오랜만에 코끝을 간지럽히는 매콤한 향이 나를 이끌었다. 평소 해물찜 마니아인 나는 SNS에서 우연히 발견한 “경원해물찜 신마산점”의 사진 한 장에 마음을 빼앗겨 버렸다. 탱글탱글한 해산물과 아삭한 콩나물이 매콤한 양념에 버무려진 모습은, 마치 어린 시절 할머니가 해주시던 푸짐한 밥상을 떠올리게 했다. 진해에서 이미 유명세를 떨치고 있다는 소식은 나의 기대감을 더욱 증폭시켰다. 드디어 오늘, 엄마와 함께 추억을 찾아 떠나는 미식 여행을 결심했다.
설레는 마음으로 가게 문을 열자, 깔끔하고 쾌적한 공간이 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 은은하게 퍼지는 해물찜의 향은, 빈 속을 더욱 자극했다. 자리에 앉자마자 메뉴판을 펼쳐 들었다. 아구찜과 해물찜 사이에서 잠시 고민했지만, 결국 두 가지를 모두 맛볼 수 있는 “순살 섞어찜”을 선택했다. 순살이라 먹기도 편하고, 해산물도 푸짐하게 들어있다고 하니, 최고의 선택이 아닐 수 없었다. 우리는 특소 사이즈에 전복과 새우를 추가하여 더욱 풍성하게 즐기기로 했다.
주문을 마치자, 따뜻한 숭늉과 함께 정갈한 밑반찬들이 차려졌다. 짭짤하게 구워진 부추전은 젓가락을 멈출 수 없게 만드는 마성의 맛이었다. 특히 시원한 동치미는 매콤한 해물찜과 환상적인 궁합을 자랑했다. 밑반찬 하나하나에서 느껴지는 정성에, 메인 요리에 대한 기대감이 더욱 커져갔다.
드디어 기다리고 기다리던 순살 섞어찜이 테이블 위에 올려졌다. 붉은 양념과 푸짐한 해산물의 조화는, 보는 것만으로도 침샘을 자극했다. 탱글탱글한 새우와 쫄깃한 갑오징어, 부드러운 아구살이 콩나물과 함께 산처럼 쌓여있는 모습은, 그야말로 장관이었다. 매콤한 향이 코를 간지럽히자, 나도 모르게 군침이 삼켜졌다.
젓가락을 들어 가장 먼저 아구살을 맛보았다. 입안에서 살살 녹는 부드러운 식감과, 매콤하면서도 감칠맛 나는 양념이 완벽하게 어우러졌다. 특히 순살이라 뼈를 발라낼 필요 없이, 편안하게 맛을 음미할 수 있어서 더욱 좋았다. 탱글탱글한 새우는 씹을수록 달콤한 맛이 느껴졌고, 쫄깃한 갑오징어는 씹는 재미를 더했다.
아삭아삭한 콩나물은 신선함이 그대로 느껴졌다. 콩나물 특유의 시원한 맛은, 매콤한 양념과 조화를 이루며 입안을 개운하게 만들어주었다. 찜 안에 숨어있는 꽃게를 발견했을 때는, 마치 보물을 찾은 듯한 기분이었다. 짭짤하면서도 고소한 꽃게살은, 밥 위에 얹어 먹으니 그야말로 꿀맛이었다.
어느새 찜 요리는 바닥을 드러내고, 냄비 안에는 맛있는 양념만이 남았다. 이대로 끝낼 수는 없었다. 우리는 주저 없이 볶음밥을 주문했다. 직원분이 남은 양념에 김가루와 참기름을 넣고 볶아주시는 동안, 고소한 냄새가 코를 자극했다. 볶음밥이 완성되자, 우리는 숟가락을 들고 덤벼들었다.
고소한 참기름 향과 매콤한 양념이 어우러진 볶음밥은, 정말 환상적인 맛이었다. 숟가락을 놓을 수 없을 정도로 맛있어서, 배가 불렀지만 계속해서 먹게 되었다. 볶음밥 위에 남은 해산물을 올려 먹으니, 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있었다.
식사를 마치고 가게를 나서면서, 우리는 “경원해물찜 신마산점”에 대한 칭찬을 아끼지 않았다. 신선한 해산물과 맛있는 양념, 친절한 서비스까지 모든 것이 완벽했다. 특히 가격도 저렴해서 부담 없이 즐길 수 있다는 점이 마음에 들었다. 엄마 역시 “오랜만에 정말 맛있는 해물찜을 먹었다”며 만족스러워하셨다.
“경원해물찜 신마산점”은 댓거리와 월영동, 경남대 근처에서 찜 요리를 맛보고 싶을 때, 꼭 방문해야 할 맛집이다. 매콤한 해물찜과 고소한 볶음밥은, 잊을 수 없는 맛을 선사할 것이다. 다음에는 친구들과 함께 방문해서, 더욱 푸짐하게 즐겨봐야겠다.
돌아오는 길, 나는 스마트폰을 꺼내 “경원해물찜 신마산점”에 대한 후기를 작성했다. 내가 느꼈던 감동을 다른 사람들과 공유하고 싶었기 때문이다. 집으로 돌아와서도, 나는 “경원해물찜”의 매콤한 맛을 잊을 수 없었다. 조만간 다시 방문해서, 이번에는 아구찜에 도전해봐야겠다.
“경원해물찜 신마산점”은 단순히 맛있는 음식을 파는 곳이 아니라, 추억과 행복을 선물하는 곳이었다. 따뜻한 분위기와 친절한 서비스는, 마치 고향에 온 듯한 편안함을 느끼게 해주었다. 앞으로도 나는 “경원해물찜 신마산점”을 자주 방문해서, 맛있는 음식과 함께 행복한 추억을 만들어갈 것이다.
