어스름한 저녁, 퇴근길 발걸음은 어느새 중평동의 한 골목길로 향하고 있었다. 오늘 나의 목적지는 바로 ‘한돈’. 지인들의 입에서 심심찮게 오르내리던 그 이름, 드디어 직접 맛볼 기회가 왔다. 간판 불빛 아래, 기대 반 설렘 반으로 문을 열었다.
문을 열자마자 90년대 향수를 자극하는 정겨운 분위기가 물씬 풍겼다. 마치 시간 여행을 온 듯, 낡은 듯 편안한 인테리어가 마음을 사로잡았다. 테이블마다 놓인 연탄 불판은 어릴 적 가족들과 함께 삼겹살을 구워 먹던 추억을 떠올리게 했다. 벽 한 켠에는 옛날 광고 포스터와 흑백 사진들이 붙어 있어, 그 시절의 정취를 더했다.
자리에 앉자마자 메뉴판을 펼쳐 들었다. 역시나 소문대로 가격이 정말 착하다. 요즘 같은 고물가 시대에 이런 가성비 넘치는 곳을 찾기란 쉽지 않은데 말이다. 삼겹살을 주문하고 잠시 기다리니, 푸짐한 밑반찬들이 테이블을 가득 채웠다.
파릇한 상추와 깻잎, 아삭한 콩나물무침, 새콤달콤한 갓김치, 그리고 직접 담근 듯한 깊은 맛의 묵은지까지. 하나하나 정성이 느껴지는 반찬들이었다. 특히 묵은지는 삼겹살과 환상의 궁합을 자랑했다.
드디어 기다리고 기다리던 삼겹살이 등장했다. 선홍빛 육질에 적절하게 박혀 있는 지방의 조화가 예술이었다. 신선함이 눈으로도 느껴질 정도였다. 불판 위에 삼겹살을 올리자, 치익- 하는 소리와 함께 고소한 냄새가 코를 자극했다.
노릇노릇하게 익어가는 삼겹살을 보니 저절로 침이 꼴깍 넘어갔다. 잘 익은 삼겹살 한 점을 집어, 쌈장에 살짝 찍어 입안으로 가져갔다. 입 안 가득 퍼지는 육즙과 고소함! 정말 환상적인 맛이었다. 쫄깃한 식감 또한 일품이었다.
상추에 삼겹살을 올리고, 쌈무, 파채, 구운 김치, 마늘까지 듬뿍 올려 한 쌈 가득 싸서 먹으니, 세상 부러울 것이 없었다. 특히 이곳의 김치는 불판에 구워 먹으면 그 맛이 배가 된다. 적당히 익은 김치의 아삭함과 삼겹살의 고소함이 어우러져 최고의 맛을 선사했다.
사진에서 볼 수 있듯, 불판은 열전도율이 좋은 묵직한 돌판이라 고기가 타지 않고 은은하게 잘 익었다. 덕분에 기름기는 쏙 빠지고 육즙은 그대로 살아있어 더욱 맛있게 즐길 수 있었다. 함께 구워 먹는 마늘은 알싸한 맛이 더해져 풍미를 더욱 깊게 했다.
흐름이 끊기지 않도록, 익어가는 속도에 맞춰 부지런히 다음 고기를 불판에 올렸다. 김치와 콩나물도 함께 구워 먹으니 정말 꿀맛이었다. 특히 뜨겁게 구워진 김치는 아삭하면서도 부드러운 식감이 살아있어, 삼겹살과의 궁합이 최고였다.
어느 정도 삼겹살을 먹고 난 후, 볶음밥을 주문했다. 남은 삼겹살과 김치, 콩나물 등을 잘게 썰어 밥과 함께 볶아주는데, 그 맛이 정말 예술이었다. 볶음밥 위에 김 가루를 솔솔 뿌려 먹으니, 고소함이 더해져 더욱 맛있었다.
90년대 추억을 떠올리게 하는 분위기 속에서, 가성비 넘치는 맛있는 삼겹살을 즐길 수 있다는 점이 이곳의 가장 큰 매력이다. 특히 볶음밥은 꼭 먹어봐야 할 메뉴다. 삼겹살 기름에 볶아진 밥은 정말 꿀맛이다.
벽에 붙은 옛날 사진들을 보며 부모님 세대의 추억을 잠시나마 엿볼 수 있었다. 왁자지껄한 분위기 속에서 정겹게 대화를 나누는 사람들의 모습은, 마치 옛날 동네 잔치에 온 듯한 푸근함을 느끼게 했다.
한참을 먹고 마시며 이야기를 나누다 보니, 어느새 시간이 훌쩍 지나 있었다. 배는 불렀지만, 아쉬운 마음에 젓가락을 놓지 못하고 마지막 한 점까지 깨끗하게 해치웠다. 계산을 하고 가게 문을 나서는 순간, 왠지 모를 든든함과 행복감이 밀려왔다.
‘한돈’은 단순히 맛있는 음식을 파는 곳이 아닌, 추억과 정을 함께 나눌 수 있는 공간이었다. 저렴한 가격에 푸짐한 음식을 즐길 수 있다는 점 또한 큰 매력이다. 앞으로도 종종 방문하여 맛있는 삼겹살과 볶음밥을 즐기며, 옛 추억을 되새겨야겠다. 중평동 맛집 ‘한돈’, 강력 추천한다!
다음에 방문할 때는 부모님을 모시고 와야겠다는 생각을 했다. 분명 부모님도 이곳의 분위기와 맛에 흠뻑 빠지실 것이다. ‘한돈’은 남녀노소 누구나 좋아할 만한 곳이다.
오늘, 나는 ‘한돈’에서 맛있는 음식과 함께 잊지 못할 추억을 만들었다. 그리고 이 맛있는 기억을 오래도록 간직할 것이다. 중평동에서 맛집을 찾는다면, 주저하지 말고 ‘한돈’을 방문해 보길 바란다. 분명 후회하지 않을 것이다.