수원 인계동, 왁자지껄한 도시의 활기가 느껴지는 거리 한 켠에 자리 잡은 “오적회관 수원권선점”. 평소 매콤한 음식을 즐겨 먹는 나에게 이곳은 마치 운명처럼 다가온 곳이었다. 점심시간, 뭘 먹을까 고민하며 스마트폰을 뒤적이던 중, 매콤한 오징어와 돼지고기가 환상적인 조화를 이룬다는 오징어제육돌판 사진 한 장이 나의 눈길을 사로잡았다. 한치의 망설임도 없이 곧장 오적회관으로 향했다.
가게 문을 열고 들어서자, 맛있는 냄새가 코를 찔렀다. 테이블은 이미 손님들로 가득 차 있었지만, 다행히 한 자리가 남아있어 곧바로 자리를 잡을 수 있었다. 메뉴판을 펼쳐 들고 고민할 필요도 없이, 오늘의 목표였던 돌판오제(오징어 제육) 2인분을 주문했다. 벽에 걸린 메뉴판을 보니 점심특선 메뉴들이 눈에 띄었다. 다음에는 다른 메뉴도 한번 도전해봐야겠다는 생각이 들었다.
주문 후 잠시 기다리는 동안, 가게 안을 둘러보았다. 테이블 간 간격은 적당했고, 전체적으로 깔끔한 분위기였다. 곧이어 밑반찬들이 하나둘씩 테이블 위에 놓였다. 쌈을 싸 먹을 수 있도록 신선한 쌈 채소가 푸짐하게 제공되는 점이 마음에 들었다.
드디어 기다리고 기다리던 돌판오제가 등장했다. 뜨겁게 달궈진 돌판 위에서 붉은 양념을 입은 오징어와 돼지고기가 지글거리는 모습은 그야말로 시각적인 황홀경이었다. 매콤한 향이 코를 자극하며 침샘을 자극했다. 사진에서 봤던 것보다 훨씬 푸짐한 양에 감탄했다. 돌판 위에는 오징어와 돼지고기뿐만 아니라 양파, 파 등 다양한 채소도 함께 볶아져 있었다.
젓가락을 들고 오징어 한 점을 집어 입으로 가져갔다. 쫄깃한 식감과 함께 매콤한 양념이 입안 가득 퍼져 나갔다. 돼지고기는 부드럽고 고소했으며, 오징어와 환상적인 조화를 이루었다. 양념은 단순히 맵기만 한 것이 아니라, 은은한 단맛과 감칠맛이 느껴지는, 중독성 강한 맛이었다. 이것이야말로 진정한 밥도둑이라는 생각이 들었다.
뜨거운 밥 위에 오징어와 돼지고기를 듬뿍 올려 한 입 가득 먹으니, 세상 부러울 것이 없었다. 매콤한 양념이 밥알 하나하나에 스며들어, 밥맛을 더욱 돋우었다. 쌈 채소에 싸서 먹으니 또 다른 맛이었다. 아삭한 채소의 식감과 신선함이 매콤한 오징어 제육과 어우러져 입안을 즐겁게 했다. 특히 쌈 채소 위에 쌈무를 얹고 고기와 양파를 함께 싸 먹으니, 달콤하면서도 매콤한 맛이 환상적이었다.
먹는 동안, 돌판 위에서 양념이 졸아들면서 더욱 깊은 맛을 내는 것도 느낄 수 있었다. 시간이 지날수록 매콤함이 더욱 강렬해졌지만, 멈출 수 없었다. 땀을 뻘뻘 흘리면서도 젓가락을 놓을 수 없었다.
어느새 밥 한 공기를 뚝딱 비우고, 남은 양념에 밥을 비벼 먹기로 했다. 김 가루를 뿌리고 참기름을 살짝 두른 후, 슥슥 비벼 먹으니 정말 꿀맛이었다. 배가 불렀지만, 숟가락을 멈출 수 없었다. 돌판 바닥까지 싹싹 긁어먹었다.
식사를 마치고 계산을 하려고 하는데, 벽에 붙어있는 오징어튀김 사진이 눈에 들어왔다. 바삭해 보이는 비주얼에 이끌려, 오징어튀김도 하나 주문해 보았다.
잠시 후, 오징어튀김이 나왔다. 튀김옷은 얇고 바삭했으며, 속은 촉촉한 오징어로 가득 차 있었다. 갓 튀겨져 나와 뜨거웠지만, 입천장이 데는 것도 잊은 채, 허겁지겁 먹었다. 오징어의 신선함이 그대로 느껴지는 맛이었다.
아쉬운 점이 있다면, 오징어튀김은 기대만큼 특별한 맛은 아니었다는 것이다. 다음에는 다른 메뉴를 시켜봐야겠다는 생각이 들었다. 그리고, 직원분들이 조금 더 손님들에게 신경을 써주시면 좋겠다는 생각을 했다. 주문이 누락되는 등의 불편함이 있었다는 후기를 본 적이 있는데, 내가 방문했을 때도 직원분들이 মাঝে মাঝে 손님보다 자기들끼리 이야기하는 데 집중하는 모습이 보여 조금 아쉬웠다.
전체적으로 오적회관은 훌륭한 수원 인계동 밥집이었다. 특히 돌판오제는 정말 잊을 수 없는 맛이었다. 매콤한 음식이 당길 때, 앞으로도 종종 방문할 것 같다. 다음에는 다른 메뉴에도 도전해보고, 친구들과 함께 와서 푸짐하게 즐겨봐야겠다. 오적회관에서의 식사는, 단순한 점심 식사를 넘어, 하루를 행복하게 만들어주는 특별한 경험이었다.
오늘도 맛있는 음식을 통해 삶의 작은 행복을 느낄 수 있었다. 맛있는 음식을 먹는 것은, 단순한 영양 섭취를 넘어, 삶의 활력을 불어넣어 주는 마법과 같은 힘을 가지고 있는 것 같다. 앞으로도 맛있는 음식을 찾아다니며, 행복한 미식 경험을 계속 이어나가야겠다.
오적회관에서 맛있는 식사를 마치고 나오니, 기분 좋은 포만감과 함께 에너지가 넘치는 기분이었다. 매콤한 음식을 먹었더니 스트레스도 풀리는 것 같았다. 역시 맛있는 음식은 최고의 보약이다. 수원에서 맛있는 맛집을 찾는다면, 오적회관을 강력 추천한다. 특히 매콤한 음식을 좋아하는 사람이라면, 분명 만족할 것이다. 오적회관, 다음 방문을 기약하며, 오늘의 행복한 식사 후기를 마무리한다.