Yo, 오늘 내 혓바닥 센스 제대로 터지는 날, 바로 압구정 상회 방문기 시작한다! 솔직히 말해, 여기 들어가자마자 ‘여기다!’ 싶었지. 겉모습부터가 범상치 않았거든. 힙스터 감성 제대로 물씬 풍기는 이 거리를 걷다 딱 마주친 이곳, 압구정상회. 네온사인 반짝이는 거리에 딱 어울리는 모던하면서도 세련된 간판이 날 반겼지. 문을 열고 들어서는 순간, 와우! 이건 뭐, 레스토랑인지 갤러리인지 헷갈릴 지경. 깔끔한 인테리어는 기본, 은은하게 퍼지는 조명과 감각적인 소품들이 눈길을 사로잡더라. 이게 바로 요즘 힙스터들이 환장하는 분위기 아니겠냐며.
처음엔 들기름 막국수랑 메밀치킨, 이걸로 뭘 좀 먹어볼까 했지. 근데 메뉴판 딱 펼치는 순간, ‘이건 그냥 지나칠 수 없지!’ 싶더라니까. 메뉴 하나하나 비주얼부터가 장난 아니야. 딱 봐도 신선한 재료 팍팍 쓴 티가 나잖아. ‘음식이 맛있어요’ 이 키워드에 295명이 동의했다는 거, 괜히 그런 거 아니지. 일단 시작은 뭐다? 시그니처 메뉴, 들기름 막국수와 참기름 비빔 막국수.
먼저 들기름 막국수, 이거 진짜 물건이야. 고소한 들기름 향이 코를 확 찌르는데, 와… 이거 무슨 향기 테라피냐고. 혀끝에 닿자마자 퍼지는 담백함, 이게 바로 찐 고소함이지. 면발은 또 얼마나 쫄깃한지, 입안에서 착착 감기는 느낌이 일품이야. 괜히 ‘재료가 신선해요’라는 말이 나온 게 아니라니까. 거기에 곁들여 나오는 무생채랑 김가루, 통들깨까지. 이거 다 넣고 비벼 먹으면 무슨 맛이냐고? 이건 그냥 예술이야, 예술. 한입 딱 먹는 순간, ‘이 맛은 레전드, 내 혀가 센드!’라고 외칠 뻔했지.
아, 그리고 참기름 비빔 막국수는 또 다른 매력이지. 이건 좀 더 깔끔하면서도 살짝 매콤한 양념이 톡톡 터지는 맛이랄까. 그냥 비벼 먹어도 맛있는데, 거기에 육수를 살짝 더하면 와… 이거 완전 별미야, 별미. 슴슴하면서도 깊은 맛이 일품이라니까. 이건 마치, 날씨가 더울 때 먹으면 시원함이 배가 되는 마법 같달까. 205명이 ‘인테리어가 멋져요’를 외칠 만도 하지. 그만큼 맛도 이 분위기만큼이나 훌륭하다는 거지.
이제 치킨 타임. 여기서 메밀치킨이라고? 와, 이건 진짜 신박한 조합 아니냐고. 겉은 바삭, 속은 촉촉. 이게 기본이지. 근데 여기 메밀치킨은 그냥 바삭한 게 아니라, 메밀 특유의 고소함이 더해져서 정말 특별했어. 튀김옷이 얇으면서도 바삭함은 살아있고, 속살은 어찌나 부드러운지. 한입 베어 무니 온몸이 쿵! 하는 느낌이었지. 같이 나온 소스도 킥이었어. 살짝 유자향 나는 듯한 상큼함이 치킨의 느끼함을 싹 잡아주더라고. 이건 치킨 전문점보다 더 맛있다니까. 56명이 치킨을 선택했다는 건, 다 이유가 있는 거였어.
메뉴에 육회도 있길래, 고민하다 육회비빔밥까지 주문했지. Yo, 이 비빔밥 실화냐? 미쳤다 진짜. 선명한 붉은색의 신선한 육회 위에 윤기 자르르 흐르는 밥, 그리고 아삭한 채소들. 딱 봐도 신선함이 느껴지는 비주얼에 침이 꼴깍 넘어갔지. 젓가락으로 쓱쓱 비벼서 한 숟갈 크게 떠먹는데, 입안 가득 퍼지는 육회의 고소함과 채소들의 신선함. 이게 바로 환상의 콜라보지. 31명이 육회를 선택했다는 건, 이 정도 퀄리티는 기본이라는 거 아니겠냐며.
여기에 빠질 수 없는 게 있지. 바로 술. 맥주랑 막걸리, 뭘 고를까 하다가 시그니처 생맥주를 주문했는데, 와… 이거 진짜 물건이야. 수제 맥주집 못지않은 풍미에 시원함까지. 들기름 막국수랑 환상의 궁합 자랑했지. 14명이 시그니처 생맥주를 선택했다는 거, 괜히 그런 게 아니라고. 118명이 ‘친절해요’라고 말하는 이유도 알겠어. 직원분들이 진짜 친절해. 젠틀하게 메뉴 설명도 해주시고, 필요한 것도 먼저 챙겨주시고. 이런 서비스 마인드, 칭찬해! 110명이 ‘매장이 넓어요’라고 한 것처럼, 테이블 간 간격도 널찍해서 편안하게 식사할 수 있었지.
이곳은 정말이지, 맛, 분위기, 서비스 뭐 하나 빠지는 게 없더라니까. 어른들 모시고 오기에도 좋고, 친구들과의 모임 장소로도 굿. 외국인 친구 데려와도 ‘한국의 멋진 맛집’으로 제대로 자랑할 수 있을 곳이야. 205명이 ‘인테리어가 멋져요’라고 한 이유를 온몸으로 느낄 수 있었지. 사실 처음에 육회비빔밥이나 돈까스를 먹으려고 했는데, 옆 테이블에서 풍겨오는 들기름 막국수 냄새에 홀린 듯 주문했지 뭐야. 그만큼 향부터가 사람을 사로잡는 매력이 있어.
마지막으로, 감자전. 와… 이거 진짜 겉바속촉의 정석이랄까. 겉은 노릇노릇 바삭하고, 속은 감자의 부드러움이 살아있어. 톡톡 터지는 듯한 식감이 정말 일품이었어. 6명이 감자전을 선택했다는 건, 이 정도 퀄리티는 기본빵이라는 거지. ‘어른들이 좋아할 맛’이라는 평이 괜히 나온 게 아니야. 가족 외식 장소로도 손색없겠어. 23명이 미역국을, 24명이 비빔밥을 선택한 것도 이해가 가는 부분이야.
여기 진짜 ‘핫플’ 맞아. 오후 6시만 넘으면 만석 된다는 거, 괜히 나오는 말 아니야. 어떤 메뉴를 시켜도 호불호 없을 깔끔하고 건강한 맛. ‘정말 깔끔하고 건강한 맛있는 맛’이라는 리뷰에 완전 공감. 사실 주차 문제가 좀 있긴 한데, 그건 뭐 압구정이니까 이해해야지. 그래도 이 맛과 분위기를 위해서라면 충분히 감수할 만하다는 거.
정말 오랜만에 제대로 된 맛집을 발견한 기분이야. 음식 나오자마자 퍼지는 향부터가 식욕을 돋우고, 맛보면 감동 그 자체. 직원분들도 친절하고, 가게 안 분위기도 고즈넉해서 맛이 두 배가 되는 느낌. 먹어본 두 가지 메뉴 다 너무 맛있어서 다른 메뉴도 궁금해졌지. 다음 방문 때는 꼭 돈까스랑 미역국도 맛봐야겠어.
압구정 상회, 여기 진짜 인생 맛집 리스트에 바로 추가해야 할 곳이야. 나만의 힙한 감성을 충전하고 싶다면, 맛과 멋 모두 잡고 싶다면, 망설이지 말고 바로 달려가. 후회는 없을 테니까. 여기서 맛본 음식들, 하나하나 다 기억에 남을 거야. 특히 그 고소한 들기름 향은 잊을 수가 없어. 다음엔 꼭 들기름도 사 와야지.
진짜 마지막으로, 여기 분위기 너무 좋아서 데이트 장소로도, 부모님 모시고 오기에도, 외국인 친구 데려오기에도 너무 좋은 것 같아. 긍정적인 에너지 뿜뿜! 내 혀는 이미 또 가고 싶다고 난리네. 압구정 상회, 너 정말 물건이다!