오랜만에 느껴보는 설렘을 안고, 남양주 다산동으로 향했다. 오늘 나의 목적지는 ‘베트남노상식당’. 평소 쌀국수를 즐겨 먹는 나에게 이곳은 꽤나 흥미로운 곳이었다. 쌀국수 맛집이라는 칭호는 흔하지만, 이곳은 무언가 특별한 매력이 느껴졌다. 다산 지역 주민들 사이에서 입소문이 자자한 곳이라니, 기대감을 감출 수 없었다.
가게 문을 열고 들어서자, 생각보다 넓고 깔끔한 공간이 눈에 들어왔다. 은은한 조명이 테이블을 비추고, 벽에는 베트남을 상징하는 듯한 그림들이 걸려 있었다. 테이블과 의자의 색감 조화도 편안함을 더했다. 혼자 온 손님을 위한 자리도 마련되어 있는 점이 인상적이었다. 직원분들의 친절한 미소와 안내에 기분 좋게 자리에 앉았다. 에서 보이는 것처럼 라탄 소재의 조명과 의자가 베트남 현지 분위기를 물씬 풍겼다.
메뉴판을 펼쳐 들고 고민에 빠졌다. 쌀국수 종류만 해도 숯불구이 쌀국수, 프리미엄 쌀국수, 까이 쌀국수 등 다양했다. 팟타이와 볶음밥, 나시고랭도 눈에 띄었다. 고민 끝에, 가장 인기 있다는 숯불구이 쌀국수와 나시고랭을 주문했다. 왠지 이 두 조합이라면 실패는 없을 것 같았다. 잠시 후, 따뜻한 차가 나왔다. 차를 홀짝이며 주변을 둘러보니, 가족 단위 손님들이 많이 보였다. 아이들과 함께 온 가족들은 쌀국수를 맛있게 먹고 있었다. 이 곳이 가족 외식 장소로도 인기가 많다는 것을 알 수 있었다.
드디어 기다리고 기다리던 숯불구이 쌀국수가 나왔다. 뜨거운 김이 테이블 위로 퍼져 올라왔다. 숯불 향이 코를 자극하며 식욕을 돋우었다. 뽀얀 쌀국수 면 위로 숯불에 구운 돼지고기가 듬뿍 올려져 있었다. 숙주와 파, 고추 등의 고명이 알록달록하게 색감을 더했다. 젓가락으로 면을 들어 올리니, 탱글탱글함이 느껴졌다. 국물부터 한 입 맛보니, 깊고 진한 육수의 풍미가 입안 가득 퍼졌다. 숯불 향이 은은하게 느껴지는 돼지고기는 쫄깃하면서도 부드러웠다. 면과 함께 고기를 먹으니, 환상의 조합이었다.
을 보면 쌀국수 그릇의 가장자리에 독특한 문양이 새겨져 있는 것을 볼 수 있는데, 이것이 왠지 모르게 베트남 현지의 느낌을 더하는 듯했다. 쌀국수 안에는 얇게 슬라이스 된 돼지고기와 숙주, 파 등의 야채가 푸짐하게 들어있다. 특히 붉은 고추가 포인트로 들어가 있어 식감을 더욱 자극한다.
곧이어 나시고랭도 나왔다. 접시 가득 담긴 나시고랭 위에는 먹음직스러운 계란 프라이가 올려져 있었다. 윤기가 자르르 흐르는 볶음밥은 보기만 해도 군침이 돌았다. 숟가락으로 밥을 한 입 크게 떠먹으니, 짭짤하면서도 달콤한 맛이 조화롭게 어우러졌다. 밥알 하나하나에 양념이 잘 배어 있어 더욱 맛있었다. 중간중간 씹히는 야채와 새우의 식감도 좋았다. 쌀국수와 나시고랭, 두 메뉴 모두 양이 푸짐해서 정말 배부르게 먹을 수 있었다. 처럼 나시고랭 위에는 반숙 계란 프라이가 올라가 있고, 옆에는 신선한 샐러드가 곁들여져 나온다. 밥알은 윤기가 흐르고, 샐러드는 싱싱해 보인다.
식사를 하면서 주변을 둘러보니, 혼자 와서 쌀국수를 즐기는 사람들도 눈에 띄었다. 아마도 이들은 뜨끈한 국물에 쌀국수 한 그릇으로 하루의 피로를 푸는 듯했다. 나도 가끔 혼자 밥을 먹어야 할 때가 있는데, 다음에는 이곳에 와서 혼밥을 즐겨봐야겠다는 생각이 들었다.
메뉴에 있던 새우 크로켓도 궁금해 추가로 주문했다. 잠시 후, 노릇노릇하게 튀겨진 새우 크로켓이 나왔다. 바삭한 튀김옷 속에는 촉촉한 새우 살이 가득했다. 함께 나온 소스에 찍어 먹으니, 고소하면서도 상큼한 맛이 일품이었다. 아이들이 특히 좋아할 것 같은 메뉴였다. 에서 보이는 것처럼 크로켓은 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 보인다. 함께 제공되는 소스는 크로켓의 느끼함을 잡아줄 것 같다.
계산을 하려고 카운터로 가니, 직원분께서 영수증 리뷰 이벤트를 안내해 주셨다. 영수증 리뷰를 작성하면 야채 춘권을 서비스로 제공한다는 것이었다. 마침 춘권도 궁금했던 터라, 바로 영수증 리뷰를 작성하고 야채 춘권을 받았다. 갓 튀겨져 나온 춘권은 바삭하고 고소했다. 춘권 속에 들어있는 야채들도 신선했다.
베트남노상식당 다산점에서는 쌀국수 외에도 다양한 메뉴를 맛볼 수 있다는 점이 매력적이다. 팟타이, 나시고랭, 볶음밥 등 다른 동남아 음식들도 준비되어 있어, 쌀국수를 즐기지 않는 사람들과 함께 와도 좋을 것 같다. 실제로 다른 테이블을 보니 월남쌈을 시켜 푸짐하게 즐기는 사람들도 있었다. 다음에는 월남쌈 세트에 팟타이를 추가해서 먹어봐야겠다는 생각이 들었다.
가게 곳곳에는 손님들을 위한 배려가 돋보였다. 아기의자가 준비되어 있는 것은 물론이고, 아이들을 위한 메뉴도 있었다. 덕분에 아이와 함께 온 가족들도 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 또한, 매장이 넓고 테이블 간 간격도 넓어서 유모차를 끌고 와도 불편함이 없을 것 같았다. 처럼 한쪽 벽면에는 메뉴 사진과 설명이 붙어 있어, 메뉴 선택에 도움을 준다.
베트남노상식당 다산점은 맛뿐만 아니라 서비스도 훌륭했다. 직원분들은 항상 친절했고, 손님들의 불편함을 세심하게 배려했다. 쌀국수에 고추를 빼달라는 요청에도 흔쾌히 응해주셨고, 아이들을 위해 앞접시와 식기를 따로 챙겨주시는 모습도 인상적이었다. 이런 작은 배려들이 손님들의 만족도를 높이는 것 같았다.
식사를 마치고 나오면서, 왜 이곳이 다산동 쌀국수 맛집으로 유명한지 알 수 있었다. 신선한 재료와 푸짐한 양, 훌륭한 맛, 그리고 친절한 서비스까지 모든 것이 완벽했다. 마치 베트남 현지에 와 있는 듯한 느낌을 주는 인테리어도 인상적이었다. 베트남 음식을 좋아하는 사람이라면 꼭 한번 방문해 보기를 추천한다. 특히 쌀국수는 꼭 먹어봐야 할 메뉴다. 뜨끈한 국물과 쫄깃한 면발, 그리고 숯불 향이 어우러진 숯불구이 쌀국수는 잊을 수 없는 맛이었다.
집으로 돌아오는 길, 베트남노상식당에서의 지역명 경험이 머릿속에서 떠나지 않았다. 맛있는 음식과 친절한 서비스 덕분에 정말 행복한 시간을 보낼 수 있었다. 다음에는 가족들과 함께 방문해서 다른 메뉴들도 맛봐야겠다. 특히 아이들이 좋아하는 소고기 볶음밥과 새우 크로켓은 꼭 시켜줘야겠다. 다산에 이런 맛집이 있다는 것이 정말 행운이라고 생각하며, 다음 방문을 기약했다.
을 보면 볶음밥 위에 올려진 계란의 노른자가 톡 터져 흘러내리는 모습이 보인다. 볶음밥과 함께 샐러드를 곁들여 먹으면 더욱 상큼하고 맛있다. 볶음밥의 양도 푸짐해서 한 끼 식사로 충분하다. 에서는 얇고 길쭉한 짜조가 나란히 놓여 있다. 짜조를 소스에 찍어 먹으면 바삭하면서도 촉촉한 식감을 느낄 수 있다. 쌀국수와 함께 짜조를 곁들이면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있다.
베트남노상식당 다산점은 맛, 분위기, 서비스 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 특히, 깔끔하고 넓은 매장은 가족 외식이나 데이트 장소로도 손색이 없다. 직원들의 친절한 서비스는 기분 좋은 식사를 더욱 즐겁게 만들어준다. 다음에는 부모님을 모시고 방문해서 맛있는 베트남 음식을 함께 즐겨야겠다.
