어릴 적 할머니 댁에 가면 뭉근하게 끓고 있던 된장찌개 냄새, 어머니가 정성스레 부쳐주시던 해물 가득한 전의 고소한 향. 잊고 지냈던 그 따뜻한 추억을 찾아 경기도 하남, 미사역 근처에 위치한 ‘옥된장’으로 향했다. 스카이폴리스 건물 1층에 자리 잡은 이곳은, 밖에서 보기에도 정갈하고 깔끔한 인상을 풍겼다. 큼지막한 유리창 너머로 보이는 따뜻한 조명 아래, 옹기종기 모여 앉아 식사를 즐기는 사람들의 모습이 마치 고향집에 온 듯한 편안함을 안겨주었다.
문을 열고 들어서자, 은은하게 퍼지는 된장 냄새가 코끝을 간지럽혔다. 마치 오랜만에 고향집에 방문했을 때처럼, 익숙하면서도 따뜻한 기운이 온몸을 감싸는 듯했다. 테이블마다 놓인 작은 화분과 은은한 조명은 편안한 분위기를 더했고, 테이블 간 간격도 넓어서 다른 손님들에게 방해받지 않고 오롯이 식사에 집중할 수 있었다.
자리에 앉아 메뉴판을 펼쳐보니, 다양한 된장 전골과 찌개, 그리고 수육과 전 요리가 눈에 띄었다. 특히 눈길을 사로잡았던 것은 바로 ‘잔칫상 세트’였다. 모둠 수육전골, 오징어미나리전, 수육무침, 어리굴젓, 칼국수 사리, 팥빙수까지 푸짐하게 제공되는 구성이, 마치 잔칫날 온 가족이 모여 앉아 푸짐하게 차려진 음식을 즐기는 듯한 풍경을 연상시켰다. 풍성한 잔칫상 세트 메뉴에 마음이 흔들렸지만, 이날은 왠지 매콤한 음식이 당겨 오징어제육두루치기와 옥된장의 숨은 공신이라는 오징어미나리전을 주문했다.
주문을 마치자, 정갈한 밑반찬들이 하나둘씩 테이블 위를 채워나갔다. 윤기가 자르르 흐르는 볶음김치, 따뜻한 김, 그리고 갓 구운 계란후라이까지. 소박하지만 정성이 느껴지는 반찬들만으로도 왠지 모르게 마음이 푸근해졌다. 특히 김은 직접 구운 김이라고 하는데, 그 고소한 향이 어찌나 좋던지 메인 요리가 나오기도 전에 몇 장이나 집어 먹었다.
드디어 기다리고 기다리던 오징어제육두루치기가 모습을 드러냈다. 매콤한 양념에 버무려진 오징어와 돼지고기가 푸짐하게 담겨 나왔는데, 그 붉은 빛깔이 어찌나 먹음직스럽던지 저절로 군침이 꼴깍 넘어갔다. 불판 위에서 지글지글 끓는 소리와 함께 매콤한 향이 코를 자극하니, 젓가락을 들기도 전에 이미 입안에는 침이 가득 고였다.
젓가락으로 오징어와 돼지고기를 함께 집어 입안에 넣으니, 쫄깃한 오징어와 부드러운 돼지고기가 환상적인 조화를 이루며 입안 가득 퍼져나갔다. 매콤하면서도 달콤한 양념은 감칠맛을 더했고, 씹을수록 느껴지는 불향은 식욕을 더욱 자극했다. 특히 오징어가 정말 실했는데, 씹을 때마다 톡톡 터지는 듯한 식감이 너무나 좋았다.
두루치기 양념에 밥을 쓱쓱 비벼 김에 싸 먹으니, 그야말로 꿀맛이었다. 짭짤하면서도 매콤한 양념이 밥알 하나하나에 스며들어, 젓가락을 멈출 수 없게 만들었다. 밥 한 공기를 순식간에 비워내고, 곧바로 한 공기를 더 추가했다. 같이 나온 계란후라이까지 얹어 먹으니, 어릴 적 엄마가 만들어주던 꿀맛 같은 밥상이 떠오르며 왠지 모르게 뭉클해졌다.
다음으로 맛본 메뉴는 바로 오징어미나리전이었다. 큼지막한 크기의 전 위에는 미나리가 듬뿍 올려져 있었는데, 그 싱그러운 초록빛깔이 보기만 해도 입맛을 돋우었다. 젓가락으로 전을 찢어 입에 넣으니, 바삭바삭한 식감과 함께 미나리의 향긋한 향이 입안 가득 퍼져나갔다. 쫄깃한 오징어는 씹는 재미를 더했고, 은은하게 느껴지는 매콤한 맛은 느끼함 없이 전을 계속 먹을 수 있게 해주었다.
특히 옥된장의 오징어미나리전은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 겉바속촉의 정석을 보여주었다. 기름을 넉넉하게 둘러 부쳐낸 덕분에, 씹을 때마다 바삭하는 소리가 경쾌하게 울려 퍼졌다. 미나리의 향긋함과 오징어의 쫄깃함, 그리고 바삭한 식감까지, 모든 요소가 완벽하게 어우러진 오징어미나리전은 정말 ‘킥’이었다.
정신없이 음식을 먹다 보니, 어느새 테이블 위에는 빈 그릇들만 덩그러니 남아 있었다. 배는 불렀지만, 왠지 모르게 아쉬운 마음이 들었다. 마치 오랜만에 만난 친구와 헤어지는 듯한 아쉬움이랄까. 다음에는 꼭 잔칫상 세트를 시켜서, 푸짐한 한 상을 즐겨봐야겠다고 다짐했다.
계산을 하기 위해 카운터로 향하는 길, 벽면에 걸린 메뉴 사진들이 눈에 들어왔다. 수육전골, 우렁된장전골, 묵은지김치찜 등, 보기만 해도 군침이 도는 메뉴들이 가득했다. 특히 수육전골 사진 속 뽀얀 국물과 푸짐한 고기, 그리고 싱싱한 미나리의 조화는, 다음 방문을 기약하게 만드는 강력한 동기 부여가 되었다.
옥된장의 또 다른 매력은 바로 친절한 서비스였다. 사장님을 비롯한 직원분들 모두 밝은 미소로 손님을 맞이하고, 필요한 것이 없는지 꼼꼼하게 챙겨주셨다. 덕분에 편안하고 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다. 마치 동네 어귀에 있는 정겨운 식당에 온 듯한 따뜻함이 느껴졌다.
든든하게 배를 채우고 가게 문을 나섰다. 따뜻한 햇살이 쏟아지는 오후, 옥된장에서 맛본 푸짐한 한 상 덕분에 마음까지 풍족해진 기분이었다. 미사역 근처에서 맛있는 한식을 맛보고 싶다면, 혹은 따뜻한 집밥이 그리울 때, 옥된장을 방문해보는 것을 추천한다. 분명 잊지 못할 맛과 추억을 선물 받을 수 있을 것이다.
돌아오는 길, 옥된장에서 느꼈던 따뜻함과 푸근함이 계속해서 맴돌았다. 단순히 맛있는 음식을 먹은 것을 넘어, 잊고 지냈던 어린 시절의 추억과 따뜻한 정을 다시금 느껴볼 수 있었던 소중한 시간이었다. 다음에는 부모님을 모시고 와서, 옥된장의 푸짐한 잔칫상을 함께 즐겨야겠다는 생각을 하며 발걸음을 옮겼다.
총평:
* 맛: 신선한 재료와 정성 가득한 손맛이 느껴지는 훌륭한 맛. 특히 오징어제육두루치기와 오징어미나리전은 강력 추천. 된장찌개, 수육전골 등 다른 메뉴들도 맛보고 싶게 만드는 매력이 있다.
* 가격: 푸짐한 양과 퀄리티를 고려했을 때, 합리적인 가격. 점심 특선을 이용하면 더욱 저렴하게 즐길 수 있다.
* 분위기: 깔끔하고 편안한 분위기. 혼밥, 데이트, 가족 외식 등 어떤 목적으로 방문해도 만족할 수 있다.
* 서비스: 친절하고 세심한 서비스. 손님을 배려하는 따뜻한 마음이 느껴진다.
* 재방문 의사: 100%. 다음에는 꼭 다른 메뉴들도 맛봐야지!
함께하면 좋을 사람들:
* 미사역 근처에서 맛있는 한식 맛집을 찾는 사람
* 따뜻한 집밥이 그리운 사람
* 부모님과 함께 외식할 장소를 찾는 사람
* 친구들과 편안하게 식사하며 이야기 나눌 곳을 찾는 사람
* 혼밥을 즐기는 사람
