상림공원의 고즈넉한 아름다움을 만끽하고 난 후, 발걸음은 자연스레 한 카페로 향했다. ‘디마네 커피 로스터스’, 이름에서부터 왠지 모를 끌림이 느껴지는 곳이었다. 상림의 꽃과 나무, 하늘, 그리고 시냇물 위를 유유히 떠다니는 원앙 한 쌍의 여운을 간직한 채, 나는 설레는 마음으로 카페의 문을 열었다.
카페에 들어서는 순간, 마치 다른 세계로 들어온 듯한 착각이 들었다. 앤티크 가구들이 자아내는 고풍스러운 분위기와 아기자기한 소품들이 조화롭게 어우러져, 편안하면서도 특별한 공간을 연출하고 있었다. 붉은 벽돌로 쌓아 올린 벽면은 따뜻한 느낌을 더했고, 천장에서 은은하게 빛나는 샹들리에 조명은 공간 전체를 부드럽게 감싸 안았다. 과 에서 보이는 것처럼, 카페 곳곳에는 다양한 종류의 식물들이 놓여 있어 싱그러움을 더했다. 다육이 화분들이 옹기종기 모여 있는 모습은 마치 작은 정원을 옮겨 놓은 듯했다.
자리를 잡고 앉아 메뉴판을 살펴보니, 커피 종류가 다양했다. 직접 로스팅한 원두를 사용한다는 문구에, 나는 망설임 없이 오늘의 추천 커피를 주문했다. 잠시 후, 향긋한 커피 향이 코끝을 간지럽혔다. 커피를 한 모금 마시니, 은은한 산미와 깊은 풍미가 입안 가득 퍼져 나갔다. 코스타리카 원두를 베이스로 했다는 설명처럼, 산미와 다크함이 조화로운 맛이었다.
커피와 함께 곁들일 디저트를 고르기 위해 쇼케이스를 둘러봤다. 빵 굽는 냄새가 코를 찔렀다. 팥을 직접 재배해서 빵을 만든다는 이야기에 팥빵과 소보로 팥빵을 주문했다. 팥이 달지 않아 계속 손이 갔다.
카페 앞으로는 위천수가 유유히 흐르고, 뒤로는 우뚝 솟은 산이 펼쳐져 있어, 마치 자연 속에 둘러싸인 듯한 느낌을 준다. 에서 보이는 하천 뷰와 에서 보이는 테라스는 시원한 바람을 맞으며 여유로운 시간을 보내기에 안성맞춤이다. 카페 사장님의 정성이 느껴지는 아름다운 정원은 또 다른 볼거리를 제공한다. 처럼, 앤티크 가구와 아기자기한 소품들이 적절히 배치된 실내 공간은 사진 찍기에도 좋다.
에서 보이는 것처럼, 카페 내부는 넓고 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 대화를 나눌 수 있었다. 평일 낮 시간임에도 불구하고 손님들로 가득했지만, 시끄럽거나 번잡스럽다는 느낌은 전혀 들지 않았다. 오히려, 은은한 커피 향과 잔잔한 음악이 흐르는 가운데, 저마다의 시간을 즐기는 사람들의 모습이 평화롭게 느껴졌다.
나는 창가 자리에 앉아 흐르는 위천수를 바라보며 커피를 마셨다. 시원한 바람이 창문을 통해 불어와 땀을 식혀주었다. 상림공원에서 느꼈던 평온함이 다시금 밀려왔다. 잠시 잊고 있었던 여유를 되찾은 기분이었다.
카페 안을 둘러보는 재미도 쏠쏠했다. 앤티크 찻잔과 접시들이 진열된 장식장은 마치 작은 박물관을 연상케 했다. 에서 보이는 것처럼, 오래된 액자와 그림들은 카페의 분위기를 더욱 고풍스럽게 만들었다. 사장님의 섬세한 손길이 느껴지는 소품 하나하나가 눈길을 사로잡았다.
처럼, 2층으로 올라가는 계단도 인상적이었다. 앤티크한 난간과 벽돌로 마감된 벽면은 마치 오래된 성에 들어온 듯한 느낌을 주었다. 2층에는 단체 손님을 위한 공간도 마련되어 있었다.
카페를 나서기 전, 나는 사장님께 감사의 인사를 전했다. “정말 멋진 곳이네요. 덕분에 좋은 시간을 보냈습니다.” 사장님은 환한 미소로 답해주셨다. “디마네는 이태리어로 ‘여명’이라는 뜻입니다. 저희 카페에서 새로운 시작을 하는 듯한 기분을 느끼셨으면 좋겠습니다.”
‘디마네 커피 로스터스’는 단순히 커피를 마시는 공간을 넘어, 아름다운 풍경과 앤티크한 분위기 속에서 특별한 경험을 선사하는 곳이었다. 상림공원을 방문한다면, 꼭 한번 들러보길 추천한다. 분명, 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 것이다. 주차는 카페 앞에 5대 정도 가능하지만, 좁은 길가에도 주차가 가능하다.
함양에서 만난 숨은 보석 같은 곳, ‘디마네 커피 로스터스’. 그곳에서의 시간은, 마치 오래된 앨범을 들춰보듯 따뜻하고 향긋한 추억으로 남았다. 다음에는 부모님을 모시고 다시 한번 방문하고 싶다. 그분들도 분명, 이 분위기 좋은 공간과 맛있는 커피에 매료될 것이다.
