약속 시간보다 조금 일찍 도착한 부천시청역. 늘 오가는 곳이지만, 오늘은 특별한 설렘을 안고 발걸음을 옮겼다. 오늘 방문할 곳은 친구가 극찬했던 파스타 맛집, ‘투바인드피터’다. 부천에서 파스타 좀 먹어봤다 하는 사람들 사이에서는 이미 정평이 나 있는 곳이라고 했다.
지도를 켜고 찾아간 투바인드피터는, 대로변에서 살짝 안쪽으로 들어간 건물 2층에 자리하고 있었다. 처음 방문하는 사람들은 간판을 찾기 어려울 수도 있겠다는 생각이 들었지만, 숨겨진 보석을 발견하는 듯한 기분도 들었다.
문을 열고 들어서자, 은은한 조명과 잔잔한 음악이 흐르는 아늑한 공간이 눈에 들어왔다. 평일 점심시간을 살짝 지난 시간이라 그런지, 테이블은 여유로운 편이었다. 덕분에 나는 창가 자리에 앉아 바깥 풍경을 감상하며 식사를 즐길 수 있었다. 아기 의자도 준비되어 있어, 아이와 함께 방문하는 가족 단위 손님들에게도 좋을 것 같았다.
메뉴판을 펼쳐 들고 한참을 고민했다. 파스타, 피자, 스테이크 등 다양한 메뉴들이 있었지만, 오늘은 친구가 추천했던 게살 리조또와 로제 파스타를 주문하기로 했다. 메뉴를 주문하자 따뜻한 식전빵이 나왔다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 모닝롤에 올리브오일과 발사믹 식초를 곁들여 먹으니, 입맛이 돋아났다. 사진 에서 보이는 것처럼, 소담한 빵과 투명한 오일의 조화가 식사의 시작을 알리는 듯했다.
주문한 메뉴는 생각보다 빨리 나왔다. 하얀 접시에 예쁘게 담겨 나온 음식들은 보기만 해도 군침이 돌았다. 먼저 게살 리조또를 한 입 맛봤다. 부드러운 밥알 사이로 톡톡 터지는 게살의 식감이 정말 좋았다. 은은하게 퍼지는 게살의 풍미와 크림 소스의 조화는, 정말 환상적이었다. 느끼하지 않고 담백하면서도 깊은 맛이 느껴지는 리조또였다. 에서 보이는 것처럼, 리조또 위에는 파슬리 가루가 살짝 뿌려져 있어 더욱 먹음직스러워 보였다.
다음으로 로제 파스타를 맛봤다. 면은 적당히 잘 삶아져서 쫄깃했고, 로제 소스는 새콤달콤하면서도 부드러웠다. 파스타 위에 올려진 신선한 해산물은 풍성한 식감을 더해주었다. 특히, 로제 소스는 느끼함 없이 깔끔해서, 질리지 않고 계속 먹을 수 있었다.
식사를 하면서, 나는 투바인드피터의 분위기에 점점 더 빠져들었다. 은은한 조명 아래에서 잔잔한 음악을 들으며, 맛있는 음식을 먹으니 마치 고급 레스토랑에 온 듯한 기분이 들었다. 직원분들도 친절해서, 편안하게 식사를 즐길 수 있었다.
다른 테이블을 둘러보니, 가족 단위 손님들이 많이 보였다. 아이들과 함께 온 가족들은 아기 의자에 앉혀 놓고, 편안하게 식사를 즐기고 있었다. 연인으로 보이는 커플들은 서로 마주보며, 다정한 대화를 나누고 있었다. 투바인드피터는 연인, 가족, 친구 누구와 함께 와도 좋은 곳이라는 생각이 들었다. 졸업식을 맞아 가족 외식을 즐기러 온 팀도 보였다. 특별한 날, 맛있는 음식과 함께 행복한 시간을 보내기에 더할 나위 없이 좋은 장소일 것이다.
옆 테이블에서 주문한 크림 치킨 스테이크의 비주얼도 훌륭했다. 촉촉한 닭고기 위에 부드러운 크림 소스가 듬뿍 올려져 있었는데, 그 풍성한 모습이 저절로 시선을 끌었다. 에서 보이는 것처럼, 스테이크 옆에는 구운 빵도 함께 제공되어, 소스를 듬뿍 찍어 먹으면 정말 맛있을 것 같았다. 다음에는 꼭 크림 치킨 스테이크도 먹어봐야겠다는 생각이 들었다.
음료로는 착즙 오렌지 주스를 주문했다. 투명한 유리병에 담겨 나온 오렌지 주스는, 신선한 오렌지의 향긋한 향이 그대로 느껴졌다. 에서처럼, 갓 짜낸 듯한 신선한 오렌지 주스는 파스타와 리조또의 느끼함을 싹 잡아주었다.
식사를 마치고 계산을 하려고 보니, 가격도 생각보다 저렴했다. 맛, 분위기, 서비스 모두 만족스러운데 가격까지 착하다니, 정말 가성비 최고의 맛집이라는 생각이 들었다. 주차도 2시간까지 무료로 지원이 되니, 차를 가지고 방문하는 사람들에게도 편리할 것 같았다.
아쉬운 마음에, 다음 방문을 기약하며 가게를 나섰다. 투바인드피터는 부천시청 근처에서 파스타가 생각날 때, 언제든 부담 없이 방문할 수 있는 곳이라는 생각이 들었다. 특히, 게살 리조또와 로제 파스타는 꼭 한번 먹어봐야 할 메뉴다.
투바인드피터에서의 식사를 마치고, 나는 기분 좋게 산책을 시작했다. 맛있는 음식을 먹고 나니, 왠지 모르게 에너지가 넘치는 기분이었다. 부천시청 근처에는 공원도 많아서, 식사 후에 산책을 즐기기에도 좋다. 다음에는 친구들과 함께 투바인드피터에 방문해서, 맛있는 음식도 먹고 공원에서 산책도 해야겠다는 생각이 들었다.
투바인드피터는 맛있는 음식과 아늑한 분위기, 친절한 서비스까지 모두 갖춘 완벽한 곳이었다. 부천에서 파스타 맛집을 찾는다면, 꼭 한번 방문해보기를 추천한다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
물론 아쉬운 점이 아주 없는 것은 아니다. 한 방문객의 후기에 따르면 스테이크의 굽기가 다소 아쉽고, 샐러드의 손질 상태가 완벽하지 않았다는 의견도 있었다. 하지만 파스타에 대한 만족도가 높아 전반적으로 긍정적인 평가를 내리고 있었다. 나 역시 파스타를 워낙 맛있게 먹었기에 다음 방문 시에는 다른 메뉴에도 도전해보고 싶다는 생각이 들었다.
다음에 방문하게 된다면, 소불고기 샐러드도 꼭 한번 맛보고 싶다. 에서 보이는 것처럼, 신선한 채소 위에 푸짐하게 올려진 소불고기는 정말 먹음직스러워 보였다. 달콤 짭짤한 소불고기와 아삭아삭한 채소의 조화는, 입맛을 돋우는 데 제격일 것 같았다.
투바인드피터에서는 라구 파스타를 맛볼 수 있다는 점도 매력적이다. 라구 파스타는 흔히 볼 수 있는 메뉴가 아니기 때문에, 파스타 마니아라면 꼭 한번 도전해볼 만하다. 깊고 풍부한 라구 소스의 풍미는, 잊을 수 없는 미식 경험을 선사할 것이다.
돌아오는 길, 나는 투바인드피터에서의 즐거웠던 시간을 곱씹으며, 다음 방문을 손꼽아 기다렸다. 부천 맛집 투바인드피터는, 맛있는 음식과 아늑한 분위기, 그리고 친절한 서비스로 나에게 잊지 못할 추억을 선물해준 곳이다. 부천에서 특별한 데이트를 계획하고 있다면, 투바인드피터를 강력 추천한다.
