부산에 도착하자마자, 마치 오래된 친구를 만나러 가는 듯 설레는 발걸음으로 사상으로 향했다. 오늘 나의 목적지는 바로 ‘오륙도낙지’. 낯선 도시의 첫인상을 강렬하게 심어줄, 그런 특별한 맛을 기대하며.
식당 문을 열자, 정겨운 분위기가 물씬 풍겼다. 테이블마다 놓인 스테인리스 버너와 옹기종기 놓인 반찬 접시들이 마치 고향집에 온 듯한 푸근함을 안겨준다. 벽면에 붙은 메뉴 사진들을 훑어보니, 산낙지볶음부터 연포탕, 철판 생선구이까지 다채로운 낙지 요리가 눈길을 사로잡았다. 잠시 고민했지만, 이미 마음속으로는 낙곱새를 정해둔 터였다.
자리에 앉자마자, 친절한 이모님께서 메뉴판을 가져다주셨다. 메뉴판에는 먹음직스러운 음식 사진들과 함께, 정갈한 글씨로 적힌 메뉴 이름들이 가득했다. 나는 망설임 없이 낙곱새 3인분을 주문했다. 잠시 후, 테이블 위로 하나 둘씩 반찬이 차려지기 시작했다.
반찬의 가짓수에 놀라지 않을 수 없었다. 김치, 콩나물무침, 톳나물, 김 등 기본 반찬은 물론이고, 따끈하게 갓 부쳐낸 야채전과 부드러운 계란찜까지. 마치 한정식집에 온 듯 푸짐한 상차림에 입이 떡 벌어졌다. 특히 버섯볶음은 평소에 즐겨 먹지 않는데도 불구하고, 묘하게 끌리는 감칠맛에 자꾸만 손이 갔다.
드디어 기다리고 기다리던 낙곱새가 등장했다. 넉넉한 크기의 냄비 안에는 낙지, 곱창, 새우, 양파, 파 등 신선한 재료들이 붉은 양념에 버무려져 있었다.
보글보글 끓기 시작하는 낙곱새의 모습은 그야말로 침샘을 자극하는 비주얼이었다. 매콤한 향이 코를 간지럽히고, 붉은 양념이 끓으면서 내는 소리는 마치 맛있는 오케스트라 연주 같았다.
젓가락으로 낙지 한 점을 집어 맛을 보았다. 탱글탱글한 식감과 함께 입안 가득 퍼지는 신선한 낙지의 풍미는, 그동안 내가 먹어왔던 낙지볶음과는 차원이 달랐다. 새우 역시 톡톡 터지는 식감이 일품이었고, 곱창은 쫄깃하면서도 고소한 맛이 났다.
특히, 오륙도낙지의 낙곱새 양념은 짜거나 달지 않고, 적당히 매콤하면서도 감칠맛이 느껴지는 것이 특징이었다. 밥에 비벼 먹으니, 그야말로 꿀맛이었다. 함께 나온 구운 김에 싸 먹으니, 바삭한 식감과 함께 고소한 풍미가 더해져 더욱 맛있었다.
밥은 흑미를 섞은 잡곡밥으로, 넉넉한 크기의 냉면 그릇에 담겨 나왔다. 밥의 양이 푸짐해서 좋았지만, 밥값이 별도라는 점은 조금 아쉬웠다. 하지만, 낙곱새의 맛과 푸짐한 반찬을 생각하면, 충분히 감수할 만한 가격이었다.
식사를 하면서, 사장님의 친절함에 감동했다. 반찬이 떨어지면, 먼저 다가와 리필을 해주시고, 따뜻한 야채전과 계란찜을 챙겨주시는 모습에 마음이 따뜻해졌다. 마치 오랜 단골손님을 대하는 듯한 따뜻한 배려에, 낯선 곳에서도 편안하게 식사를 즐길 수 있었다.
옆 테이블에서는 대만에서 온 관광객들이 식사를 하고 있었다. 사장님께서는 번역기 앱을 사용하여 메뉴를 친절하게 설명해주셨고, 그들은 연신 “맛있다”를 외치며 즐거워했다. 오륙도낙지는 한국인은 물론 외국인에게도 사랑받는 맛집이라는 것을 실감할 수 있었다.
식사를 마치고 계산을 하려고 카운터로 향했다. 카운터에는 “2인 이상 사리 서비스”라는 문구가 적혀 있었다. 2인 이상 주문하면 라면 사리를 무료로 제공한다는 것이다. 우리는 3명이서 낙곱새를 주문했기 때문에, 라면 사리를 추가할 수 있었다. 하지만, 이미 배가 너무 불러서 라면 사리는 포기해야 했다.
계산을 마치고 식당을 나서면서, 사장님께 감사의 인사를 전했다. 사장님께서는 환한 미소로 “다음에 또 오세요”라고 말씀해주셨다. 나는 다음에 부산에 오게 된다면, 꼭 다시 오륙도낙지를 방문하겠다고 다짐했다.
오륙도낙지에서의 식사는 단순한 한 끼 식사를 넘어, 따뜻한 정과 맛있는 음식을 함께 느낄 수 있는 소중한 경험이었다. 부산 사상에서 맛집을 찾는다면, 주저하지 말고 오륙도낙지를 방문해보라고 추천하고 싶다. 분명 후회하지 않을 것이다. 부산의 숨겨진 맛집에서 잊지 못할 추억을 만들어보세요.
주차: 네이버 블로그 후기를 참고하니, 지하에 기계 주차장이 있지만, 나는 가게 뒤쪽의 지상 주차장인 미소주차장을 이용했다. 30분에 1000원이고, 가게 지정 주차장이라 지원을 받을 수 있는지는 확인이 필요하다.
