오랜만에 떠나온 강원도 고성. 푸른 바다와 싱그러운 바람이 마음을 설레게 했다. 목적지는 오직 하나, 현지인들 사이에서 입소문이 자자한 해물찜 전문점, ‘세온찜’이었다. 좁은 골목길을 따라 걷다 보니 저 멀리 간판이 눈에 들어왔다. 낡은 듯 정감 있는 외관에서 느껴지는 세월의 흔적이, 이곳의 깊은 맛을 짐작하게 했다.
점심시간을 훌쩍 넘긴 시간이었음에도 불구하고, 가게 안은 손님들로 북적였다. 겨우 자리를 잡고 앉아 메뉴판을 훑어봤다. 해물찜, 아구찜, 섞어찜… 고민 끝에 가장 기본인 해물찜을 주문했다. 매운맛 정도를 조절할 수 있다는 말에 살짝 맵게 해달라고 부탁드렸다.
주문 후 얼마 지나지 않아, 테이블 위로 푸짐한 밑반찬들이 차려졌다. 콩나물국, 계란찜, 김 등 소박하지만 정갈한 반찬들은 어릴 적 할머니 댁에서 맛보던 따뜻한 밥상을 떠올리게 했다. 특히 아이와 함께 온 손님들을 배려한 듯한 메뉴 구성이 인상적이었다.
드디어 기다리고 기다리던 해물찜이 모습을 드러냈다. 커다란 접시 가득 담긴 해물찜은 보기만 해도 입안에 침이 고였다. 붉은 양념 위로 듬뿍 뿌려진 깨가 식욕을 자극했다.
탱글탱글한 낙지, 쫄깃한 오징어, 싱싱한 새우, 아삭한 콩나물… 다양한 해산물과 채소가 매콤한 양념과 어우러져 환상적인 맛을 자랑했다. 특히 해산물의 신선함이 남달랐다. 입안 가득 퍼지는 바다 내음은 마치 갓 잡아 올린 해산물을 맛보는 듯한 착각을 불러일으켰다. 양념은 살짝 짠 듯했지만, 묘하게 중독성 있는 맛이었다.
젓가락을 멈출 수 없었다. 뜨거운 김을 후후 불어가며 해물찜을 정신없이 먹어 치웠다. 매콤한 양념이 땀샘을 자극했지만, 멈출 수 없는 맛이었다. 콩나물국으로 입안을 달래가며 다시 젓가락을 들었다.
먹다 보니 어느새 바닥을 드러낸 해물찜. 남은 양념에 밥을 볶아 먹기로 했다. 직원분께 볶음밥을 부탁드리자, 능숙한 솜씨로 밥을 볶아주셨다. 김가루와 참기름이 더해진 볶음밥은 그야말로 환상적인 맛이었다. 짭짤하면서도 고소한 맛이 일품이었다.
배가 불렀지만, 숟가락을 놓을 수 없었다. 볶음밥 한 톨 남기지 않고 깨끗하게 비워냈다. 후식으로 제공된 시원한 식혜로 입가심하니, 더할 나위 없이 완벽한 식사였다.
세온찜은 화려하거나 세련된 분위기는 아니었지만, 소박하고 정겨운 분위기가 매력적인 곳이었다. 좌식 테이블로 되어 있어 편안하게 식사를 즐길 수 있었다.
가게 안은 손님들로 가득 찼지만, 시끌벅적한 분위기 속에서도 정겨움이 느껴졌다. 가족 단위 손님들이 많았는데, 아이들과 함께 온 손님들을 배려하는 모습이 인상적이었다.
세온찜에서는 특별한 서비스를 기대하기는 어렵다. 하지만 직원분들은 친절하고, 음식 맛은 훌륭하다. 이것이 바로 세온찜이 오랫동안 사랑받는 이유가 아닐까.
식사를 마치고 가게를 나서는 길, 하늘은 맑고 푸르렀다. 배부른 배를 두드리며, 고성의 아름다운 풍경을 감상했다. 세온찜에서의 맛있는 식사는 고성 여행을 더욱 특별하게 만들어주었다.
고성 맛집 세온찜은 특별한 날, 가족과 함께 방문하기 좋은 곳이다. 푸짐한 해물찜과 따뜻한 밑반찬은 남녀노소 누구나 만족할 만한 맛을 자랑한다. 고성에 방문할 기회가 있다면, 꼭 한번 들러보길 추천한다. 후회하지 않을 것이다.
세온찜: 강원도 고성에서 맛보는 푸짐한 해물찜의 향연!
총평:
* 맛: 신선한 해산물과 매콤한 양념의 조화가 훌륭하다. 살짝 짠맛이 있지만, 중독성 있는 맛이다.
* 가격: 해물찜 가격은 다소 비싼 편이지만, 푸짐한 양을 고려하면 합리적인 가격이다.
* 분위기: 소박하고 정겨운 분위기. 가족 단위 손님들이 편안하게 식사를 즐길 수 있다.
* 서비스: 특별한 서비스는 없지만, 직원들은 친절하다.
* 재방문 의사: 고성에 다시 방문한다면, 꼭 다시 들르고 싶은 곳이다.
세온찜 방문 팁:
* 주차 공간이 따로 없으니, 주변 공영 주차장을 이용하는 것이 좋다.
* 해물찜의 매운맛 정도를 미리 조절하면 좋다.
* 해물찜을 다 먹고 남은 양념에 볶음밥을 꼭 먹어보자.
* 아이와 함께 방문한다면, 밑반찬으로 제공되는 계란찜과 김을 활용하면 좋다.
고성의 아름다운 바다를 배경으로 즐기는 해물찜. 세온찜은 맛과 분위기, 그리고 추억까지 선물하는 특별한 공간이었다. 다음에는 부모님을 모시고 꼭 다시 방문하고 싶다. 그땐 아구찜도 한번 먹어봐야지.
