제주에서의 일상은 언제나 설렘으로 가득하다. 특히, 새로운 맛집을 찾아 떠나는 여정은 더욱 특별하게 느껴진다. 이번에는 조천읍, 그중에서도 함덕 해변 근처에 자리 잡은 옥란면옥이라는 곳을 방문했다. 평소 냉면을 즐겨 먹는 나에게, 이곳은 백령도식 냉면이라는 독특한 콘셉트로 다가왔다. 싱그러운 바닷바람을 맞으며 도착한 옥란면옥은 깔끔한 외관부터가 마음에 들었다.
입구에 들어서자, 은은하게 퍼지는 메밀 향이 코끝을 간지럽혔다. 옥란면옥의 첫인상은 ‘깔끔함’ 그 자체였다. 테이블 간 간격도 넉넉했고, 은은한 조명 아래 편안하게 식사를 즐길 수 있는 분위기였다. 옥란면옥은 드라마를 떠오르게 하는, 매력적인 공간이었다. 브레이크 타임이 끝나자마자 사람들이 물밀듯이 들어오는 모습에, 이곳이 조천읍 맛집이라는 것을 실감할 수 있었다.
자리에 앉아 메뉴판을 살펴보니, 물냉면, 비빔냉면, 반냉면 등 다양한 냉면 메뉴와 함께 녹두빈대떡, 수육 등의 곁들임 메뉴가 눈에 띄었다. 백령도식 냉면이라는 설명에 호기심이 더욱 증폭되어, 나는 옥란면옥의 대표 메뉴인 반냉면과 녹두빈대떡을 주문했다. 주문을 마치자 따뜻한 면수가 나왔는데, 은은한 메밀 향이 입안 가득 퍼지며 식욕을 돋우었다.
잠시 후, 기다리고 기다리던 반냉면이 나왔다. 스테인리스 그릇에 담겨 나온 반냉면은 쫄깃해 보이는 면발 위에 빨간 양념장이 얹어져 있었다. 반숙 계란과 오이, 그리고 깨가 고명으로 올라가 있어 먹음직스러움을 더했다. 젓가락으로 면을 휘저어 양념과 육수를 골고루 섞은 후, 드디어 첫 입을 맛보았다.
새콤달콤하면서도 매콤한 양념이 입안 가득 퍼져 나갔다. 흔히 먹던 함흥냉면이나 평양냉면과는 또 다른, 옥란면옥만의 개성이 느껴지는 맛이었다. 면은 쫄깃하면서도 부드러웠고, 육수는 시원하면서도 깊은 맛이 느껴졌다. 특히, 백령도식 냉면의 특징이라는 까나리액젓을 살짝 넣어 먹으니 감칠맛이 더욱 살아났다. 면을 자를 필요 없이 부드럽게 입안으로 들어오는 점도 마음에 들었다.
냉면을 맛보고 있을 때, 녹두빈대떡이 나왔다. 노릇노릇하게 구워진 빈대떡은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다. 젓가락으로 빈대떡을 찢어 입에 넣으니, 고소한 녹두 향이 입안 가득 퍼져 나갔다. 특히, 빈대떡과 함께 나온 청양고추가 들어간 간장에 찍어 먹으니, 매콤한 맛이 더해져 더욱 맛있었다. 옥란면옥의 녹두빈대떡은 숙주나물 없이 부쳐낸 것이 특징이라고 한다.
반냉면과 녹두빈대떡을 번갈아 가며 먹으니, 어느새 그릇은 깨끗하게 비워져 있었다. 깔끔하게 비워진 그릇을 보니, 왠지 모를 만족감이 밀려왔다. 식사를 마치고 계산대로 향하는데, 직접 만든 식혜를 판매하고 있었다. 달콤한 식혜는 식사 후 입가심으로 제격일 것 같아, 한 병 포장해 나왔다.
옥란면옥에서의 식사는 정말 만족스러웠다. 백령도식 냉면이라는 특별한 메뉴와 깔끔한 분위기, 그리고 친절한 서비스까지, 모든 것이 완벽했다. 특히, 옥란면옥의 냉면은 기존의 평양냉면보다 간이 조금 더 되어 있어, 슴슴한 평양냉면을 즐기지 않는 사람들에게도 좋은 선택이 될 것 같다.
옥란면옥은 제주 동쪽 지역명에서 맛있는 냉면집을 찾는 사람들에게 강력하게 추천하고 싶은 곳이다. 함덕 해변 근처에 위치하고 있어, 식사 후 바다를 보며 산책을 즐기기에도 좋다. 옥란면옥에서 맛있는 냉면과 함께 제주의 아름다운 풍경을 만끽해 보는 것은 어떨까.
며칠 후, 옥란면옥에 다시 방문했다. 지난번에는 반냉면을 먹었으니, 이번에는 다른 메뉴를 맛보고 싶었다. 고민 끝에 들기름메밀면과 수육 반 접시를 주문했다. 잠시 후, 들기름메밀면이 나왔다. 들기름의 고소한 향이 코를 자극했고, 김 가루와 깨가 듬뿍 뿌려져 있어 먹음직스러워 보였다.
들기름메밀면은 육수에 부어서 취향껏 섞어 먹는 메뉴였다. 면을 육수에 담가 젓가락으로 휘저으니, 들기름 향이 더욱 강하게 느껴졌다. 면을 한 입 맛보니, 고소하면서도 짭짤한 맛이 입안 가득 퍼져 나갔다. 김 가루와 깨의 고소함까지 더해져, 정말 맛있었다. 다만, 들기름 향이 조금 약하게 느껴지는 점은 아쉬웠다.
들기름메밀면을 먹고 있을 때, 수육 반 접시가 나왔다. 윤기가 자르르 흐르는 수육은 보기만 해도 군침이 돌았다. 젓가락으로 수육 한 점을 집어 입에 넣으니, 부드러운 식감과 함께 돼지 특유의 고소한 풍미가 느껴졌다. 특히, 수육과 함께 나온 무김치와 함께 먹으니, 아삭한 식감과 시원한 맛이 더해져 더욱 맛있었다. 수육은 식어도 맛있었지만, 따뜻할 때 먹으니 훨씬 더 맛있었다.
옥란면옥에서는 식사 전에 따뜻한 면수를 제공한다. 은은한 메밀 향이 나는 면수는 속을 따뜻하게 데워주는 역할을 한다. 또한, 옥란면옥의 김치와 무김치는 깔끔하고 시원한 맛으로, 냉면과 함께 먹으면 더욱 맛있다. 특히, 옥란면옥은 냉방 온도도 적당히 시원해서, 더운 날씨에도 쾌적하게 식사를 즐길 수 있다.
옥란면옥은 평범한 냉면집이 아닌, 황해도식 백령도 냉면을 맛볼 수 있는 특별한 곳이다. 기존의 평양냉면과는 다른, 옥란면옥만의 독특한 냉면을 경험해 보고 싶다면, 조천읍에 위치한 옥란면옥을 방문해 보길 바란다. 깔끔한 분위기, 친절한 서비스, 그리고 맛있는 음식까지, 모든 것이 만족스러운 곳이다. 다음 제주 여행에도 옥란면옥에 꼭 다시 방문할 것이다.
최근 옥란면옥에 새로운 메뉴가 추가되었다는 소식을 들었다. 겨울에 방문하면 만두 메뉴를 맛볼 수 있다고 한다. 겨울에 제주를 방문하게 된다면, 따뜻한 만두와 함께 냉면을 즐겨보는 것도 좋을 것 같다. 또한, 옥란면옥은 영업시간이 변경되었으니, 방문 전에 꼭 확인하는 것이 좋다.
옥란면옥은 제주에서 특별한 미식 경험을 선사하는 곳이다. 백령도식 냉면이라는 독특한 메뉴와 깔끔한 분위기, 그리고 친절한 서비스까지, 모든 것이 만족스럽다. 제주 여행 중이라면, 옥란면옥에 방문하여 맛있는 냉면을 맛보며 특별한 추억을 만들어 보는 것을 추천한다. 옥란면옥은 분명 당신의 제주 여행을 더욱 풍성하게 만들어줄 것이다.
