통영 여행을 계획하면서 가장 기대했던 것 중 하나는 바로 통영 꿀빵이었다.
어떤 꿀빵을 먹어야 후회하지 않을까?
고민 끝에, 싱싱한 해산물이 가득한 중앙시장 바로 옆에 위치한 거북선꿀빵에 방문하기로 결정했다.
중앙시장의 활기 넘치는 분위기를 뒤로하고, 드디어 거북선꿀빵집 문을 열었다.
가게 안은 달콤한 꿀 향기로 가득했고, 나비넥타이를 멋스럽게 맨 사장님의 환한 미소가 나를 맞이했다. 왠지 모르게 정겹고 푸근한 느낌에, 잘 찾아왔다는 생각이 들었다.
진열대 안에는 꿀빵과 유자빵이 가지런히 놓여 있었는데, 윤기가 좌르르 흐르는 모습이 어찌나 먹음직스럽던지!
꿀빵은 팥, 치즈, 고구마, 호두 등 다양한 맛이 준비되어 있었다.
특히 초코꿀빵은 다른 곳에서는 쉽게 찾아볼 수 없는 독특한 메뉴라 더욱 궁금해졌다.
고민 끝에 팥, 치즈, 호두, 고구마 꿀빵을 골고루 맛보기로 했다.
갓 나온 꿀빵은 따뜻하지 않고 차가운 상태였는데, 겉은 쫄깃하면서 속은 부드러운, 정말 묘한 식감이었다.
한 입 베어 무니, 입안 가득 퍼지는 달콤함!
꿀의 은은한 향과 팥의 조화가 정말 훌륭했다.
무엇보다 좋았던 점은, 다른 꿀빵집에 비해 덜 달고 느끼하지 않다는 것!
평소 꿀빵을 즐겨 먹지 않는 부모님도 거북선꿀빵은 맛있다며 칭찬을 아끼지 않으셨다.
치즈꿀빵은 짭짤하면서도 고소한 치즈가 꿀과 어우러져 단짠의 매력을 뽐냈다.
고구마꿀빵은 달콤한 고구마 앙금이 꿀과 만나 부드러운 맛을 선사했고, 호두꿀빵은 고소한 호두가 씹히는 재미가 있었다.
꿀빵을 먹는 중간, 사장님께서 갓 만든 따끈한 꿀빵 시식을 권해주셨다.
꿀이 발라져 있지 않은 꿀빵은 마치 찹쌀 도넛과 같은 느낌이었는데, 꿀이 없어도 충분히 맛있었다.
꿀빵과 함께 거북선꿀빵의 또 다른 인기 메뉴인 유자빵도 맛보았다.
노란색 빵 위에 하얀 크림이 얹어진 유자빵은 보기만 해도 상큼함이 느껴졌다.
한 입 베어 무니, 입안 가득 퍼지는 유자 향!
상큼하면서도 달콤한 유자 맛이 정말 매력적이었다.
빵은 촉촉하고 부드러웠고, 크림은 느끼하지 않고 산뜻했다.
다만 유자빵은 6개에 12,000원이라는 가격이 조금 부담스러웠다.
하지만 맛을 보면 비싸다는 생각이 사라질 정도로 훌륭했다.
아쉬운 점은, 꿀빵을 맛별로 골라 담을 수 없다는 것.
다양한 맛을 조금씩 맛보고 싶은 사람들에게는 아쉬울 수 있겠다는 생각이 들었다.
거북선꿀빵에서 꿀빵과 유자빵을 맛보며, 통영의 따뜻한 인심과 맛있는 음식을 경험할 수 있었다.
6년째 통영을 방문할 때마다 거북선꿀빵을 찾는다는 한 방문객처럼, 나 역시 통영에 다시 방문하게 된다면 꼭 다시 들르고 싶은 곳이다.
돌아오는 길, 거북선꿀빵 봉투를 들고 바닷가를 거닐며 꿀빵을 맛보았다.
시원한 바닷바람과 달콤한 꿀빵의 조화는 정말 환상적이었다.
통영 여행을 계획하고 있다면, 중앙시장 옆 거북선꿀빵에 꼭 방문하여 맛있는 꿀빵과 유자빵을 맛보길 추천한다.
절대 후회하지 않을 것이다.
P.S.
최근 네일 아트를 한 손으로 꿀빵을 만드는 모습이 포착되었다는 이야기가 있다.
위생에 더욱 신경 써주시면 더욱 좋을 것 같다.
총점: 5/5
장점:
* 다른 꿀빵집에 비해 덜 달고 느끼하지 않다.
* 쫄깃한 식감이 매력적이다.
* 유자빵이 맛있다.
* 사장님이 친절하다.
* 중앙시장과 가까워 접근성이 좋다.
* 택배 주문이 가능하다.
단점:
* 꿀빵을 맛별로 골라 담을 수 없다.
* 유자빵 가격이 다소 비싸다.
