 조명으로 물들어 더욱 낭만적인 분위기를 자아냈다. 시원한 바닷바람을 맞으며, 오늘 맛본 조개구이의 여운을 느껴보았다.
송도에서 조개구이를 먹을 곳을 찾는다면, “희자매”는 분명 좋은 선택이 될 것이다. 세련된 분위기나 완벽한 청결을 기대한다면 실망할 수도 있지만, 푸짐한 인심과 신선한 해산물, 정겨운 분위기를 원한다면 분명 만족할 수 있을 것이다. 다음에는 부모님을 모시고 와서 함께 맛있는 조개구이를 즐겨야겠다는 생각을 하며 발걸음을 옮겼다.
총평: “희자매”는 불편함과 낭만, 가성비가 공존하는 특별한 공간이었다. 완벽한 서비스를 기대하기는 어렵지만, 푸짐한 인심과 신선한 해산물은 모든 아쉬움을 잊게 만들었다. 부산 송도에 방문할 계획이라면, 꼭 한번 들러보길 추천한다. 특히 저렴한 가격으로 다양한 음식을 즐길 수 있다는 점이 큰 매력이다. 에 나타난 푸짐한 한 상 차림은 ‘희자매’의 넉넉한 인심을 잘 보여준다.
꿀팁:
* 여름에는 더위를 많이 탈 수 있으니, 방문을 피하는 것이 좋다.
* 4인 이상 방문 시에는 더 큰 세트 메뉴를 주문해야 할 수 있다.
* 위생에 민감한 사람에게는 추천하지 않는다.
* 케이블카를 이용할 경우, 편도 티켓을 구매하는 것이 좋다.
* 주차는 공영 유료 주차장을 이용해야 한다.
메뉴 추천:
* 조개구이 (가리비)
* 산낙지
* 낙지호롱이
* 전복구이
* 새우구이
* 전복죽
“희자매”에서의 식사는 단순한 저녁 식사를 넘어, 부산의 정취와 낭만을 만끽할 수 있는 특별한 경험이었다. 불편함 속에서 발견하는 소소한 행복, 이것이 바로 “희자매”가 가진 매력이 아닐까. 다음 방문을 기약하며, 송도의 밤거리를 걸었다. 가게 앞 풍경을 담은 처럼, 저녁이 되면 ‘희자매’ 주변은 더욱 활기를 띤다.
과 8에서 볼 수 있듯이, 다양한 해산물 요리들이 끊임없이 제공되어 테이블을 가득 채운다. 특히 신선한 해산물을 손질하는 모습은 ‘희자매’의 활기찬 분위기를 그대로 보여준다. 은 불판 위에서 맛있게 익어가는 가리비의 모습을 클로즈업하여 보여준다.
다만, ‘희자매’의 모든 경험이 긍정적인 것만은 아니었다. 일부 손님들은 불친절한 서비스나 강압적인 주문 요구에 불편함을 느꼈다고 한다. 또한, 좁은 공간과 환기 문제로 인해 식사 중 불편함을 겪을 수도 있다. 과 4에서 확인할 수 있듯이, 좁은 테이블 간 간격은 다소 아쉬운 부분이다. 그러나 이러한 단점에도 불구하고, ‘희자매’는 여전히 많은 사람들에게 사랑받는 부산 맛집임에 틀림없다.
‘희자매’는 단순한 조개구이집을 넘어, 부산의 정겨운 지역명 문화와 푸짐한 인심을 느낄 수 있는 곳이다. 불편함을 감수하고서라도 방문할 가치가 있는, 그런 특별한 맛집이다. 다음에 또 방문할 날을 손꼽아 기다리며, 오늘의 송도 미식 기행을 마무리한다.
