오랜만에 평일 연차를 내고, 늦잠을 푹 자고 일어난 아침. 창밖을 보니 햇살이 어찌나 쨍쨍하던지, 어디론가 훌쩍 떠나고 싶은 마음이 간절해졌다. 목적지 없이 무작정 집을 나섰다. 그러다 문득, 예전에 친구가 추천해줬던 해리단길의 작은 디저트 카페가 떠올랐다. 이름도 예쁜 “코오리마찌”. 왠지 모르게 끌리는 이름에 이끌려, 나는 곧장 해리단길로 향했다. 평소 부산 맛집 찾아다니는 건 즐기는 나에게도 코오리마찌는 새로운 발견이었다.
해리단길 특유의 아기자기한 골목길을 따라 걷다 보니, 어느새 코오리마찌 앞에 도착했다. 하얀색 외관에 작은 나무 간판이 걸려있는 모습이, 마치 일본의 작은 마을에 있을 법한 카페 같은 느낌이었다. 문을 열고 들어서자, 따뜻한 조명과 아늑한 분위기가 나를 맞이했다. 은은하게 퍼지는 커피 향과 달콤한 디저트 냄새가 코를 간지럽혔다.
카페 내부는 생각보다 넓었고, 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 시간을 보낼 수 있을 것 같았다. 벽 한쪽에는 다양한 종류의 찻잔과 소품들이 진열되어 있었는데, 구경하는 재미가 쏠쏠했다. 특히 눈에 띄었던 건, 카페 한쪽에 자리 잡은 커다란 크리스마스 트리였다. 아직 겨울의 추위가 가시지 않은 2월이었지만, 트리 덕분에 카페 안은 따뜻하고 포근한 분위기로 가득했다. 2월 중순에도 크리스마스 트리를 볼 수 있다니, 왠지 모르게 특별한 공간에 와 있다는 느낌이 들었다.
자리에 앉아 메뉴판을 펼쳐보니, 정말 다양한 종류의 디저트와 음료가 준비되어 있었다. 빙수, 당고, 크림 브륄레, 쿠키 등 이름만 들어도 군침이 도는 메뉴들이 가득했다. 특히 눈에 띄었던 건, 코오리마찌의 대표 메뉴인 ‘크림 브륄레 빙수’였다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 크림 브륄레와 시원한 빙수의 조합이라니, 상상만으로도 황홀경에 빠지는 기분이었다. 고민 끝에 나는 크림 브륄레 빙수와 함께, 따뜻한 아메리카노를 주문했다.
주문을 마치고 카페를 둘러보는데, 한쪽 벽면에 ‘원시학’이라는 제목의 책이 놓여 있는 것이 보였다. 코오리마찌 사장님만의 철학이 담겨있는 책인 듯했다. 카페 이름인 ‘코오리마찌’ 역시 ‘얼음마을’이라는 뜻이라고 한다. 가게 곳곳에서 사장님의 섬세한 손길과 애정이 느껴졌다. 이런 공간에서 맛있는 디저트를 즐길 수 있다는 사실에, 왠지 모르게 마음이 따뜻해졌다.
잠시 후, 드디어 기다리고 기다리던 크림 브륄레 빙수가 나왔다. 뽀얀 우유 빙수 위에 황금빛 크림 브륄레가 얹어져 있는 모습은, 그야말로 예술 작품과도 같았다. 함께 나온 작은 나무 망치도 앙증맞았다. 망치로 크림 브륄레를 톡톡 깨서 빙수와 함께 먹는 방식이라고 했다. 사진을 몇 장 찍고 나서, 드디어 망치를 들었다. 망치로 크림 브륄레를 살짝 내리치자, ‘톡’ 하는 경쾌한 소리와 함께 달콤한 캐러멜 향이 코를 찔렀다.
깨진 크림 브륄레 조각과 빙수를 함께 떠서 입에 넣으니, 정말 환상적인 맛이었다. 바삭한 크림 브륄레의 달콤함과 차가운 빙수의 시원함이 입안에서 조화롭게 어우러졌다. 부드러운 우유 빙수는 입에 넣자마자 사르르 녹아내렸고, 크림 브륄레는 달콤하면서도 고소한 풍미를 더했다. 특히 크림 브륄레 겉면에 코팅된 캐러멜은, 설탕을 녹여 만든 듯 은은한 단맛과 향긋한 풍미가 일품이었다. 정말이지, 지금까지 먹어본 빙수 중에 단연 최고라고 말할 수 있을 정도였다.
빙수를 먹는 중간중간, 따뜻한 아메리카노를 마시니 입안이 깔끔하게 정리되는 느낌이었다. 코오리마찌의 커피는, 원두를 좋은 걸 쓰시는지 쓴맛 없이 부드럽고 고소했다. 은은하게 퍼지는 커피 향이, 달콤한 빙수와 환상적인 조화를 이루었다. 나는 아메리카노를 홀짝이며, 천천히 빙수를 음미했다. 달콤한 디저트와 향긋한 커피, 그리고 아늑한 공간 안에서, 나는 완벽한 행복을 느꼈다.
크림 브륄레 빙수 외에도, 코오리마찌에는 다양한 종류의 당고가 준비되어 있었다. 특히 눈길을 끌었던 건, 미니 화로에 직접 구워 먹는 ‘화로 당고’였다. 앙증맞은 화로에 🍡 떡을 올려 노릇노릇하게 구워 먹는 재미가 있다고 했다. 혼자 온 게 조금 아쉬웠다. 다음에는 꼭 친구와 함께 와서 화로 당고를 먹어봐야겠다고 다짐했다.
혼자 왔지만, 나는 전혀 외롭지 않았다. 오히려 혼자만의 시간을 오롯이 즐길 수 있어서 좋았다. 카페에 흐르는 잔잔한 음악을 들으며, 나는 잠시 생각에 잠겼다. 그동안 너무 바쁘게 살아오느라, 나 자신을 돌볼 시간이 없었던 것 같다. 코오리마찌에서의 시간은, 나에게 잠시 멈춰 서서 나 자신을 돌아볼 수 있는 소중한 기회를 선물해 주었다.
코오리마찌는 단순히 디저트가 맛있는 카페가 아니었다. 이곳은, 따뜻한 분위기 속에서 맛있는 디저트를 즐기며, 잠시나마 일상의 스트레스를 잊을 수 있는 힐링 공간이었다. 친절한 직원분들의 미소와, 아늑한 카페 분위기, 그리고 맛있는 디저트 덕분에, 나는 정말 행복한 시간을 보낼 수 있었다.
다음에 부산 해리단길에 방문하게 된다면, 나는 꼭 다시 코오리마찌를 찾을 것이다. 그때는 친구와 함께 화로 당고도 먹고, 다른 종류의 빙수도 맛봐야겠다. 코오리마찌는 나에게, 잊지 못할 추억을 선물해 준 고마운 공간이다.
계산을 하기 위해 카운터로 다가갔다. 사장님은 나에게, “오늘 하루 어떠셨어요?”라고 물으셨다. 나는 환한 미소를 지으며, “정말 행복했어요. 덕분에 힐링하고 갑니다.”라고 대답했다. 사장님은 나의 말에, “다음에 또 오세요.”라며 따뜻한 인사를 건네주셨다. 나는 코오리마찌를 나서며, 왠지 모르게 마음이 벅차올랐다.
집으로 돌아오는 길, 나는 코오리마찌에서 찍은 사진들을 다시 꺼내 보았다. 사진 속에는, 크림 브륄레 빙수의 아름다운 모습과, 아늑한 카페 분위기가 고스란히 담겨 있었다. 나는 사진들을 보며, 코오리마찌에서의 행복했던 시간을 다시 한번 떠올렸다. 그리고 다짐했다. 앞으로도 종종, 나 자신을 위한 시간을 가져야겠다고. 그리고 그 시간은, 코오리마찌와 같은 특별한 공간에서 보내야겠다고.
코오리마찌는 나에게, 단순한 디저트 카페 이상의 의미를 지닌 공간이 되었다. 이곳은, 맛있는 디저트와 따뜻한 분위기 속에서, 나 자신을 돌아보고 힐링할 수 있는 소중한 공간이다. 부산 해리단길에 방문하게 된다면, 꼭 코오리마찌에 들러보시길 추천한다. 분명, 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 것이다. 특히, 달콤한 크림 브륄레와 시원한 빙수의 환상적인 조합을 맛볼 수 있는 ‘크림 브륄레 빙수’는, 꼭 한번 드셔보시길 바란다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다. 가게 내부에 놓여있는 트리는 2월에도 여전히 빛나고 있었다.
코오리마찌에서의 시간은, 나에게 잊지 못할 추억으로 남았다. 나는 앞으로도 종종, 코오리마찌를 찾아 맛있는 디저트를 즐기며, 나 자신을 위한 시간을 가질 것이다. 코오리마찌는 나에게, 그런 소중한 공간이다. 해리단길에 숨겨진 이 작은 보석 같은 맛집에서, 여러분도 특별한 시간을 보내보시길 바란다.
덧붙여 코오리마찌에서는 다양한 종류의 차를 시향해 볼 수 있다는 점도 매력적이다. 나처럼 차를 좋아하는 사람이라면, 분명 만족할 만한 경험이 될 것이다. 그리고 요즘 유행하는 ‘두쫀쿠’ (두바이 쫀득 쿠키)도 맛볼 수 있다고 한다. 나는 아쉽게도 두쫀쿠는 먹어보지 못했지만, 다음에 방문하면 꼭 한번 먹어봐야겠다. 촉촉하고 고소한 맛이라는 후기를 보니, 기대감이 더욱 커진다.
코오리마찌는 아이들과 함께 방문하기에도 좋은 곳이다. 아이들이 직접 망치로 깨먹는 재미가 있는 크림 브륄레 빙수나, 미니 화로에 구워 먹는 당고는, 아이들에게 특별한 경험을 선사할 것이다. 실제로, 내가 방문했을 때도 아이들과 함께 온 가족 손님들이 많이 보였다. 아이들의 웃음소리가 끊이지 않는 카페 안은, 활기 넘치는 분위기로 가득했다.
뿐만 아니라, 코오리마찌는 사진 찍기에도 좋은 곳이다. 아기자기한 인테리어와 예쁜 디저트 덕분에, 어디에서 찍어도 인생샷을 건질 수 있다. 특히, 크림 브륄레 빙수는 비주얼이 워낙 훌륭해서, 사진 찍는 재미가 쏠쏠하다. 나도 이날, 코오리마찌에서 수십 장의 사진을 찍었다. 그리고 그 사진들은, 나의 인스타그램 피드를 장식했다.
코오리마찌는 부산 해리단길에서 빼놓을 수 없는 맛집이다. 특별한 디저트와 아늑한 분위기를 즐기고 싶다면, 꼭 한번 방문해 보시길 바란다. 분명, 당신의 하루를 더욱 특별하게 만들어 줄 것이다. 그리고 잊지 마세요, 코오리마찌의 ‘크림 브륄레 빙수’는, 당신의 인생 빙수가 될지도 모른다는 것을!
마지막으로, 코오리마찌 방문 시 팁을 하나 드리자면, 네이버 예약을 통해 미리 예약하는 것이 좋다. 특히 주말이나 공휴일에는 웨이팅이 길어질 수 있으니, 미리 예약하고 방문하는 것을 추천한다. 그리고, 1인당 6개로 두바이 쫀득 쿠키 구매 제한이 있다는 점도 참고하시길 바란다. 하지만, 조금 번거롭더라도 맛있는 디저트를 맛보기 위해서는 충분히 감수할 만한 가치가 있다.
오늘 나는 코오리마찌에서, 맛있는 디저트와 함께 잊지 못할 추억을 만들었다. 그리고, 앞으로도 종종 코오리마찌를 찾아, 나 자신을 위한 시간을 가질 것을 다짐했다. 부산 해리단길 맛집 코오리마찌, 당신에게도 특별한 공간이 되기를 바란다.