어릴 적 할머니 손맛이 그리워질 때면 어김없이 떠오르는 곳이 있다. 투박하지만 정겨운, 화려하진 않지만 깊은 맛이 숨어있는 그런 곳. 오늘은 부천에서 30년 넘게 자리를 지켜온 노포, 이천성모메존칼국수로 향하는 발걸음이 가볍다. 성공회대학교 근처에 위치한 이곳은 이미 동네 주민들 사이에서는 소문난 맛집으로 통한다.
낡은 간판에서 세월의 흔적이 느껴진다. ‘얼큰한 짬뽕 수제비’라는 문구가 왠지 모르게 친근하다. 가게 안으로 들어서니 정겨운 분위기가 물씬 풍긴다. 테이블은 입식으로 바뀌어 좀 더 편안하게 식사를 즐길 수 있게 되었다고 한다. 벽에는 여러 방송에 소개되었던 사진들과 낙서들이 빼곡하게 붙어있어 이곳의 오랜 역사를 짐작하게 한다.
메뉴판을 보니 수제비와 칼국수가 주를 이루고 있다. 짬뽕 수제비, 미역 수제비, 해물 칼국수 등 다양한 메뉴들이 눈에 띈다. 특히 이곳의 시그니처 메뉴는 짬뽕 수제비라고 한다. 매콤한 국물에 쫄깃한 수제비의 조합이라니, 생각만 해도 입안에 침이 고인다. 오늘은 짬뽕 수제비와 함께 담백하고 시원한 미역 수제비도 함께 주문해 보기로 했다.
주문을 마치자 김치가 먼저 나왔다. 큼지막하게 썰어 낸 배추김치는 보기만 해도 군침이 돈다. 젓갈 향이 살짝 나는 것이 딱 내가 좋아하는 스타일이다. 칼국수나 수제비에는 역시 맛있는 김치가 필수다.
드디어 기다리던 짬뽕 수제비가 나왔다. 붉은 국물 위로 수제비와 해산물이 푸짐하게 올려져 있다. 국물을 한 입 맛보니 얼큰하면서도 시원한 맛이 입안 가득 퍼진다. 매운 음식을 잘 못 먹는 사람에게는 조금 매울 수도 있겠지만, 칼칼한 맛이 스트레스를 확 날려주는 기분이다. 면과 국물이 따로 노는 느낌 없이, 조화롭게 어우러지는 것이 인상적이다. 오징어와 홍합 등 해산물도 아낌없이 들어가 있어 씹는 재미를 더한다.
수제비는 얇고 쫄깃한 식감이 일품이다. 기계로 뽑은 듯 반듯한 모양이 아니라, 손으로 직접 빚은 듯한 울퉁불퉁한 모양이 더욱 정겹게 느껴진다. 뜨거운 국물에 담겨 흐물흐물 풀어지는 싸구려 수제비와는 차원이 다르다. 역시 30년 내공은 괜히 쌓이는 것이 아니라는 생각이 든다.
이번에는 미역 수제비를 맛볼 차례다. 뽀얀 국물에서 은은한 미역 향이 풍겨져 나온다. 멸치 육수를 베이스로 끓여낸 듯 깔끔하고 담백한 맛이 인상적이다. 짬뽕 수제비와는 완전히 다른 매력을 지니고 있다.
미역과 함께 황태가 들어가 있어 국물 맛이 더욱 깊고 시원하다. 마치 보양식을 먹는 듯한 느낌이랄까. 과음한 다음 날 해장으로도 좋을 것 같다. 뜨끈한 국물을 들이켜니 속이 확 풀리는 기분이다.
양도 푸짐해서 곱빼기를 시킬 필요가 없을 정도다. 하지만 아쉬운 점이 있다면 공깃밥을 판매하지 않는다는 것이다. 하지만 걱정할 필요는 없다. 햇반을 사가지고 와서 국물에 말아 먹어도 된다고 하니, 다음에는 꼭 햇반을 챙겨와야겠다.
식사를 마치고 가게를 나서는데, 왠지 모르게 마음이 따뜻해진다. 어릴 적 할머니가 끓여주시던 따뜻한 밥 한 그릇을 먹은 듯한 기분이랄까. 화려하고 세련된 맛은 아니지만, 정겹고 푸근한 맛이 그리울 때면 언제든 다시 찾고 싶은 곳이다.
이곳은 단순한 음식점을 넘어, 추억과 향수를 불러일으키는 공간이다. 30년이라는 시간 동안 변함없이 자리를 지켜온 이곳에서, 앞으로도 많은 사람들이 따뜻한 밥 한 끼를 통해 위로받고 힘을 얻어가길 바란다.
총평: 이천성모메존칼국수는 화려함보다는 정겨움, 세련됨보다는 푸근함이 느껴지는 곳이다. 30년 넘게 한자리를 지켜온 노포의 내공이 느껴지는 맛은 물론, 푸짐한 양과 저렴한 가격 또한 매력적이다. 특히 짬뽕 수제비와 미역 수제비는 꼭 먹어봐야 할 메뉴다. 밥을 팔지 않는다는 점은 아쉽지만, 햇반을 가져와서 먹을 수 있다는 점이 독특하다. 부천에서 칼칼하고 얼큰한 국물 요리가 생각날 때, 혹은 따뜻한 추억을 되새기고 싶을 때 방문하면 좋을 곳이다.
장점:
* 30년 전통의 노포
* 푸짐한 양과 저렴한 가격
* 얼큰하고 시원한 짬뽕 수제비
* 담백하고 깔끔한 미역 수제비
* 정겨운 분위기
단점:
* 공깃밥을 판매하지 않음 (햇반 지참 가능)
* 주차 공간이 협소함
* 매운 음식을 못 먹는 사람에게는 짬뽕 수제비가 다소 매울 수 있음
추천 메뉴: 짬뽕 수제비, 미역 수제비
꿀팁:
* 햇반을 챙겨가서 국물에 말아 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
* 붐비는 시간대를 피해서 방문하는 것이 좋다.
* 주차 공간이 협소하므로 대중교통을 이용하는 것이 편리하다.
