오랜만에 평일 연차를 냈다. 늦잠을 자고 일어나 창밖을 보니, 하늘은 맑고 햇살은 따스했다. 이런 날은 어디론가 훌쩍 떠나고 싶다는 생각이 간절해진다. 목적지 없이 차를 몰아 나섰다. 그러다 문득, 예전에 맛있게 먹었던 오리고기가 떠올랐다. 꼬불꼬불 좁은 길을 한참 달려 도착한 곳은 용인, 그 중에서도 ‘감골오리’라는 곳이었다. 예전에 수원에서 감골오리를 갔었는데, 없어져서 아쉬웠었다. 그런데 알고보니 용인에 본점이 있다는 사실을 알고 찾아왔다.
주차장에 차를 세우고 식당 안으로 들어섰다. 평일 점심시간인데도 꽤 많은 사람들이 오리고기를 즐기고 있었다. 넓은 매장이었지만, 테이블 간 간격이 넓어서 편안하게 식사를 할 수 있었다.
자리를 잡고 앉아 메뉴판을 살펴보니, 오리고기뿐만 아니라 능이백숙 등 다양한 메뉴가 있었다. 하지만 나의 선택은 당연히 오리고기였다. 오리 로스 한 마리를 주문하고, 설레는 마음으로 기다렸다.
잠시 후, 숯불이 들어오고, 기다리고 기다리던 오리 로스가 나왔다. 붉은 빛깔의 신선한 오리고기와 함께 부추, 콩나물, 김치가 푸짐하게 얹어져 나왔다. 보자마자 입가에 미소가 번졌다. ‘바로 이 맛이지!’
불판 위에 오리고기를 올리니, 치익- 하는 소리와 함께 고소한 냄새가 코를 자극했다. 에서 보듯이, 불판 위에서 오리고기와 부추, 콩나물, 김치가 함께 익어가는 모습은 정말 먹음직스러웠다. 군침을 삼키며, 오리고기가 익기만을 기다렸다.
드디어, 오리고기가 노릇노릇하게 익었다. 젓가락으로 오리고기 한 점을 집어, 감골오리만의 특별한 소스인 마 소스에 듬뿍 찍어 입으로 가져갔다. 에서 보듯이, 마 소스는 뽀얀 색깔에 와사비가 살짝 섞여 있어, 오리고기의 느끼함을 잡아주고 깔끔한 맛을 더해준다. 입안 가득 퍼지는 오리고기의 풍미와 마 소스의 조화는 정말 환상적이었다.
“바로 이 맛이야!” 감탄사가 절로 나왔다. 부드러운 오리고기와 아삭한 부추, 콩나물의 식감이 어우러져, 씹는 재미까지 더했다. 쌈무에 싸서 먹으니, 새콤달콤한 맛이 오리고기의 맛을 더욱 풍성하게 만들어줬다.
에서 보이는 큼지막하게 썰린 김치도 빼놓을 수 없었다. 적당히 익은 김치는 오리고기의 느끼함을 잡아주는 것은 물론, 입맛을 돋우는 데에도 제격이었다. 젓가락이 쉴 새 없이 움직였다.
어느새 오리고기 한 마리를 뚝딱 해치웠다. 하지만 아직 끝이 아니었다. 감골오리의 또 다른 매력, 볶음밥이 남아있었기 때문이다. 볶음밥은 2인분부터 주문이 가능하다고 해서, 넉넉하게 2인분을 주문했다.
직원분이 오셔서 불판 위에 남은 오리고기와 야채를 잘게 잘라 볶음밥을 만들어주셨다. 김 가루와 참기름이 듬뿍 뿌려진 볶음밥은 보기만 해도 군침이 돌았다.
볶음밥 한 숟가락을 떠서 입에 넣으니, 고소하고 짭짤한 맛이 입안 가득 퍼졌다. 볶음밥 역시 쉴 새 없이 젓가락질을 하게 만드는 마성의 맛이었다. 배가 불렀지만, 볶음밥까지 남김없이 싹싹 긁어먹었다. 에서 보이는 볶음밥의 윤기, 지금 다시 봐도 군침이 돈다.
식사를 마치고 나오니, 배는 빵빵했지만 기분은 정말 좋았다. 맛있는 음식을 먹고, 여유로운 시간을 보내니 스트레스가 확 풀리는 기분이었다. 감골오리에서 맛있는 오리고기를 먹으며 힐링하는 시간을 가졌다.
감골오리는 맛도 맛이지만, 주차하기도 편해서 좋았다. 넓은 주차장이 마련되어 있어, 주차 걱정 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 를 보면 알 수 있듯이, 매장 내부도 넓고 테이블 간 간격도 넓어서, 편안하게 식사를 할 수 있는 공간이었다.
물론 아쉬운 점도 있었다. 예전에는 옥수수 알갱이도 별미로 나왔었는데, 이제는 사라졌다고 한다. 그리고 한방죽도 예전만큼 한약 향이 많이 나지 않는다는 이야기도 있었다. 하지만 고기나 반찬 등 다른 부분은 여전히 맛있었고, 특히 마 소스는 정말 훌륭했다.
감골오리는 나에게 맛있는 오리고기와 함께 소중한 추억을 선물해준 곳이다. 다음에 또 용인에 갈 일이 있다면, 꼭 다시 방문하고 싶다. 그때는 능이백숙도 한번 먹어봐야겠다.
다른 사람들의 후기를 살펴보니, 대부분 음식이 맛있다는 평이 많았다. 특히 마 소스에 대한 칭찬이 자자했다. 또한, 주차하기 편하고 매장이 넓어서 좋다는 의견도 많았다. 친절한 서비스에 만족했다는 사람들도 있었지만, 가끔 불친절하다는 의견도 있었다. 하지만 전반적으로 만족도가 높은 맛집이라는 것을 알 수 있었다.
감골오리의 인기 비결은 무엇일까? 아마도 신선한 오리고기와 특별한 마 소스의 조화, 그리고 푸짐한 인심 덕분이 아닐까 생각한다. 에서 볼 수 있듯이, 신선한 오리고기의 퀄리티는 정말 훌륭했다.
감골오리는 가족 외식 장소로도 좋을 것 같다. 아이들을 데리고 오는 가족 단위 손님들도 많이 보였다. 아이들도 오리고기를 맛있게 먹는 모습을 보니, 나도 왠지 흐뭇해졌다.
오늘, 나는 용인에서 인생 맛집을 발견했다. 맛있는 오리고기와 함께 행복한 시간을 보낼 수 있어서 정말 좋았다. 앞으로 오리고기가 생각날 때는, 감골오리를 찾아야겠다.
감골오리의 영업시간은 매일 오전 11시부터 오후 10시까지이다. 예약도 가능하니, 방문 전에 미리 예약하는 것을 추천한다. 특히 주말에는 손님이 많으니, 예약은 필수다.
감골오리는 용인뿐만 아니라 다른 지역에도 체인점이 있다고 한다. 하지만 본점의 맛은 따라올 수 없다고 하니, 꼭 용인 본점을 방문해보는 것을 추천한다. 에서 보이는 정갈한 밑반찬 역시 감골오리의 매력 중 하나다.
감골오리에서 맛있는 오리고기를 먹고, 주변 관광지를 둘러보는 것도 좋은 코스일 것 같다. 용인에는 한국민속촌, 에버랜드 등 다양한 볼거리가 많으니, 함께 방문해보는 것을 추천한다.
오늘, 나는 용인에서 잊지 못할 하루를 보냈다. 맛있는 오리고기와 함께 행복한 추억을 만들 수 있어서 정말 기뻤다. 앞으로도 감골오리는 나의 인생 맛집으로 영원히 기억될 것이다.
돌아오는 길, 차 안에서 감골오리에서 먹었던 오리고기 맛이 계속 맴돌았다. 조만간 다시 방문해야겠다는 생각을 하며, 집으로 향했다. 용인 지역명의 숨겨진 보석 같은 맛집, 감골오리. 꼭 한번 방문해보시길 바란다.
