오랜만에 평일 낮, 느지막이 여름휴가를 내고 남양주로 향했다. 며칠 전부터 벼르던 솥밥 맛집, ‘도도야 다산점’에서 점심을 즐기기 위해서였다. 도도야는 대학로에서 맛보았던 그 솥밥의 감동을 고스란히 느낄 수 있는 곳이라고 했다. 혜화동 본점의 맛을 잊지 못하는 나에게, 다산점은 새로운 설렘을 안겨주는 곳이었다.
차를 몰아 도착한 도도야는 깔끔한 외관부터가 마음에 쏙 들었다. 에서 볼 수 있듯, 밝은 회색 톤의 건물에 “도도야”라는 간판이 정갈하게 걸려 있었다. 건물 앞에 주차를 하고, 설레는 마음으로 안으로 들어섰다. 에서 보이는 것처럼, 입구는 군더더기 없이 깔끔했다. 나무 소재의 안내판들이 따뜻한 느낌을 더해주었고, 자동문을 통해 은은한 조명이 새어 나왔다.
문을 열고 들어선 내부는 생각보다 훨씬 아늑하고 차분한 분위기였다. 에서 보이는 것처럼, 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 은은한 조명 아래 나무 테이블과 의자가 놓여 있었고, 창밖으로는 푸릇한 나무들이 보여 마음까지 편안해지는 느낌이었다. 평일 점심시간이라 그런지, 혼자 와서 조용히 식사를 즐기는 사람들도 눈에 띄었다. 나 역시 창가 자리에 앉아 메뉴판을 펼쳐 들었다.
메뉴는 역시 솥밥과 나베가 주를 이루고 있었다. 장어솥밥, 자연송이솥밥, 대게솥밥 등 다양한 솥밥 메뉴들이 나의 선택을 기다리고 있었다. 에서 볼 수 있듯이, 벽에는 나무 판에 붓글씨로 쓴 메뉴들이 걸려 있어 더욱 운치 있는 느낌을 주었다. 한참을 고민하다가, 가을에 특히 추천한다는 새우튀김과 함께 솥밥을 주문했다. 왠지 오늘은 바삭한 튀김이 당기는 날이었다.
주문을 마치고 잠시 기다리는 동안, 따뜻한 물수건과 함께 기본 반찬들이 나왔다. 샐러드, 김치, 단무지 등 정갈하게 담긴 반찬들은 하나하나 맛깔스러워 보였다. 특히 김치는 갓 담근 듯 신선했고, 샐러드는 상큼한 드레싱이 입맛을 돋우기에 충분했다.
드디어 기다리고 기다리던 솥밥이 나왔다. 뚜껑을 열자 따뜻한 김이 솟아오르며 향긋한 냄새가 코를 간지럽혔다. 을 보면 알 수 있듯이, 솥 안에는 윤기가 자르르 흐르는 밥 위에 얇게 썰린 표고버섯이 듬뿍 올려져 있었다. 곁들여진 채소들은 신선함을 더했고, 전체적인 색감의 조화가 훌륭했다. 밥을 살짝 떠서 맛을 보니, 입안 가득 퍼지는 버섯의 풍미와 밥알의 쫀득함이 환상적인 조화를 이루었다. 솥밥 특유의 깊은 맛이 그대로 느껴졌다.
솥밥과 함께 나온 따뜻한 국물도 일품이었다. 멸치 육수를 베이스로 한 맑은 국물은 솥밥의 느끼함을 잡아주고, 입안을 깔끔하게 정리해주는 역할을 했다. 국물 안에는 큼지막한 유부와 파가 들어 있어 더욱 깊은 맛을 냈다. 숟가락으로 국물을 떠 마실 때마다 몸이 따뜻해지는 기분이었다.
과 9에서처럼, 도도야의 음식은 정갈함 그 자체였다. 솥밥, 반찬, 국물 모두 쟁반 위에 깔끔하게 담겨 나왔고, 음식 하나하나에 정성이 느껴졌다. 마치 일본 가정식처럼, 소박하면서도 정갈한 분위기가 마음에 들었다. 특히 반찬으로 나온 계란말이는 촉촉하고 달콤해서 밥과 함께 먹으니 정말 맛있었다.
곧이어 나온 새우튀김은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 튀김의 정석이었다. 에서 볼 수 있듯이, 큼지막한 새우를 튀겨낸 튀김은 보기만 해도 군침이 돌았다. 튀김옷은 얇고 바삭했고, 새우는 탱글탱글 살아 있었다. 함께 나온 소스에 콕 찍어 먹으니, 새우의 고소한 맛과 소스의 상큼함이 어우러져 입안에서 황홀한 맛을 선사했다. 특히 가을에 새우튀김을 추천한다는 이야기가 있던데, 정말 후회 없는 선택이었다.
를 보면 알 수 있듯이, 돈까스 정식 또한 훌륭한 비주얼을 자랑한다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 돈까스는 갓 튀겨져 나와 따뜻했고, 샐러드와 함께 먹으니 느끼함 없이 즐길 수 있었다. 밥, 국, 반찬과 함께 푸짐하게 제공되는 돈까스 정식은 든든한 한 끼 식사로 손색이 없었다.
솥밥을 어느 정도 먹고 난 후에는, 솥에 뜨거운 물을 부어 누룽지를 만들어 먹었다. 솥밥의 또 다른 매력인 누룽지는 구수하고 따뜻해서, 쌀쌀한 날씨에 먹으니 더욱 좋았다. 누룽지에 김치를 올려 먹으니, 입안 가득 퍼지는 김치의 매콤함과 누룽지의 구수함이 환상의 궁합을 자랑했다. 마지막까지 솥밥의 풍미를 제대로 느낄 수 있었다.
식사를 하는 동안, 직원분들의 친절한 서비스도 인상적이었다. 필요한 것이 없는지 세심하게 살펴봐 주셨고, 따뜻한 미소로 응대해주셔서 기분 좋게 식사를 할 수 있었다. 마치 소중한 손님으로 대접받는 듯한 느낌을 받았다.
도도야 다산점은 맛, 건강, 분위기, 청결, 가격까지 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 혜화동에서 맛보았던 그 솥밥의 감동을 다시 한번 느낄 수 있었고, 더욱 아늑하고 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있었다. 에서 볼 수 있듯이, 깔끔하게 차려진 한 상은 눈으로도 즐거움을 선사했다.
다만, 아쉬운 점이 있다면 솥밥이 나오는데 시간이 조금 걸린다는 것이다. 솥밥 특성상 시간이 걸리는 것은 이해하지만, 배가 너무 고픈 상태에서는 조금 힘들 수도 있겠다는 생각이 들었다. 하지만 솥밥의 맛을 생각하면, 기다리는 시간쯤은 충분히 감수할 수 있다.
식사를 마치고 나오니, 어느새 하늘은 맑게 개어 있었다. 도도야에서 맛있는 솥밥을 먹고 나니, 기분까지 상쾌해지는 느낌이었다. 남양주에서의 짧은 여름휴가는 도도야 덕분에 더욱 행복하게 마무리될 수 있었다. 다음에 또 남양주에 올 일이 있다면, 꼭 다시 방문하고 싶은 맛집이다.
과 12에서처럼, 도도야는 언제 방문해도 편안하고 즐거운 식사를 즐길 수 있는 곳이다. 깔끔한 인테리어와 친절한 서비스는 물론, 맛있는 솥밥과 다양한 메뉴들이 기다리고 있다. 남양주 다산동에 방문할 일이 있다면, 도도야에서 솥밥의 깊은 풍미를 느껴보시길 추천한다.
에서 보이는 아늑한 내부 공간처럼, 도도야는 혼자 방문해도, 연인과 함께 방문해도, 가족과 함께 방문해도 좋은 곳이다. 와 6에서 확인할 수 있는 깔끔한 외관은 도도야의 첫인상을 좋게 만들어준다. 도도야는 남양주 다산동에서 맛과 분위기를 모두 만족시키는 특별한 경험을 선사할 것이다.
에서 보이는 솥밥의 다채로운 구성은 먹는 즐거움을 더한다. 솥밥뿐만 아니라, 함께 제공되는 다양한 반찬들은 솥밥의 맛을 더욱 풍성하게 만들어준다. 도도야의 솥밥은 단순한 식사를 넘어, 정성 가득한 한 끼를 경험하게 해준다.
나는 도도야 다산점에서 잊지 못할 솥밥 맛집 경험을 했다. 혜화동 본점과는 또 다른 매력을 지닌 다산점은, 나에게 남양주 지역 맛집으로 기억될 것이다. 다음에는 부모님을 모시고 와서 함께 솥밥을 즐겨야겠다는 생각을 했다.
오늘 나의 선택은 옳았다. 도도야 다산점에서 맛있는 솥밥과 함께 여름휴가의 여유를 만끽할 수 있었다. 맛있는 음식을 먹는 것은 삶의 큰 행복 중 하나라는 것을 다시 한번 깨달았다.
이제 다시 일상으로 돌아갈 시간이다. 하지만 도도야에서 맛보았던 솥밥의 따뜻한 온기는 오랫동안 내 마음속에 남아있을 것이다. 그리고 나는 다시 도도야의 솥밥을 맛보기 위해 남양주로 향할 것이다.
