성균관대역 근처, 친구가 극찬하던 카페 ‘비사이드’에 드디어 발걸음을 옮겼다. 며칠 전부터 SNS 피드를 장식하던 몽환적인 분위기의 사진들, 그리고 커피와 디저트에 대한 칭찬 일색의 후기들이 나의 호기심을 자극했다. 단순한 카페 방문이라기보다는, 마치 숨겨진 보석을 찾아 떠나는 설레는 모험 같은 기분이었다.
문을 열고 들어선 순간, 후끈한 온기가 나를 감쌌다. 바깥의 차가운 공기가 무색하게 느껴질 만큼 포근한 기운이 감돌았다. 은은하게 퍼지는 커피 향과 달콤한 디저트 냄새가 섞여 묘한 조화를 이루며, 후각을 자극했다. 마치 오랜 시간 정성 들여 끓인 수프처럼, 공간 전체에 따뜻함이 녹아 있는 듯했다. 평일 낮 시간임에도 불구하고, 카페 안은 사람들로 북적였다. 노트북을 펼쳐놓고 작업에 열중하는 사람들, 친구와 마주 앉아 담소를 나누는 사람들, 그리고 나처럼 혼자만의 시간을 즐기러 온 사람들까지, 다양한 모습들이 눈에 들어왔다.
자리를 잡기 위해 잠시 카페 내부를 둘러봤다. 전체적으로 따뜻한 느낌의 우드톤 인테리어에 은은한 조명이 더해져 아늑한 분위기를 자아냈다. 벽면 한쪽에는 다양한 책들이 꽂혀 있는 책장이 놓여 있었고, 곳곳에 놓인 화분들이 싱그러움을 더했다. 특히 눈길을 사로잡은 것은, 카페 한켠에 자리 잡은 거대한 크리스마스 트리였다. 화려한 장식들로 가득한 트리를 보고 있자니, 마치 동화 속에 들어온 듯한 기분이 들었다. 연말 분위기를 미리 만끽할 수 있어서 더욱 특별하게 느껴졌다.
겨우 자리를 잡고 메뉴판을 펼쳐 들었다. 커피 종류만 해도 황금 블렌드, 디카페인, 너티 블렌드 등 다양하게 준비되어 있어, 취향에 따라 선택할 수 있다는 점이 마음에 들었다. 커피 외에도 라떼, 티, 스무디 등 다양한 음료가 있었고, 디저트로는 케이크, 휘낭시에, 쿠키 등이 준비되어 있었다. 특히 눈길을 끈 것은 ‘두바이 쫀득 쿠키’였다. 큼지막한 크기에 카다이프가 듬뿍 올려진 모습이, 보기만 해도 군침이 돌았다.
고민 끝에, 나는 ‘보니밤 라떼’와 ‘생딸기 쇼트케이크’를 주문했다. 보니밤 라떼는 밤 맛을 워낙 좋아하는 나에게는 최고의 선택일 것 같았다. 생딸기 쇼트케이크는 겨울에 꼭 먹어야 하는 디저트라는 생각에 망설임 없이 골랐다. 주문을 마치고 자리에 앉아, 카페 안을 다시 한번 둘러봤다. 테이블 간 간격이 넓어서, 옆 테이블의 대화 소리가 크게 거슬리지 않았다. 은은하게 흘러나오는 음악 소리도, 카페 분위기를 더욱 아늑하게 만들어주는 요소였다.
잠시 기다리니, 주문한 메뉴가 나왔다. 쟁반 위에 놓인 보니밤 라떼와 생딸기 쇼트케이크의 모습은, 사진으로 보던 것보다 훨씬 더 먹음직스러워 보였다. 보니밤 라떼 위에는 귀여운 밤 모양의 장식이 올려져 있었고, 생딸기 쇼트케이크 위에는 싱싱한 딸기가 듬뿍 올려져 있었다. 마치 정성껏 만들어진 예술 작품을 보는 듯한 기분이었다.
먼저 보니밤 라떼를 한 모금 마셔봤다. 부드러운 우유 거품과 달콤한 밤 시럽이 조화롭게 어우러져, 입안 가득 풍부한 풍미가 느껴졌다. 밤 특유의 은은한 단맛과 고소함이, 쌉싸름한 커피와 절묘하게 어우러졌다. 마치 가을날의 따뜻한 햇살을 마시는 듯한 기분이었다. 라떼 위에 올려진 밤 모양 장식도, 쫀득하면서 달콤한 맛이 일품이었다.
이어서 생딸기 쇼트케이크를 맛봤다. 촉촉한 시트 사이사이에 생크림과 딸기가 듬뿍 들어 있어, 한 입 베어 물 때마다 입안 가득 달콤함이 퍼져나갔다. 부드러운 생크림은 느끼하지 않고, 신선한 딸기는 상큼했다. 마치 입안에서 봄이 춤추는 듯한 기분이었다. 케이크 위에 올려진 딸기 또한, 신선하고 달콤했다.
커피와 케이크를 음미하며, 창밖 풍경을 바라봤다. 앙상한 나뭇가지 사이로 보이는 하늘은, 맑고 푸르렀다. 가끔씩 불어오는 바람에 나뭇가지가 흔들리는 모습은, 마치 자연이 연주하는 아름다운 음악처럼 느껴졌다. 잠시 멍하니 창밖을 바라보며, 복잡했던 생각들을 비워냈다.
카페에 머무는 동안, 나는 마치 다른 세상에 온 듯한 기분을 느꼈다. 일상에서 벗어나, 오롯이 나 자신에게 집중할 수 있는 시간이었다. 맛있는 커피와 디저트는 물론, 아늑한 분위기와 친절한 서비스까지, 모든 것이 완벽했다. 왜 많은 사람들이 ‘비사이드’를 찾는지, 직접 경험해보니 알 수 있었다. 이곳은 단순한 카페가 아닌, 마음의 안식처였다.
특히 인상적이었던 점은, 커피 맛이었다. 나는 평소 아메리카노를 즐겨 마시는데, ‘비사이드’의 아메리카노는 정말 깔끔하고 깊은 맛이 났다. 쓴맛이 강하지 않고 부드러워서, 부담 없이 즐길 수 있었다. 얼음이 녹아도 맛이 흐려지지 않고, 끝까지 진한 커피 맛을 느낄 수 있다는 점도 마음에 들었다. 신선한 원두를 사용하는 듯했다.
‘비사이드’에서는 커피 외에도 다양한 음료를 맛볼 수 있다. 친구는 자몽 허니 블랙티를 마셨는데, 자몽 과육이 듬뿍 들어가 있어 정말 맛있다고 했다. 다음에는 나도 자몽 허니 블랙티를 한번 마셔봐야겠다는 생각이 들었다. 또 다른 친구는 ‘두바이 쫀득 쿠키’를 극찬했다. 큼지막한 크기와 쫀득한 식감, 그리고 카다이프의 바삭함이 환상적인 조화를 이룬다고 했다. 아쉽게도 내가 방문했을 때는 ‘두바이 쫀득 쿠키’가 품절이라 맛보지 못했지만, 다음 방문 때는 꼭 먹어봐야겠다.
카페 ‘비사이드’는 분위기도 좋지만, 혼자 공부하거나 작업하기에도 좋은 공간이다. 테이블마다 콘센트가 설치되어 있어, 노트북이나 휴대폰을 충전하면서 작업할 수 있다. 또한, 카페 내부에 책들이 비치되어 있어, 책을 읽으면서 시간을 보내기에도 좋다. 실제로, 내가 방문했을 때도 많은 사람들이 노트북을 펴놓고 작업에 열중하고 있었다. 조용하고 아늑한 분위기 덕분에, 집중력을 높일 수 있을 것 같았다.
‘비사이드’는 친구들과 수다를 떨거나 대화를 나누기에도 좋은 장소다. 테이블 간 간격이 넓어서, 옆 테이블의 대화 소리에 방해받지 않고 편안하게 대화를 나눌 수 있다. 또한, 카페 분위기가 아늑하고 따뜻해서, 자연스럽게 편안한 분위기 속에서 대화를 이어갈 수 있다. 실제로, 내가 방문했을 때도 많은 사람들이 친구들과 마주 앉아 즐겁게 담소를 나누고 있었다.
카페 ‘비사이드’는 연말 분위기를 만끽하기에도 좋은 곳이다. 내가 방문했을 때는 크리스마스 트리가 설치되어 있어, 연말 분위기를 한껏 느낄 수 있었다. 트리의 화려한 장식들과 은은한 조명은, 마치 동화 속에 들어온 듯한 기분을 선사했다. 연말에 가족이나 연인, 친구와 함께 ‘비사이드’를 방문하여, 따뜻하고 행복한 시간을 보내는 것도 좋을 것 같다.
‘비사이드’는 성균관대역 근처에 위치해 있어, 접근성도 좋다. 지하철역에서 도보로 5분 거리에 위치해 있어, 대중교통을 이용하기에도 편리하다. 또한, 카페 뒤쪽 골목에 주차 공간도 마련되어 있어, 차를 가지고 방문하기에도 부담이 없다.
‘비사이드’는 나에게 특별한 경험을 선사해준 곳이다. 맛있는 커피와 디저트, 아늑한 분위기, 친절한 서비스, 그리고 무엇보다 나 자신에게 집중할 수 있는 시간까지, 모든 것이 완벽했다. 앞으로도 종종 ‘비사이드’를 방문하여, 일상에 지친 마음을 위로받고 재충전하는 시간을 가져야겠다. 수원에서 만난 이 작은 맛집은 내게 큰 행복을 가져다주었다.
계산을 마치고 카페를 나서려는데, 직원분께서 환한 미소로 인사를 건네주셨다. “다음에 또 오세요!”라는 따뜻한 말 한마디에, 왠지 모르게 마음이 훈훈해졌다. ‘비사이드’는 맛과 분위기는 물론, 사람의 마음까지 따뜻하게 만들어주는 특별한 공간이었다.
집으로 돌아오는 길, 나는 ‘비사이드’에서의 경험을 곱씹으며, 다음 방문을 기약했다. 다음에는 꼭 ‘두바이 쫀득 쿠키’를 맛보고, 자몽 허니 블랙티도 마셔봐야겠다. 그리고 무엇보다, 다시 한번 ‘비사이드’의 아늑한 분위기 속에서, 나만의 시간을 보내고 싶다. 성균관대역 근처에 갈 일이 있다면, 꼭 ‘비사이드’에 들러보길 추천한다. 후회하지 않을 것이다.
