가을바람이 코끝을 간지럽히던 어느 날, 훌쩍 떠나온 의령 땅. 자굴산 자락의 아름다운 풍경을 따라 드라이브를 즐기다, 우연히 발견한 작은 간판이 발길을 멈추게 했다. “보리수”… 소박한 이름이 오히려 마음을 끌어당기는 묘한 힘이 있었다. 왠지 모르게 정겨운 느낌에 이끌려, 망설임 없이 차를 돌려 그곳으로 향했다.
푸른 하늘 아래 그림처럼 펼쳐진 풍경 속에 자리 잡은 ‘보리수’는, 마치 시골 할머니 댁에 놀러 온 듯한 따스함으로 가득했다. 건물 외관은 현대적인 감각과 전통적인 멋이 조화롭게 어우러져 있었는데, 하얀 벽면에 포인트로 들어간 나무색과 푸른색 문이 세련된 느낌을 더했다. 에서 보았던 바로 그 모습이었다. 주변에는 형형색색의 꽃들이 만개해 있어, 식당을 들어서기도 전에 이미 마음은 평온함으로 가득 찼다.
문을 열고 들어서자, 깔끔하고 정갈한 분위기가 인상적이었다. 은은한 조명이 따뜻하게 감싸는 공간은, 편안한 식사를 위한 완벽한 분위기를 선사했다. 창밖으로 펼쳐진 자굴산의 풍경은 그야말로 한 폭의 그림 같았는데, 특히 에서 보았던 창가 자리는 마치 액자 속에 담긴 풍경을 감상하며 식사하는 듯한 특별한 경험을 선사할 것 같았다.
자리를 잡고 앉아 메뉴판을 살펴보니, ‘보리수 정식’이 가장 눈에 띄었다. 가성비 좋은 가격에 다양한 음식을 맛볼 수 있다는 이야기에, 망설임 없이 보리수 정식을 주문했다. 잠시 후, 테이블 위로 하나 둘씩 정갈한 음식들이 차려지기 시작했다.
가장 먼저 눈길을 사로잡은 것은, 따뜻하게 갓 부쳐져 나온 전과 윤기가 흐르는 잡채였다. 에 담긴 전의 모습처럼, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 전은 입안 가득 퍼지는 고소한 풍미가 일품이었다. 특히 함께 나온 따뜻한 잡채는, 쫄깃한 면발과 신선한 채소들이 어우러져 환상적인 맛을 자랑했다. 차가운 잡채가 아닌 따뜻한 잡채를 내어주는 섬세함에 감동받았다.
보리수 정식의 메인 요리라고 할 수 있는 불고기는, 보기만 해도 군침이 돌았다. 에서 보이는 것처럼, 먹음직스러운 붉은 빛깔을 뽐내는 불고기는, 입에 넣는 순간 부드럽게 녹아내리는 듯했다. 과하지 않은 은은한 단맛과 감칠맛은, 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛이었다. 특히 맵지 않아 아이들과 함께 방문하는 가족들에게도 안성맞춤일 것 같았다.
함께 제공된 밥과 시래기국, 생선구이, 제육볶음 등 다양한 반찬들은, 하나하나 정성이 가득 담겨 있었다. 과 에서 보이는 것처럼, 다채로운 색감과 정갈한 담음새는 보는 즐거움까지 더했다. 밥 한 숟가락에 불고기를 얹어 먹으니, 그야말로 꿀맛이었다. 시래기국은 구수하고 깊은 맛이 일품이었고, 생선구이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워져 밥도둑이 따로 없었다.
식사를 마치고 나니, 입가심으로 시원한 식혜 한 잔이 제공되었다. 직접 담근 듯한 식혜는, 과하게 달지 않고 은은한 단맛이 입안을 깔끔하게 마무리해 주었다. 특히 예쁜 병에 담겨 나온 단술(식혜)은, 보는 즐거움까지 더했다.
보리수에서는 식사뿐만 아니라, 아름다운 주변 풍경을 감상하며 여유로운 시간을 보낼 수 있다는 점도 큰 매력이다. 식당 주변에는 이쁜 꽃들이 만개해 있어, 식사 후 가볍게 산책을 즐기기에도 좋았다. 특히 자굴산로에서 한우산 쪽으로 이어지는 단풍길은, 가을이면 그 절경을 이루어 많은 사람들이 찾는 명소라고 한다.
보리수는 맛, 가격, 분위기, 서비스 모든 면에서 만족스러운 경험을 선사하는 곳이었다. 특히 깔끔하고 정갈한 분위기와 친절한 서비스는, 마치 소중한 손님을 맞이하는 듯한 따뜻함을 느끼게 해주었다. 또한, 휠체어를 이용하는 손님을 위한 배려도 돋보였다. 식당 입구에 턱이 약간 있지만, 휠체어 이동이 가능하도록 세심하게 신경 쓴 점이 인상적이었다.
다만, 남자가 먹기에는 양이 조금 부족할 수도 있겠다는 생각이 들었다. 하지만, 다양한 반찬들과 함께 곁들여 먹으면 충분히 배부르게 즐길 수 있을 것이다. 또한, 점심시간에는 손님들이 몰려 다소 복잡할 수 있으니, 시간을 여유롭게 잡고 방문하는 것이 좋을 것 같다.
의령 리온 CC 입구 근처에 위치한 보리수는, 골프 라운딩 후 식사를 하기에 좋은 위치에 있다. 또한, 자굴산이나 한우산을 방문하는 여행객들에게도 훌륭한 선택이 될 것이다. 맛있는 음식과 아름다운 풍경, 그리고 따뜻한 정이 있는 곳, 의령 보리수에서 특별한 추억을 만들어보시길 추천한다.
돌아오는 길, 차창 밖으로 펼쳐지는 노을은 유난히 붉게 물들어 있었다. 보리수에서 맛본 따뜻한 한 끼 식사와 아름다운 풍경 덕분이었을까. 왠지 모르게 마음이 넉넉해지는 기분이었다. 다음에 의령을 방문할 기회가 있다면, 꼭 다시 한번 보리수를 찾아 맛있는 음식을 맛보고 싶다. 그땐 부모님을 모시고 와서, 이 따뜻한 정을 함께 나누고 싶다.
