오랜만에 모교 앞을 찾았다. 풋풋한 청춘의 기억이 고스란히 담긴 전북대, 그 시절 우리의 아지트 같았던 맛집들이 아직 그 자리를 지키고 있을까 하는 설렘과 궁금증이 발걸음을 재촉했다. 정문으로 들어서자 익숙한 풍경들이 눈에 들어왔고, 마치 어제 왔던 것처럼 자연스럽게 발길은 ‘정둔면옥’으로 향했다.
파란색과 붉은색의 강렬한 조화가 인상적인 건물 외관은 예전 모습과는 사뭇 달랐지만, 묘하게 풍겨져 나오는 정겨움은 여전했다. 이전에 방문했을 때는 좀 더 소박한 분위기였던 것 같은데, 깔끔하게 단장한 모습이 세월의 흐름을 느끼게 했다. 외관에는 ‘정둔면옥’이라는 큼지막한 글씨가 흰색으로 빛나고 있었고, 그 아래에는 전화번호가 함께 적혀 있어 한눈에 찾을 수 있었다. 푸른색 벽돌 위 붉은색 포인트가 인상적이었고, 건물 앞에는 작은 화분들이 놓여 있어 생기를 더했다.
문을 열고 들어서니, 밝고 쾌적한 공간이 펼쳐졌다. 은은한 조명 아래 나무 테이블과 의자가 정갈하게 놓여 있었고, 벽면에는 방문객들의 추억이 담긴 낙서와 사진들이 가득했다. 예전에는 좌식 테이블만 있었던 것 같은데, 이제는 1층에 입식 테이블이 마련되어 있어 편안하게 식사를 즐길 수 있게 되었다. 2층은 예전처럼 아늑한 좌식 테이블로 꾸며져 있다고 하니, 다음에는 2층에서 옛 추억을 되살려봐야겠다.
메뉴판을 보니, 닭곰국시와 오징어철판국시가 여전히 대표 메뉴로 자리 잡고 있었다. 예전에 닭곰국시를 정말 맛있게 먹었던 기억이 떠올랐지만, 오늘은 왠지 매콤한 음식이 당겨 오징어철판국시를 주문했다. 잠시 후, 테이블 위로 밑반찬이 하나 둘씩 놓였다. 김치와 깍두기는 기본, 아삭한 콩나물무침과 달콤한 땅콩조림, 상큼한 미역초무침까지, 하나하나 정갈하고 맛깔스러웠다. 특히 깍두기는 적당히 익어 시원하면서도 아삭한 식감이 일품이었다.
드디어 기다리고 기다리던 오징어철판국시가 모습을 드러냈다. 뜨겁게 달궈진 철판 위에서 빨갛게 양념된 오징어와 국수가 지글거리는 소리가 식욕을 자극했다. 매콤한 향이 코를 간지럽히고, 윤기가 자르르 흐르는 오징어의 모습에 침이 꼴깍 넘어갔다. 면발은 탱글탱글했고, 오징어는 쫄깃쫄깃했다. 한 입 맛보니, 달콤하면서도 매콤한 양념이 입안 가득 퍼져 나갔다. 매운 음식을 잘 못 먹는 나에게는 조금 매웠지만, 멈출 수 없는 중독성이 있었다.
오징어와 국수를 어느 정도 먹고 난 후에는, 남은 양념에 밥을 볶아 먹었다. 김가루와 참기름을 더해 볶아주니, 고소한 향이 더욱 강렬해졌다. 뜨거운 볶음밥을 한 입 가득 넣으니, 꿀맛이 따로 없었다. 철판에 살짝 눌어붙은 밥알의 바삭함과 짭짤하면서도 매콤한 양념의 조화는 환상적이었다. 볶음밥 위에 오징어 한 점을 올려 먹으니, 그 맛은 배가 되었다.
정신없이 먹다 보니, 어느새 철판은 깨끗하게 비워져 있었다. 매콤한 양념 덕분에 땀이 송골송골 맺혔지만, 기분은 상쾌했다. 계산을 하고 나오면서, 사장님께 맛있게 잘 먹었다고 인사를 건넸다. 환한 미소로 답해주시는 사장님의 모습에서 따뜻함이 느껴졌다. 예전에도 친절하셨지만, 여전히 변함없는 모습에 마음이 푸근해졌다.
정둔면옥은 단순히 맛있는 음식을 파는 곳이 아니라, 추억과 정을 함께 느낄 수 있는 곳이었다. 학창 시절, 친구들과 함께 왁자지껄 떠들며 먹었던 닭곰국시의 추억, 늦은 밤까지 공부하다 배고픔을 달래줬던 오징어철판국시의 따뜻함, 그리고 변함없이 친절하신 사장님의 미소까지, 모든 것이 소중한 기억으로 남아있다.
가게를 나서며, 다음에는 꼭 닭곰국시를 먹으러 다시 와야겠다고 다짐했다. 그리고 그땐, 친구들과 함께 와서 옛 추억을 함께 나누고 싶다. 전북대 지역민들에게 오랫동안 사랑받아온 정둔면옥, 이곳은 단순한 식당을 넘어, 우리의 청춘과 함께한 소중한 공간이다.
돌아오는 길, 문득 정둔면옥의 독특한 분위기가 떠올랐다. 식당 내부에 울려 퍼지던 락발라드 음악은 사장님의 확고한 취향을 드러내는 듯했다. 밥을 먹는 내내 흘러나오는 음악 덕분에, 왠지 모르게 더 활기찬 기분으로 식사를 즐길 수 있었다. 다음에 방문할 때는 사장님께 좋아하는 가수를 여쭤봐야겠다.
정둔면옥은 복층 구조로 되어 있는데, 1층은 테이블석, 2층은 좌석으로 되어 있어 취향에 따라 자리를 선택할 수 있다는 점도 매력적이다. 혼자 방문했을 때는 편안하게 테이블석에 앉아 식사를 즐겼지만, 친구들과 함께 방문했을 때는 2층 좌석에 앉아 오붓한 시간을 보내는 것도 좋을 것 같다. 2층 좌석은 아늑하고 조용한 분위기라, 편안하게 대화를 나누기에 안성맞춤일 것 같다.
정둔면옥의 또 다른 매력은 바로 다양한 메뉴다. 닭곰국시와 오징어철판국시 외에도, 비빔국수, 잔치국수, 닭곰전골 등 다양한 국수와 전골 메뉴를 맛볼 수 있다. 메뉴가 다양해서, 여러 명이 함께 방문해도 각자의 취향에 맞게 음식을 선택할 수 있다는 점이 좋다. 다음에는 닭곰전골에 도전해봐야겠다. 뜨끈한 국물에 닭고기와 채소를 함께 즐길 수 있는 닭곰전골은, 추운 날씨에 몸을 녹여주기에 제격일 것 같다.
밑반찬으로 나오는 땅콩조림은 달콤하면서도 고소한 맛이 일품이다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 땅콩조림은, 자꾸만 손이 가는 마성의 매력을 지니고 있다. 김치와 깍두기 또한 정갈하고 맛깔스럽다. 적당히 익은 김치와 깍두기는, 국수와 함께 먹으면 그 맛이 배가된다. 특히 닭곰국시와 함께 먹는 깍두기는, 시원하면서도 아삭한 식감이 일품이다.
정둔면옥은 예전 점포 맞은편에 신축 건물로 이전하면서, 가격이 소폭 상승했다. 하지만 여전히 저렴한 가격으로 푸짐한 양의 음식을 즐길 수 있다는 점은 변함없다. 닭곰국시는 닭다리와 날개가 통째로 들어가 푸짐함을 자랑하고, 오징어철판국시는 쫄깃한 오징어와 탱글탱글한 면발이 넉넉하게 제공된다. 가격이 조금 올랐지만, 여전히 가성비 최고의 맛집이라고 생각한다.
정둔면옥의 외관은 파란색과 붉은색의 강렬한 조화가 인상적이다. 푸른색 벽돌 위에 붉은색 포인트가 더해져, 멀리서도 한눈에 알아볼 수 있다. 건물 앞에는 작은 화분들이 놓여 있어 생기를 더하고, 깔끔하게 정돈된 테라스는 손님들을 맞이하는 따뜻한 분위기를 연출한다. 외관만 봤을 때는 국수집이라는 느낌보다는, 이탈리안 비스트로나 경양식 돈가스집 같은 세련된 느낌이 든다.
정둔면옥은 학생 때부터 자주 방문했던 곳인데, 오랜만에 방문해도 변함없는 맛과 친절함에 감동했다. 앞으로도 종종 방문해서, 맛있는 음식과 함께 추억을 되새겨야겠다. 전북대 근처에서 맛집을 찾는다면, 정둔면옥을 강력 추천한다. 특히 닭곰국시는 꼭 한번 맛보길 바란다. 닭고기 육수의 깊은 맛과 푸짐한 양에 분명 만족할 것이다.
정둔면옥은 매장 내부 인테리어에도 신경을 쓴 모습이다. 깔끔하고 모던한 분위기의 인테리어는, 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 해준다. 특히 1층 중앙 천장에 설치된 에어컨은, 복층 구조를 고려하지 않은 설계로 인해 자리마다 덥거나 춥게 느껴질 수 있다는 점은 조금 아쉽다. 하지만 맛있는 음식과 친절한 서비스로, 이러한 단점을 충분히 커버하고도 남는다.
정둔면옥은 칼국수를 제외하고 저렴한 가격으로 다양한 메뉴를 즐길 수 있다는 점이 매력적이다. 닭곰국시, 비빔국수, 잔치국수 등 모든 메뉴가 평타 이상의 맛을 자랑하고, 양 또한 푸짐하다. 특히 닭곰국시는 국밥과 비슷한 가격에 닭고기와 국수, 밥까지 함께 즐길 수 있는 혜자 메뉴다. 몸보신이 필요할 때, 반계탕 대신 닭곰국시를 선택하는 것도 좋은 방법이다.
정둔면옥은 전주에서만 맛볼 수 있는 닭곰국시를 판매하는 곳으로 유명하다. 닭곰국시는 닭고기 육수에 국수를 말아먹는 독특한 음식으로, 한 번 맛보면 잊을 수 없는 중독성을 지니고 있다. 닭다리와 날개가 통째로 들어가 푸짐함을 더하고, 얼큰하면서도 시원한 국물은 밥 말아 먹기에도 좋다. 전주에 방문한다면, 꼭 한번 닭곰국시를 맛보길 바란다.
정둔면옥의 영업시간은 오전 11시부터 밤 9시까지다. 점심시간에는 손님들이 몰려 웨이팅이 발생할 수 있으니, 조금 일찍 방문하는 것이 좋다. 주차장은 따로 마련되어 있지 않지만, 주변 노변 도로에 주차할 수 있다. 대중교통을 이용하는 경우, 전북대 정문에서 도보로 5분 거리에 위치해 있어 편리하게 방문할 수 있다.
정둔면옥은 연예인들의 방문도 잦은 전북대 맛집으로, 벽면에는 수많은 연예인들의 사인이 걸려 있다. 그만큼 많은 사람들에게 사랑받는 맛집이라는 것을 증명하는 셈이다. 사인을 구경하는 재미도 쏠쏠하니, 방문 시 놓치지 말고 살펴보길 바란다.
정둔면옥에서 식사를 마치고 나오니, 어느덧 어둑해진 밤거리가 나를 반겼다. 배부른 배를 두드리며, 오랜만에 느껴보는 여유로움에 미소가 지어졌다. 정둔면옥은 단순히 배를 채우는 곳이 아니라, 마음까지 따뜻하게 채워주는 곳이었다. 앞으로도 종종 방문해서, 맛있는 음식과 함께 행복한 추억을 만들어가야겠다.
정둔면옥은 내게 단순한 식당 이상의 의미를 지닌다. 그곳은 학창 시절의 추억과 젊음의 열정이 고스란히 녹아 있는 공간이며, 힘들고 지칠 때마다 위로와 힘을 얻을 수 있는 안식처와도 같다. 앞으로도 오랫동안 그 자리를 지켜주길 바라며, 정둔면옥을 향한 나의 애정은 영원히 변치 않을 것이다.
다음에 방문할 때는 꼭 치즈오징어철판을 먹어봐야겠다. 매콤한 오징어 철판에 고소한 치즈가 더해진 치즈오징어철판은, 상상만으로도 군침이 도는 메뉴다. 마지막에 볶음밥까지 볶아 먹으면, 완벽한 마무리가 될 것 같다.
정둔면옥은 닭발 맛집으로도 유명하다. 닭발 초보자도 쉽게 즐길 수 있는 닭발은, 매콤하면서도 쫄깃한 식감이 일품이다. 주먹밥과 함께 먹으면 더욱 맛있고, 술안주로도 제격이다. 닭발을 좋아하는 사람이라면, 꼭 한번 도전해보길 바란다.
정둔면옥은 사장님의 친절함과 따뜻한 서비스로도 유명하다. 항상 웃는 얼굴로 손님을 맞이하고, 필요한 것이 없는지 세심하게 챙겨주는 사장님의 모습은, 손님들에게 감동을 선사한다. 덕분에 편안하고 기분 좋게 식사를 즐길 수 있고, 다시 방문하고 싶은 마음이 절로 든다.
정둔면옥은 맛, 가격, 분위기, 서비스 모든 면에서 만족스러운 곳이다. 전북대 근처에서 맛집을 찾는다면, 주저하지 말고 정둔면옥을 방문해보길 바란다. 분명 후회하지 않을 것이다. 그리고 나처럼, 정둔면옥의 매력에 푹 빠지게 될 것이다.
돌아오는 길, 귓가에는 여전히 정둔면옥에서 흘러나오던 락발라드 음악이 맴돌았다. 그 음악은 마치 나의 청춘을 응원하는 듯했고, 앞으로도 힘차게 살아갈 수 있도록 용기를 북돋아주는 듯했다. 정둔면옥은 내게 단순한 식당이 아닌, 추억과 희망을 선물해주는 소중한 공간이다.