어스름한 저녁, 하루의 고단함을 뒤로하고 집으로 향하는 발걸음은 언제나 무겁기 마련이다. 하지만 오늘은 달랐다. 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 그 이름, ’60계 치킨’이 나를 기다리고 있었기 때문이다. 바삭한 튀김옷과 촉촉한 속살의 조화를 상상하며, 나도 모르게 발걸음이 빨라졌다.
60계 치킨은 왠지 모르게 정감 가는 이름이다. ‘매일 새 기름으로 60마리만 튀긴다’는 철칙이 담겨있다고 하니, 그만큼 깨끗하고 신선한 닭을 맛볼 수 있다는 기대감이 컸다. 가게 앞에 다다르니, 밝게 빛나는 간판이 나를 반겼다. Image 2에서 볼 수 있듯이, 깔끔한 외관은 왠지 모를 신뢰감을 주었다. 통유리 너머로 보이는 주방은 깨끗하게 정돈되어 있었고, 직원분들은 분주하게 움직이고 있었다.
문을 열고 들어서자, 고소한 튀김 냄새가 코를 자극했다. Image 5에서 보이는 카운터에는 친절한 미소의 직원분이 나를 맞이해 주셨다. 메뉴판을 살펴보니, 다양한 종류의 치킨들이 나를 유혹했다. 간지치킨, 고추치킨, 크크크치킨… 이름만 들어도 군침이 도는 메뉴들이 가득했다. 고민 끝에, 가장 인기 있다는 크크크치킨을 주문했다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하다는 설명에, 도저히 참을 수 없었다.
주문 후, 잠시 매장을 둘러보았다. Image 4에서 확인할 수 있듯이, 천장에 달린 메뉴 사진이 눈길을 끌었다. 먹음직스러운 치킨들의 모습은 나의 식욕을 더욱 자극했다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 곧이어, 따끈따끈한 크크크치킨이 테이블에 놓였다.
Image 1에서 보이는 크크크치킨은 정말 환상적인 비주얼을 자랑했다. 황금빛 튀김옷은 바삭함을 넘어 ‘크크크’ 소리가 나는 듯했고, 윤기가 자르르 흐르는 모습은 침샘을 자극했다. 함께 제공된 하얀 무는 먹기 좋은 크기로 썰어져 있었고, 신선함이 느껴졌다.
드디어, 크크크치킨 한 조각을 집어 들었다. 묵직한 무게감이 느껴졌다. 겉은 정말 과장 없이 ‘크크크’ 소리가 날 정도로 바삭했다. 한 입 베어 무니, 바삭한 튀김옷 속에서 부드럽고 촉촉한 닭고기가 입안 가득 퍼져 나갔다. 닭고기는 잡내 하나 없이 신선했고, 육즙이 풍부했다. 튀김옷은 느끼하지 않고 고소했으며, 닭고기와 환상적인 조화를 이루었다. 아이들이 왜 이 치킨을 좋아하는지 알 것 같았다.
크크크치킨의 가장 큰 매력은 바로 독특한 튀김옷에 있었다. 튀김옷은 단순한 밀가루 튀김이 아닌, 여러 가지 곡물과 향신료를 사용하여 만들어진 듯했다. 씹을 때마다 고소한 맛과 함께 은은한 향이 느껴졌고, 질리지 않고 계속 먹을 수 있었다. 마치 세상에 없던 새로운 맛을 경험하는 듯했다.
함께 제공된 무는 치킨의 느끼함을 잡아주는 역할을 톡톡히 했다. 아삭아삭한 식감과 시원한 맛은 입안을 개운하게 만들어 주었고, 치킨을 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 도와주었다. 무 역시 신선한 재료를 사용하여 만들어진 듯, 아삭함이 남달랐다.
크크크치킨을 먹는 동안, 60계 치킨의 또 다른 매력을 발견할 수 있었다. 그것은 바로 청결함이었다. 테이블은 깨끗하게 닦여 있었고, 바닥에도 먼지 하나 없이 깔끔했다. 직원분들은 위생모와 마스크를 착용하고 있었고, 청결에 신경 쓰는 모습이 보기 좋았다. 이런 청결함 덕분에, 더욱 안심하고 치킨을 즐길 수 있었다.
Image 6, 7, 8에서 볼 수 있듯이, 60계 치킨은 닭의 크기도 큼직했다. 특히 다리 부위는 마치 봉처럼 느껴질 정도로 컸다. 닭고기는 살이 꽉 차 있었고, 씹는 맛이 일품이었다. 하지만, 한편으로는 윙 부위가 조금 작다는 의견도 있었다. 조금 더 큰 닭을 사용했으면 더욱 만족스러웠을 것 같다.
60계 치킨은 맛뿐만 아니라 서비스도 훌륭했다. 직원분들은 친절하고 상냥했으며, 주문부터 서빙까지 모든 과정이 신속하고 정확했다. 필요한 것이 없는지 꼼꼼하게 챙겨주는 모습에 감동받았다. 덕분에, 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다.
크크크치킨을 다 먹고 나니, 배가 불렀지만 왠지 모르게 아쉬움이 남았다. 다른 메뉴들도 맛보고 싶다는 생각이 들었기 때문이다. 다음에는 간지치킨이나 고추치킨에 도전해 봐야겠다. 60계 치킨은 정말 재방문 의사 200%인 맛집이었다.
Image 9와 10에서 보이는 60계 치킨의 튀김옷은 정말 예술이었다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 튀김의 조화를 이루었다. 튀김옷에는 다양한 곡물과 향신료가 첨가되어 있어, 단순한 튀김 이상의 풍부한 맛을 선사했다.
물론, 아쉬운 점도 있었다. 일부 방문객들은 가격이 다소 비싸다고 느끼는 것 같았다. 특히 다리와 봉만 주문했을 경우, 가격 대비 양이 적다는 의견도 있었다. 하지만, 나는 60계 치킨의 맛과 서비스, 청결함을 고려했을 때, 충분히 가격 이상의 가치를 한다고 생각한다.
60계 치킨은 단순한 치킨 프랜차이즈가 아닌, 정성과 노력이 담긴 맛집이라는 생각이 들었다. 매일 새 기름으로 60마리만 튀긴다는 철칙, 신선한 재료 사용, 청결한 매장 관리, 친절한 서비스… 이 모든 것이 60계 치킨을 특별하게 만드는 요소들이다.
퇴근길, 60계 치킨에서 맛있는 치킨을 먹으며 하루의 피로를 잊을 수 있었다. 바삭한 튀김옷과 촉촉한 속살의 조화는 정말 환상적이었고, 친절한 서비스는 기분 좋게 식사를 즐길 수 있도록 도와주었다. 앞으로도 60계 치킨은 나의 단골 맛집이 될 것 같다.
집으로 돌아오는 길, 60계 치킨의 여운이 가시지 않았다. 입안에는 아직도 고소한 튀김 냄새가 맴돌았고, 뱃속은 든든했다. 오늘 저녁은 정말 성공적이었다. 오늘 맛본 60계 치킨의 맛은 오랫동안 잊지 못할 것 같다.
