제주, 그 이름만 들어도 설레는 섬. 푸른 바다와 싱그러운 바람, 그리고 무엇보다 잊을 수 없는 것은 제주의 맛이다. 이번 여행에서 나는 특별한 맛집을 찾아 나섰다. 함덕 해변 근처에 위치한, 현지인들 사이에서 입소문이 자자한 “도톰”이라는 곳이었다. 이름에서부터 느껴지는 도톰한 회의 식감에 대한 기대감을 안고, 설레는 마음으로 발걸음을 옮겼다.
금요일 저녁, 퇴근 후 서둘러 도착했지만 이미 가게 앞은 사람들로 북적였다. 4팀이나 대기하고 있다는 말에 잠시 망설였지만, 이왕 온 김에 포장이라도 해가기로 했다. 다음 날 다시 도전하기로 마음먹고 미리 전화로 포장 주문을 해두었다. 토요일, 혹시나 하는 마음에 다시 전화를 걸어보니 다행히 자리가 있었다. 숙소에 도착해 포장해온 음식을 펼쳐보니, 그 푸짐함에 감탄사가 절로 나왔다.
메인 메뉴인 고등어회와 딱새우회를 중심으로, 다양한 사이드 메뉴들이 정갈하게 포장되어 있었다. 뚜껑을 여는 순간, 신선한 바다 내음이 코를 간지럽혔다. 윤기가 흐르는 고등어회와 붉은 빛깔의 딱새우회는 보기만 해도 군침이 돌았다. 곁들임 찬으로는 전복죽, 생선까스, 그리고 매운탕까지 준비되어 있어, 완벽한 한 상 차림을 완성했다.
가장 먼저 젓가락이 향한 것은 역시 고등어회였다. 육지에서 먹었던 고등어회는 진짜가 아니었다는 어느 방문객의 말처럼, 정말 신선하고 퀄리티가 남달랐다. 적당한 두께로 썰어낸 고등어회는 입안에서 살살 녹아내렸다. 씹을수록 고소한 맛이 은은하게 퍼져나갔고, 전혀 비린 맛이 느껴지지 않았다. 양파 간장 소스와 김에 싸서 먹으니 그 맛이 더욱 풍성해졌다. 특히 김 위에 묵은지를 얹고 초장을 살짝 찍어 먹으니, 색다른 조합이 입안을 즐겁게 했다.
딱새우회 역시 훌륭했다. 씹을수록 달콤한 맛이 느껴지는 딱새우회는 신선함 그 자체였다. 손질도 깔끔하게 되어 있어 먹기에도 편했다. 딱새우 머리는 튀김으로 제공되었는데, 바삭한 식감과 고소한 맛이 맥주를 절로 부르는 맛이었다.
함께 제공된 전복죽은 따뜻하고 부드러웠다. 짭짤하면서도 고소한 맛이 빈 속을 부드럽게 달래주었다. 특히 죽 위에 김 가루가 듬뿍 뿌려져 있어, 풍미를 더했다. 아이들과 함께 방문한 가족들에게도 훌륭한 선택이 될 것 같았다.
사이드 메뉴로 나온 생선까스도 기대 이상이었다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 생선까스는 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛이었다. 특히 타르타르 소스에 듬뿍 찍어 먹으니, 느끼함은 사라지고 고소함만 남았다.
마지막으로 매운탕은 얼큰하고 시원했다. 쑥갓과 팽이버섯이 듬뿍 들어가 있어 향긋한 향이 코를 간지럽혔다. 푹 끓여낸 덕분에 국물 맛이 깊고 진했다. 특히 수제비가 들어가 있어 쫄깃한 식감을 더했다. 매운탕 국물에 밥 한 공기를 말아 먹으니, 정말 든든했다.
도톰에서는 ‘고모딱 세트’라는 메뉴가 특히 인기다. 고등어회, 모듬회, 딱새우를 한 번에 맛볼 수 있는 메뉴로, 다양한 해산물을 즐기고 싶은 사람들에게 안성맞춤이다. 특히 생선까스와 콘치즈가 서비스로 제공되어, 푸짐한 식사를 즐길 수 있다. 오뎅탕 역시 뜨끈하고 칼칼해서, 회와 함께 먹기에 좋았다.
여섯 명이서 방문한다면 ‘도톰 스페셜’ 6인 세트를 추천한다. 고등어회, 모듬회, 오뎅꼬치, 전복 등 다양한 해산물을 푸짐하게 즐길 수 있다. 특히 도톰의 분위기는 술 한잔 기울이기에 더할 나위 없이 좋다.
해산물을 잘 못 먹는 아이와 함께 방문해도 걱정 없다. 생선까스와 전복죽, 콘치즈 등 아이들이 좋아하는 메뉴도 준비되어 있어, 온 가족이 함께 즐거운 식사를 할 수 있다. 특히 갓 지은 듯 윤기가 흐르는 공기밥은 그 자체로도 훌륭했다.
도톰은 포장 전문점이긴 하지만, 홀에서도 식사가 가능하다. 홀은 테이블 간 간격이 다소 좁은 편이지만, 아늑하고 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있다. 늦은 시간에 방문해서 간단하게 술 한잔 기울이기에 딱 좋은 곳이다.
벽면에 걸린 물고기 모양의 조명은 은은한 빛을 내며 공간에 포근함을 더했다. 테이블 위에는 가지런히 놓인 식기들이 정갈함을 더했다. 직원분들은 하나같이 친절하고 활기찬 모습이었다. 손님들을 맞이하는 밝은 미소와 빠른 서빙은 기분 좋은 식사를 가능하게 했다. 옆 테이블 어르신들에게 매운탕을 공짜로 제공하는 모습에서는 따뜻한 인심도 느껴졌다.
도톰의 젊은 오너 셰프는 요리에 대한 열정과 자부심이 느껴졌다. 신선한 재료를 엄선하고, 정성을 다해 음식을 만드는 모습은 감동적이었다. 앞으로 도톰이 더욱 번창하길 응원하고 싶다.
도톰은 합리적인 가격에 훌륭한 맛과 서비스를 제공하는 곳이다. 가격 대비 푸짐한 양은 물론, 신선한 해산물과 다양한 곁들임 찬들은 만족스러운 식사를 선사한다. 특히 직원들의 친절한 서비스는 도톰을 다시 찾고 싶게 만드는 이유 중 하나다.
도톰은 함덕 해변 근처에 위치하고 있어, 접근성도 좋다. 주변 골목에 주차가 가능하며, 대중교통을 이용하기도 편리하다. 가게 내부에 남녀 별도 화장실이 마련되어 있어, 편리하게 이용할 수 있다.
제주 여행 중 맛집을 찾는다면, 함덕의 도톰을 강력 추천한다. 신선한 고등어회와 딱새우회는 물론, 푸짐한 곁들임 찬들과 친절한 서비스는 잊지 못할 추억을 선사할 것이다. 도톰에서 맛있는 식사를 하고, 함덕 해변을 거닐며 여유로운 시간을 보내는 것은 어떨까. 분명 최고의 선택이 될 것이다.
아, 2026년 1월 4일에 영업 종료 후, 1월 10일에 이전한 곳에서 다시 영업을 시작한다고 하니, 방문 전에 꼭 확인하는 것이 좋겠다. 나는 도톰에서 맛본 고등어회의 감동을 잊지 못해, 이전 후에도 꼭 다시 방문할 예정이다.
돌아오는 길, 입가에 맴도는 고소함과 달콤함. 도톰에서의 식사는 단순히 배를 채우는 것을 넘어, 제주의 맛과 정을 느낄 수 있는 소중한 경험이었다. 다음 제주 여행에서도 도톰은 나의 맛집 리스트에 가장 먼저 이름을 올릴 것이다.