아울렛으로 향하는 길, 왠지 모르게 허기가 졌다. 꼬르륵거리는 배꼽시계는 쇼핑에 대한 기대를 묻히게 할 만큼 강력했다. 마침 눈에 띈 “비오비 레스토랑 여주점”. 그래, 오늘은 여기서 든든하게 배를 채우고 가기로 했다. 드넓은 주차장에 차를 세우고 레스토랑으로 향하는 발걸음은, 맛있는 음식을 향한 기대감으로 가득 찼다.
문을 열고 들어선 레스토랑 내부는 생각보다 훨씬 넓었다. 높은 천장에는 독특한 모양의 조명이 은은하게 빛나고 있었고, 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 나무로 된 기둥과 천장 구조는 마치 유럽의 어느 고풍스러운 레스토랑에 와 있는 듯한 느낌을 자아냈다. 앤틱한 분위기 속에서 풍겨져 나오는 따뜻한 공기가 마음을 편안하게 감쌌다.
자리를 잡고 앉아 메뉴판을 펼쳐 들었다. 예전에 즐겨 먹던 오믈렛이 사라졌다는 사실에 살짝 아쉬움을 느꼈지만, 이내 마음을 다잡고 수제 돈가스를 주문했다. 곁들여 먹을 파스타도 하나 시키기로 했다. 식사가 나오기 전, 테이블에는 하얀 스프볼과 은색 커트러리가 놓였다. 나무 재질의 테이블과 은은하게 빛나는 조명 아래 놓인 식기들이 정갈한 느낌을 주었다.
곧이어 따뜻한 크림 스프가 나왔다. 부드럽고 고소한 스프는 차가웠던 몸을 녹여주기에 충분했다. 무엇보다 좋았던 점은 스프가 무한리필이라는 사실! 나는 마치 경쟁이라도 하듯, 순식간에 스프 세 그릇을 비워냈다.
드디어 기다리고 기다리던 수제 돈가스가 나왔다. 커다란 접시 위에 돈가스와 밥, 샐러드가 함께 담겨 나왔는데, 그 양이 꽤 푸짐했다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 돈가스 위에는 달콤한 소스가 듬뿍 뿌려져 있었다. 한 입 베어 무니, 바삭한 튀김옷과 부드러운 돼지고기의 조화가 입안 가득 행복을 선사했다.
함께 주문한 파스타 역시 훌륭했다. 신선한 해산물과 크림 소스가 어우러진 파스타는, 느끼하지 않고 담백했다. 포크로 돌돌 말아 한 입 가득 넣으니, 입 안에서 바다 향이 은은하게 퍼져 나갔다. 돈가스와 파스타, 두 가지 메뉴 모두 훌륭한 선택이었다.
식사를 마치고 레스토랑 한 켠에 마련된 커피 코너에서 커피 한 잔을 뽑아 들었다. 넓은 공간에서 여유롭게 커피를 마시며, 잠시나마 휴식을 취했다. 맛있는 음식과 편안한 분위기 덕분에, 아울렛으로 향하는 발걸음이 더욱 가벼워졌다.
비오비 레스토랑 여주점은, 맛있는 음식과 함께 편안한 시간을 보낼 수 있는 곳이었다. 가격이 조금 높은 감은 있지만, 음식의 퀄리티와 레스토랑의 분위기를 고려하면 충분히 만족스러웠다. 특히 넓은 실내 공간은 답답한 느낌 없이 식사를 즐길 수 있도록 해 주었고, 직원들의 친절한 서비스는 기분 좋은 경험을 더했다.
다음에 여주에 오게 된다면, 나는 주저 없이 비오비 레스토랑을 다시 찾을 것이다. 그 때는 또 어떤 새로운 메뉴가 나를 기다리고 있을까? 벌써부터 기대가 된다. 맛있는 음식과 함께 행복한 추억을 만들고 싶다면, 비오비 레스토랑 여주점을 방문해 보시길 바란다. 분명 후회하지 않을 선택이 될 것이다. 여주 맛집 탐험, 성공적!
