남해 여행을 계획하면서 가장 기대했던 건 푸른 바다와 아름다운 자연 풍경이었지만, 숨겨진 보석 같은 맛집을 발견하는 즐거움 또한 빼놓을 수 없었다. 특히 상주 은모래비치 근처에 위치한 ‘벙커’라는 독특한 이름의 카페는, 여행의 마지막 날 잊지 못할 추억을 선물해 준 곳이다.
처음 벙커를 발견한 건 우연이었다. 해 질 녘, 은모래비치를 따라 걷다가 골목 안쪽에 자리 잡은 독특한 외관에 시선이 멈췄다. 벙커라는 이름처럼, 콘크리트와 나무의 조화가 돋보이는 외관은 마치 비밀 아지트 같은 느낌을 풍겼다. 늦은 시간까지 영업한다는 문구가 눈에 띄어 이끌리듯 안으로 들어섰다.

문을 열고 들어선 벙커는 예상보다 훨씬 더 매력적인 공간이었다. 은은한 조명 아래, 앤티크한 가구들과 소품들이 조화롭게 배치되어 아늑하면서도 세련된 분위기를 자아냈다. 벽면에는 다양한 그림과 사진들이 걸려 있어 마치 작은 갤러리에 온 듯한 느낌도 들었다. 잔잔하게 흐르는 음악소리, 나무 테이블의 질감, 코끝을 간지럽히는 커피 향까지, 모든 요소들이 완벽하게 어우러져 편안한 분위기를 선사했다.
나는 바 테이블에 자리를 잡았다. 바 테이블 위에는 다양한 종류의 술병과 잔들이 놓여 있었고, 사장님은 정성스럽게 음료를 만들고 계셨다. 메뉴판을 살펴보니 커피, 라떼, 칵테일, 맥주, 빙수 등 다양한 음료와 디저트를 판매하고 있었다. 특히 눈에 띄는 건 ‘풋사랑’이라는 이름의 칵테일이었다. 이름이 독특해서 어떤 맛일지 궁금했지만, 커피 맛집이라는 이야기에 아인슈페너를 주문했다.
사장님은 원두를 직접 갈아 커피를 내리셨다. 커피가 추출되는 동안, 나는 벙커의 구석구석을 둘러봤다. 한쪽 벽면에는 LP판이 가득 꽂혀 있었고, 턴테이블에서는 감미로운 음악이 흘러나왔다. 또 다른 벽면에는 폴라로이드 사진들이 빼곡하게 붙어 있었는데, 대부분 벙커를 방문한 손님들의 추억이 담긴 사진들이었다. 나도 훗날 이곳을 다시 찾게 된다면, 폴라로이드 사진 한 장을 남기고 싶다는 생각을 했다.
드디어 아인슈페너가 나왔다. 묵직한 잔에 담긴 커피 위에는 부드러운 크림이 듬뿍 올려져 있었다.
크림 위에는 시나몬 파우더가 살짝 뿌려져 있어 향긋한 풍미를 더했다. 첫 입을 마시는 순간, 진한 커피의 풍미와 달콤한 크림의 조화가 입안 가득 퍼져 나갔다. 쌉쌀하면서도 달콤한 맛이 정말 훌륭했다. 남해에서 맛본 커피 중 단연 최고라고 할 수 있을 정도였다.
커피를 마시면서, 나는 사장님과 짧은 이야기를 나눴다. 사장님은 벙커를 운영하게 된 계기, 남해에 대한 애정, 그리고 커피에 대한 열정을 이야기해주셨다. 사장님의 친절함과 따뜻함 덕분에, 나는 더욱 편안하게 벙커를 즐길 수 있었다.
잠시 후, 테이블 주변을 어슬렁거리는 고양이 한 마리가 눈에 들어왔다. 낯선 사람을 경계하지 않고 다가와 애교를 부리는 모습이 어찌나 사랑스럽던지. 알고 보니 벙커에서 키우는 고양이라고 했다. 고양이와 함께 시간을 보내니, 마치 오랜 친구 집에 놀러 온 듯한 편안함이 느껴졌다.
벙커는 낮에는 커피와 디저트를 즐길 수 있는 카페이지만, 밤에는 칵테일과 맥주를 판매하는 펍으로 변신한다고 한다. 늦은 시간까지 영업하기 때문에, 남해의 밤을 즐기기에 안성맞춤인 곳이다. 실제로 다른 방문객들의 후기를 살펴보니, 칵테일 맛도 훌륭하고 분위기도 좋다는 평이 많았다. 다음에는 꼭 밤에 방문해서 칵테일을 마셔봐야겠다는 생각을 했다.
나는 벙커에서 두 시간 넘게 머물렀다. 맛있는 커피, 아늑한 분위기, 그리고 친절한 사장님 덕분에, 나는 일상의 스트레스를 잊고 온전히 휴식을 취할 수 있었다. 벙커는 단순한 카페가 아니라, 남해 여행의 소중한 추억을 만들어준 특별한 공간이었다.
계산을 마치고 밖으로 나오니, 밤하늘에는 별들이 쏟아질 듯 빛나고 있었다. 나는 벙커의 간판을 다시 한번 올려다봤다. 벙커, 남해에 오면 꼭 다시 들러야 할 나만의 아지트가 생긴 것 같아 기분이 좋았다.

며칠 후, 벙커에서 찍은 사진들을 정리하며 다시 한번 그때의 기억을 떠올렸다. 은모래비치의 시원한 바람, 벙커의 아늑한 분위기, 그리고 맛있는 커피 맛까지, 모든 것이 생생하게 느껴졌다. 나는 앞으로도 남해를 방문할 때마다 벙커를 찾아, 그곳에서 나만의 특별한 시간을 보내고 싶다.
벙커는 단순한 카페를 넘어, 남해의 아름다운 풍경과 여유로운 분위기를 만끽할 수 있는 특별한 공간이다. 만약 남해 여행을 계획하고 있다면, 꼭 한번 방문해 보길 추천한다. 벙커에서 맛있는 커피와 함께 잊지 못할 추억을 만들어보세요.
벙커의 매력은 여기서 끝이 아니다. 늦은 밤, 벙커는 또 다른 모습으로 변신한다. 은은한 조명 아래, 다양한 종류의 술이 준비된 바 테이블은 펍 분위기를 물씬 풍긴다. 칵테일, 맥주, 위스키 등 다양한 술을 즐길 수 있으며, 간단한 안주도 함께 판매한다. 특히 사장님이 직접 만들어주는 칵테일은 그 맛이 일품이라고 한다. 나는 다음번에는 꼭 밤에 방문해서 칵테일을 마셔봐야겠다는 생각을 했다.

벙커의 또 다른 매력은 바로 빙수다. 특히 여름에는 시원한 빙수를 찾는 손님들이 많다고 한다. 벙커의 빙수는 우유 얼음을 사용하여 만들어지기 때문에, 입안에서 사르르 녹는 부드러운 식감이 일품이다. 팥, 떡, 과일 등 다양한 토핑이 푸짐하게 올려져 있어, 달콤하고 시원한 맛을 즐길 수 있다. 특히 팥빙수는 팥의 깊은 풍미와 우유 얼음의 조화가 환상적이라고 한다. 더운 여름날, 벙커에서 시원한 빙수를 먹으며 더위를 식히는 것도 좋은 방법일 것 같다.
벙커는 상주 은모래비치와 가까워, 해수욕을 즐긴 후 방문하기에도 좋다. 바닷가에서 신나게 놀고 난 후, 벙커에서 시원한 음료나 빙수를 마시며 휴식을 취하는 것은 최고의 선택이 될 것이다. 또한 벙커는 애견 동반이 가능하기 때문에, 강아지와 함께 여행하는 사람들에게도 좋은 장소다.
벙커는 단순히 음료를 마시는 공간을 넘어, 다양한 문화 행사를 개최하기도 한다. 작은 음악회, 전시회, 플리마켓 등 다양한 행사가 열리며, 지역 주민들과 여행객들이 함께 어울리는 소통의 장이 되기도 한다. 내가 방문했을 때도 작은 플리마켓이 열리고 있었는데, 핸드메이드 제품, 액세서리, 의류 등 다양한 물건들을 구경하는 재미가 쏠쏠했다.
벙커는 남해 여행의 필수 코스라고 해도 과언이 아니다. 아름다운 자연 풍경, 아늑한 분위기, 맛있는 음료와 디저트, 그리고 친절한 사람들까지, 모든 요소들이 완벽하게 어우러져 잊지 못할 추억을 선사한다. 만약 남해를 방문할 기회가 있다면, 꼭 한번 벙커를 찾아 특별한 시간을 보내보길 바란다.

남해 여행의 마지막 밤, 나는 벙커에서 잊지 못할 추억을 만들었다. 그곳은 단순한 카페가 아니라, 남해의 아름다움과 따뜻함을 느낄 수 있는 특별한 공간이었다. 나는 앞으로도 남해를 방문할 때마다 벙커를 찾아, 그곳에서 나만의 특별한 시간을 보내고 싶다. 그리고 벙커를 통해 더 많은 사람들이 남해의 매력을 느낄 수 있기를 바란다.