군산 여행을 계획하면서 가장 기대했던 것 중 하나는 싱싱한 해산물을 맛보는 것이었다. 특히, 군산에서 꼭 먹어봐야 한다는 세꼬시 맛집을 찾아 나섰다. 여러 곳을 검색하고 고민한 끝에, 현지인들에게 입소문이 자자한 수송동의 “선주네포차”를 방문하기로 결정했다. 맛집이라는 단어에 걸맞은 만족감을 느낄 수 있을지 설레는 마음으로 발걸음을 옮겼다.
저녁 시간, 가게 앞은 이미 사람들로 북적였다. 역시 맛집은 맛집인가 보다. 테이블링 앱으로 미리 원격 줄서기를 해두길 정말 잘했다는 생각이 들었다. 기다리는 동안, 가게 앞에 마련된 대기 공간에서 바둑을 두는 사람들을 구경하며 시간을 보냈다. 드디어 내 차례가 되어 안으로 들어서니, 활기 넘치는 분위기가 나를 반겼다.
가게 내부는 생각보다 아담했지만, 테이블 간 간격이 좁지 않아 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 특히 눈에 띄는 것은 서빙 로봇이었다. 테이블 번호가 적힌 화면을 보여주며 능숙하게 움직이는 모습이 꽤나 신기했다. 컵라면, 술, 야채 등은 셀프 코너에서 직접 가져다 먹을 수 있도록 되어 있어 편리했다.
메뉴판을 꼼꼼히 살펴보니, 다양한 해산물 요리가 준비되어 있었다. 군산에 왔으니 세꼬시는 꼭 먹어봐야 했고, 제철 해산물인 갑오징어회도 놓칠 수 없었다. 고민 끝에 우럭, 감성돔 세꼬시가 함께 나오는 반반 모둠 한상차림과 갑오징어회를 주문했다.
잠시 후, 테이블 가득 푸짐한 한 상이 차려졌다. 2인 한상차림이라고는 믿기지 않을 정도로 다양한 메뉴들이 눈을 즐겁게 했다. 세꼬시, 해물파전, 생선까스, 생선구이, 조개탕, 콘치즈, 샐러드, 새우까지, 정말 푸짐한 구성이었다.
가장 먼저 세꼬시를 맛보았다. 뼈째 썰어 씹는 식감이 있는 일반적인 세꼬시와는 달리, 이곳의 세꼬시는 뼈가 거의 느껴지지 않는 순살 세꼬시였다. 한 점 집어 입에 넣으니, 부드럽고 쫄깃한 식감이 입안 가득 퍼졌다. 신선함이 그대로 느껴지는 맛이었다. 쌈 채소에 세꼬시와 막장을 올려 먹으니, 고소함과 감칠맛이 어우러져 더욱 환상적인 맛을 자아냈다.
함께 나온 해물파전도 정말 맛있었다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 식감이었다. 오징어와 새우 등 해산물도 듬뿍 들어 있어 풍성한 맛을 느낄 수 있었다. 특히, 젓가락으로 찢어 먹는 재미가 쏠쏠했다.
뜨끈한 조개탕도 빼놓을 수 없었다. 시원하고 깔끔한 국물은 술안주로도, 식사로도 제격이었다. 조개도 듬뿍 들어 있어 국물 맛을 더욱 풍성하게 만들어주었다.
콘치즈는 달콤하고 고소한 맛으로 입맛을 돋우어 주었다. 특히, 톡톡 터지는 옥수수 알갱이의 식감이 재미있었다. 아이들이 정말 좋아할 것 같다는 생각이 들었다.
생선까스는 겉은 바삭하고 속은 부드러웠다. 곁들여 나온 샐러드와 함께 먹으니, 느끼함은 사라지고 상큼함이 더해져 더욱 맛있었다.
기본으로 제공되는 미역국 또한 깊고 진한 맛이 일품이었다. 특히 꽃게가 들어가 시원하면서도 감칠맛 나는 국물은 잊을 수 없는 맛이었다. 나중에 알고 보니 이 미역국을 인생 맛집으로 꼽는 사람들도 많다고 한다.
드디어 기다리고 기다리던 갑오징어회가 나왔다. 뽀얗고 탱글탱글한 갑오징어의 자태에 감탄이 절로 나왔다. 한 점 집어 입에 넣으니, 쫀득하면서도 부드러운 식감이 환상적이었다. 신선한 갑오징어의 풍미가 입안 가득 퍼져 나갔다. 맥주 한 잔을 곁들이니, 그야말로 천국이 따로 없었다.
식사를 마칠 때쯤, 매운탕이 빠질 수 없다는 생각에 추가로 주문했다. 얼큰하고 칼칼한 국물은 느끼함을 싹 잡아주었고, 술안주로도 훌륭했다. 특히, 라면 사리를 추가하여 끓여 먹으니 더욱 든든하고 맛있었다.
배가 불렀지만, 왠지 모르게 아쉬운 마음이 들어 박대구이도 추가로 주문했다. 노릇노릇하게 구워진 박대는 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다. 담백하면서도 고소한 맛이 일품이었다. 특히, 살이 많아 먹을 것도 많았다.
선주네포차에서는 식사하는 동안 사장님의 유쾌한 입담과 친절한 서비스도 즐거움을 더했다. 손님들과 소통하며 퀴즈 이벤트를 진행하는 모습이 인상적이었다. 아이와 함께 온 손님에게는 뽑기 기회를 제공하여 음료수나 새우튀김 등의 서비스를 제공하는 모습도 훈훈했다. 나도 퀴즈 이벤트에 참여하여 소라를 서비스로 받았다. 쫄깃쫄깃한 식감이 정말 좋았다.
선주네포차는 신선한 해산물을 저렴한 가격에 푸짐하게 즐길 수 있는 곳이었다. 메뉴 구성도 다양하고, 곁들임 음식도 하나하나 정성이 느껴졌다. 특히, 사장님의 친절한 서비스와 유쾌한 분위기는 맛집의 만족도를 더욱 높여주었다. 왜 현지인들이 이곳을 맛집으로 꼽는지, 왜 웨이팅이 끊이지 않는지 알 수 있었다.
계산을 마치고 가게를 나서면서, 다음 군산 여행 때도 꼭 다시 방문해야겠다는 생각을 했다. 그때는 다른 제철 해산물 요리도 맛봐야겠다. 수송동 “선주네포차”, 군산 맛집으로 강력 추천한다!
