어스름한 저녁, 퇴근 후 무거운 발걸음을 이끌고 향한 곳은 성신여대였다. 며칠 전부터 친구가 극찬하던 ‘한사발포차’, 그 이름만 들어도 왠지 모르게 정겨움이 느껴지는 곳이었다. 왁자지껄한 분위기 속에서 맛있는 안주와 술 한 잔 기울일 생각에, 굳었던 어깨가 조금이나마 풀리는 듯했다. 오늘만큼은 모든 스트레스를 잊고, 오롯이 맛있는 음식과 좋은 사람들과의 시간에 집중하리라 다짐하며 발걸음을 재촉했다.
포차 특유의 활기찬 분위기가 물씬 풍기는 공간 안으로 들어서자, 테이블마다 삼삼오오 모여 앉아 웃음꽃을 피우는 사람들로 가득했다. 드럼통 테이블과 알록달록한 의자, 벽면을 가득 채운 낙서들이 정겨운 분위기를 더했다. 마치 시간 여행을 온 듯, 90년대 후반 대학가에서 흔히 볼 수 있었던 포차 감성이 그대로 살아있는 듯했다. 자리를 잡고 앉아 메뉴판을 펼쳐보니, 닭볶음탕, 곱도리탕, 닭발 등 다양한 메뉴들이 눈에 띄었다. 결정 장애가 있는 나를 위해 친구는 망설임 없이 이곳의 대표 메뉴라는 곱도리탕을 추천했다.
드디어 곱도리탕이 테이블 위에 올려졌다. 붉은 양념이 듬뿍 밴 닭고기와 곱창, 떡, 야채들이 푸짐하게 담겨 있는 모습은 보는 것만으로도 식욕을 자극했다. 특히 곱창의 양이 넉넉해서 마음에 들었다. 테이블 중앙에 놓인 버너에 불을 켜고, 보글보글 끓기 시작하는 곱도리탕을 바라보며 침을 꼴깍 삼켰다. 매콤한 향이 코를 찌르면서, 기대감은 더욱 커져갔다. 잘 익은 닭고기 한 점을 집어 입에 넣으니, 부드러운 식감과 함께 매콤달콤한 양념이 입안 가득 퍼졌다. 특히 곱창은 쫄깃하면서도 고소한 맛이 일품이었다. 곱이 가득 찬 곱창을 씹을 때마다 터져 나오는 고소함은, 정말 환상적인 맛이었다.
곱도리탕의 매콤함을 달래줄 사이드 메뉴로 계란 토스트를 주문했다. 잠시 후, 테이블에 놓인 계란 토스트는 비주얼부터 압도적이었다. 두툼한 식빵 위에 계란, 치즈, 파슬리가 듬뿍 뿌려져 있는 모습은 마치 예술 작품을 보는 듯했다. 따뜻할 때 먹으니 겉은 바삭하고 속은 촉촉했으며, 달콤한 맛과 고소한 맛이 어우러져 정말 맛있었다. 특히 곱도리탕의 매콤한 맛과 계란 토스트의 달콤한 맛이 환상적인 조화를 이루어, 젓가락을 멈출 수 없었다. 토스트 위에 뿌려진 파슬리는 향긋함을 더해, 느끼함 없이 계속 먹을 수 있게 해주었다.
매콤한 곱도리탕과 달콤한 계란 토스트를 번갈아 먹으니, 술이 술술 들어갔다. 친구와 함께 이런저런 이야기를 나누며 술잔을 기울이다 보니, 어느새 시간은 훌쩍 지나 있었다. 맛있는 음식과 좋은 사람들 덕분에, 스트레스는 저 멀리 날아가고 행복만 남은 시간이었다.
특히 이곳은 사리 종류도 다양해서 좋았다. 우동, 라면, 칼국수, 분모자 등 다양한 사리를 추가해서 먹는 재미가 쏠쏠했다. 나는 특히 칼국수 사리를 추가해서 먹었는데, 쫄깃한 면발에 매콤한 국물이 잘 배어 정말 맛있었다. 다음에는 분모자 사리를 추가해서 먹어봐야겠다는 생각이 들었다. 사진 속 닭볶음탕에는 쫄깃한 당면이 푸짐하게 들어가 있어, 보는 것만으로도 군침이 돌게 한다.
이곳의 또 다른 매력은 친절한 서비스였다. 직원분들은 항상 밝은 미소로 손님들을 맞이하고, 필요한 것이 없는지 세심하게 챙겨주었다. 덕분에 편안하고 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다. 게다가 QR코드를 이용한 테이블 오더 시스템은 편리함을 더했다. 메뉴를 고르고 주문하는 과정을 간편하게 만들어, 오롯이 음식과 대화에 집중할 수 있도록 도와주었다.
특히 기억에 남는 것은 기본으로 제공되는 매콤한 쌈무와 순두부였다. 곱도리탕의 매운맛을 중화시켜주는 역할을 톡톡히 했고, 특히 순두부는 부드러운 식감과 담백한 맛으로 입맛을 돋우기에 충분했다. 몇 번이나 리필해서 먹었는지 모른다.
다음에 방문하면 닭볶음탕에 도전해봐야겠다. 진하고 칼칼한 국물에 밥을 비벼 먹으면 정말 꿀맛일 것 같다. 그리고 닭발도 맛있다는 평이 많으니, 닭발 마니아라면 꼭 한번 먹어보길 추천한다. 특히 매운 닭발에 시원한 맥주 한 잔이면, 스트레스가 확 날아갈 것 같다. 사진 속 닭발은 매콤한 양념에 콩나물이 듬뿍 올려져 있어, 보기만 해도 입안에 침이 고인다.
계산을 하고 가게를 나서면서, 다음 방문을 기약했다. 성신여대에서 맛있는 안주와 술을 즐기고 싶다면, ‘한사발포차’를 강력 추천한다. 푸짐한 양, 맛있는 음식, 친절한 서비스, 그리고 정겨운 분위기까지, 모든 것이 완벽한 곳이었다. 특히 곱도리탕은 정말 인생 맛집이라고 해도 과언이 아닐 정도였다.
집으로 돌아오는 길, 왠지 모르게 마음이 따뜻해졌다. 오늘 하루의 스트레스는 맛있는 음식과 좋은 사람들 덕분에 완전히 잊을 수 있었다. 다음에는 다른 친구들과 함께 방문해서, 다양한 메뉴를 맛봐야겠다는 생각이 들었다. 성신여대에서 특별한 추억을 만들고 싶다면, ‘한사발포차’에 방문해보는 것을 추천한다. 분명 잊지 못할 경험을 할 수 있을 것이다.
게다가 이곳은 혼술을 즐기기에도 좋은 분위기다. 편안하고 부담 없는 분위기 덕분에, 혼자서도 충분히 즐거운 시간을 보낼 수 있다. 실제로 QR코드로 주문하는 시스템 덕분에, 직원들의 눈치를 보지 않고 편하게 주문할 수 있다는 점이 혼술족들에게는 큰 장점으로 다가올 것이다.
다양한 주류 메뉴도 이곳의 매력 중 하나다. 소주, 맥주, 막걸리 등 다양한 종류의 술을 판매하고 있어, 취향에 맞게 골라 마실 수 있다. 특히 곱도리탕이나 닭볶음탕과 함께 마시는 소주는 정말 환상적인 조합이다.
매장이 넓고 테이블 간 간격도 넓어서, 편안하게 대화를 나누면서 식사를 즐길 수 있다는 점도 장점이다. 단체 모임을 하기에도 좋은 공간이며, 실제로 많은 사람들이 회식이나 모임 장소로 이곳을 찾는다고 한다.
‘한사발포차’는 맛, 분위기, 서비스, 가격 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 성신여대에서 가성비 좋은 맛집을 찾는다면, 이곳을 강력 추천한다. 특히 곱도리탕은 정말 최고의 선택이 될 것이다. 다음에는 꼭 다른 메뉴들도 맛봐야겠다.
성신여대에서 맛있는 음식과 함께 즐거운 시간을 보내고 싶다면, ‘한사발포차’를 잊지 마세요! 후회하지 않을 선택이 될 겁니다.
