어느덧 세 번째 발걸음이 향한 곳은, 부산대학교 앞 골목길에 숨겨진 작은 보석 같은 공간, ‘모모후’였다. 이곳은 이미 푸딩 애호가들 사이에서는 정평이 난 곳. 좁다란 골목을 따라 걷다 보면, 마치 다른 세계로 통하는 문이 열리는 듯한 설렘이 느껴진다.
모모후의 문을 열고 들어서자, 아늑하면서도 일본 특유의 섬세한 감성이 물씬 풍기는 공간이 눈앞에 펼쳐졌다. 은은하게 빛나는 조명 아래, 나무 소재 가구들이 따뜻한 분위기를 더하고 있었다. 벽 한쪽에는 귀여운 고양이 소품들이 장식되어 있어, 마치 일본의 작은 카페에 와 있는 듯한 착각을 불러일으켰다. 코타츠 좌석이 눈에 띄었는데, 따뜻한 온기가 그리워지는 날에는 저 자리에 앉아 몸을 녹이며 달콤한 시간을 보내고 싶다는 생각이 절로 들었다.
자리를 잡고 메뉴판을 펼쳐 들었다. 메뉴판에는 푸딩을 중심으로 파르페, 당고, 음료 등 다양한 디저트 메뉴들이 빼곡하게 적혀 있었다. 그림과 함께 친절하게 설명되어 있어 메뉴를 고르는 재미가 쏠쏠했다. 특히 눈길을 사로잡은 것은, 푸딩 파르페! 아이스크림과 시리얼, 싱싱한 과일, 그리고 탱글탱글한 푸딩이 조화롭게 어우러진 비주얼은, 보는 것만으로도 행복감을 선사했다.
고민 끝에, 나는 푸딩 파르페와 불에 구워주는 당고를 주문했다. 주문은 키오스크를 통해 간편하게 할 수 있었다. 잠시 후, 직원분이 정성스럽게 준비한 디저트가 눈앞에 놓였다. 푸딩 파르페는 사진으로 보던 것보다 훨씬 더 화려하고 먹음직스러웠다. 아이스크림 위에 탐스럽게 올려진 키위, 바나나, 포도, 체리 등의 과일들은 싱그러움을 더했고, 그 아래 숨겨진 푸딩은 탱글탱글한 자태를 뽐내고 있었다.
가장 먼저 푸딩을 한 입 맛보았다. 입안에 넣는 순간, 부드러운 식감과 달콤한 풍미가 황홀하게 퍼져 나갔다. 많이 달지 않으면서도 깔끔하게 떨어지는 맛은, 왜 이곳이 푸딩 맛집으로 유명한지 단번에 알 수 있게 해주었다. 아이스크림과 과일, 시리얼을 함께 먹으니, 다채로운 맛과 식감이 입안을 즐겁게 했다. 특히, 바삭한 시리얼의 고소함과 상큼한 과일의 조화는, 푸딩의 달콤함을 더욱 돋보이게 해주었다.
다음으로, 불에 구워주는 당고를 맛보았다. 따뜻하게 구워진 떡은 겉은 바삭하고 속은 쫄깃했다. 달콤한 소스를 듬뿍 찍어 먹으니, 입안 가득 행복이 퍼져 나갔다. 떡 자체도 맛있었지만, 불에 구워 은은하게 느껴지는 불맛이 풍미를 더했다.
디저트를 즐기는 동안, 카페 안을 가득 채운 따뜻한 분위기에 젖어 들었다. 테이블 간 간격이 좁아 옆 테이블의 이야기가 들리기도 했지만, 오히려 그것이 정겹게 느껴졌다. 다들 저마다의 이야기를 나누며, 달콤한 디저트를 즐기는 모습은, 그 자체로 하나의 아름다운 풍경이었다.
모모후는 생각보다 공간이 넓었다. 내가 앉았던 자리 외에도, 안쪽에 방처럼 분리된 공간이 두 개나 더 있었다. 그곳은 좀 더 조용하고 아늑한 분위기여서, 혼자만의 시간을 보내거나, 소규모 모임을 갖기에도 좋을 것 같았다.
아쉬움을 뒤로하고 카페를 나서려는데, 카운터 옆에 놓인 테이크 아웃 메뉴가 눈에 띄었다. 매장에서 먹는 것보다 저렴한 가격으로 푸딩을 테이크 아웃할 수 있다는 점이 매력적이었다. 다음에는 포장해서 집에서도 모모후의 푸딩을 즐겨봐야겠다는 생각이 들었다.
모모후에서의 시간은, 마치 짧은 여행을 다녀온 듯한 기분을 선사했다. 일본 감성이 물씬 풍기는 아늑한 공간, 눈과 입을 즐겁게 하는 다채로운 디저트, 그리고 따뜻한 분위기까지, 모든 것이 완벽하게 조화를 이루는 곳이었다. 부산대 디저트 맛집을 찾는다면, 망설임 없이 모모후를 추천하고 싶다. 이곳에서 달콤한 행복을 만끽하며, 특별한 추억을 만들어보시길 바란다. 다만, 손님이 많은 시간에는 웨이팅이 있을 수 있으니, 시간 여유를 가지고 방문하는 것이 좋다.
카페를 나서며, 모모후에서의 여운이 쉽게 가시지 않았다. 골목길을 따라 걸으며, 다시 한번 이곳을 찾아와, 다른 메뉴들도 맛봐야겠다는 다짐을 했다. 특히, 기본 푸딩과 커피 푸딩 중 고민하다 선택하지 못했던 기본 푸딩의 맛이 너무나 궁금했다. 다음 방문 때는 꼭 기본 푸딩을 맛보고, 그 부드러운 풍미에 다시 한번 흠뻑 빠져봐야겠다. 부산에서 만난 작은 일본, 모모후는 내 마음속에 영원히 기억될 맛집으로 자리 잡았다.
