퇴근 후, 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 피자 생각에 무작정 창동으로 향했다. 왠지 오늘은 기름진 음식이 주는 만족감이 절실했다. 창동에는 아는 사람만 안다는 숨겨진 맛집, ‘지노피자’가 있었다. 좁은 골목길을 따라 걷다 보니, 은은한 조명이 새어 나오는 아늑한 공간이 눈에 들어왔다. 그래, 바로 저기야.
문을 열고 들어서니, 생각보다 아담하고 깔끔한 매장이 나를 맞이했다. 테이블은 몇 개 놓여 있지 않았지만, 오히려 그 덕분에 혼자만의 시간을 즐기기에 완벽해 보였다. 혼자 온 손님을 위한 창가 자리도 마련되어 있다는 점이 특히 마음에 들었다. 나는 망설임 없이 창가에 자리를 잡았다. 메뉴판을 펼쳐 들고 고민에 빠졌다. 페퍼로니, 치즈, 새우, 미트볼… 다 맛있어 보이잖아!
결정은 쉽지 않았지만, 결국 가장 기본인 페퍼로니 피자에 루꼴라를 추가하기로 했다. 왠지 오늘은 클래식한 조합이 당겼다. 게다가 칠리 치즈 프라이도 포기할 수 없었다. 피자와 환상적인 궁합을 자랑하는 맥주도 한 잔 주문했다. 시원한 생맥주가 먼저 나왔다. 잔을 들어 한 모금 들이켜니, 쌉쌀하면서도 청량한 맛이 입안 가득 퍼졌다. 역시 피맥은 진리야!
주문하고 얼마 지나지 않아, 드디어 기다리고 기다리던 피자가 나왔다. 갓 구워져 나온 따끈한 피자의 비주얼은 정말 환상적이었다. 도우는 부드러우면서도 바삭했고, 페퍼로니는 윤기가 자르르 흘렀다. 그 위에 수북하게 올려진 루꼴라는 신선함을 더했다.
한 조각을 들어 올리니, 치즈가 쭉 늘어졌다. 그 모습에 나도 모르게 침이 꼴깍 넘어갔다. 한 입 베어 무니, 입안 가득 퍼지는 풍미에 감탄사가 절로 나왔다. 짭짤한 페퍼로니와 향긋한 루꼴라의 조화는 정말 훌륭했다. 도우는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 씹는 재미까지 있었다.
진한 치즈의 풍미는 정말 잊을 수 없었다. 느끼할 틈도 없이 루꼴라가 잡아주니, 정말 환상의 궁합이었다. 게다가 도우가 정말 맛있었다. 겉은 바삭하면서 속은 촉촉한, 완벽한 식감이었다.
피자를 먹는 중간중간 시원한 맥주를 곁들이니, 그야말로 천국이 따로 없었다. 맥주의 쌉쌀한 맛이 피자의 느끼함을 잡아주면서, 입안을 깔끔하게 정리해 줬다. 역시 피맥은 최고의 조합이다.
이어서 나온 칠리 치즈 프라이도 기대 이상이었다. 짭짤한 감자튀김 위에 매콤한 칠리소스와 고소한 치즈가 듬뿍 올려져 있었다. 포크로 푹 찍어 한 입 먹으니, 입안에서 다채로운 맛이 폭발했다. 칠리소스의 매콤함이 느끼함을 잡아주면서, 계속해서 손이 가게 만들었다.
혼자 왔지만, 전혀 어색하지 않았다. 오히려 나만의 시간을 오롯이 즐길 수 있어서 좋았다. 창밖을 바라보며 피자를 먹으니, 마치 영화 속 주인공이 된 듯한 기분이었다.
어느새 피자 한 판과 칠리 치즈 프라이를 싹 비웠다. 배는 불렀지만, 왠지 모르게 아쉬운 마음이 들었다. 다음에 또 와서 다른 메뉴도 먹어봐야지. 특히, 새우 피자에 대한 기대감이 컸다. 새우와 치즈의 조합은 상상만으로도 군침이 돌았다.
계산을 하려고 카운터로 향하니, 사장님께서 밝은 미소로 나를 맞이해 주셨다. “맛있게 드셨어요?”라는 질문에 “정말 맛있었어요!”라고 대답했다. 사장님의 친절한 미소에 기분까지 좋아졌다.
지노피자는 단순히 맛있는 피자를 파는 곳이 아니라, 따뜻한 추억을 만들어주는 공간이었다. 혼자만의 시간을 보내고 싶을 때, 맛있는 음식을 즐기면서 힐링하고 싶을 때, 지노피자를 방문하면 좋을 것 같다.
다음에 방문하면 꼭 치즈 피자에 루꼴라를 추가해서 먹어봐야겠다. 그리고 칠리 치즈 프라이는 무조건 다시 시켜야지! 아, 그리고 다음에는 꼭 차를 놓고 와서 피맥을 제대로 즐겨야겠다.
지노피자에서 맛있는 피자를 먹고 나오니, 세상이 아름다워 보였다. 역시 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만드는 힘이 있다. 창동에 이런 숨은 보석 같은 곳이 있다는 사실에 감사하며, 다음 방문을 기약했다.
집으로 돌아오는 길, 입가에는 미소가 떠나지 않았다. 오늘 지노피자에서 맛본 피자와 맥주는 오랫동안 잊지 못할 것 같다. 창동 맛집 지노피자, 여러분께도 강력 추천합니다!
