오랜만에 평일 낮, 핸들을 잡고 무작정 떠나온 곳은 세종시 조치원이었다. 복잡한 도시를 벗어나 탁 트인 풍경을 보니 마음이 한결 가벼워졌다. 목적지는 이미 정해져 있었다. 바로 조치원 일대에서 가성비 좋기로 소문난 “쌈마이대패”. 며칠 전부터 SNS에서 침샘을 자극하는 대패삼겹살 사진들을 보고 도저히 참을 수 없었다. 특히 신선한 쌈 채소를 무한으로 즐길 수 있다는 점이 가장 끌렸다.
네비게이션이 안내하는 대로 따라가니, 넓은 주차장을 가진 쌈마이대패 조치원점이 눈에 들어왔다. 평일 점심시간인데도 꽤 많은 차들이 주차되어 있는 걸 보니, 역시 맛집은 맛집인가 보다. 매장 안으로 들어서니 생각보다 훨씬 넓고 쾌적한 공간이 펼쳐졌다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 테이블 위에는 커다란 불판과 함께 각종 식기류가 가지런히 놓여 있었다.
자리를 잡고 앉아 메뉴판을 살펴보니, 대패삼겹살뿐만 아니라 꽃대패, 냉삼, 가브리살 등 다양한 종류의 고기를 맛볼 수 있다는 사실을 알게 되었다. 게다가 점심특선 메뉴는 더욱 저렴한 가격으로 즐길 수 있다고 하니, 가성비를 중시하는 나에게는 더할 나위 없이 좋은 선택이었다. 잠시 고민하다가, 쌈마이대패의 대표 메뉴인 대패삼겹살과 우렁쌈밥대패정식을 주문했다.
주문을 마치자마자 셀프바로 향했다. 쌈마이대패의 자랑이라고 할 수 있는 셀프바는 정말 다양한 종류의 쌈 채소와 반찬들로 가득했다. 상추, 깻잎, 배추는 기본이고, 알배기 배추, 적겨자, 겨자채, 케일 등 평소에 쉽게 접하기 어려운 쌈 채소들도 준비되어 있었다. 뿐만 아니라 샐러드, 김치, 콩나물무침, 쌈무 등 다양한 반찬들도 푸짐하게 마련되어 있었다. 보기만 해도 배가 불러오는 듯했다.
싱싱한 쌈 채소를 종류별로 담고, 좋아하는 반찬들도 조금씩 담아 테이블로 돌아왔다. 잠시 후, 기다리고 기다리던 대패삼겹살이 나왔다. 얇게 썰린 대패삼겹살은 보기만 해도 군침이 돌았다. 불판 위에 대패삼겹살을 올리자마자 치익- 하는 소리와 함께 고소한 냄새가 코를 자극했다.
잘 익은 대패삼겹살을 쌈 채소에 올리고, 쌈장과 마늘, 고추를 곁들여 한 입 크게 먹으니 정말 꿀맛이었다. 얇아서 금방 익는 대패삼겹살의 장점 덕분에, 기다리는 시간 없이 계속해서 먹을 수 있었다. 특히 신선한 쌈 채소와 함께 먹으니 느끼함도 덜하고, 건강해지는 느낌까지 들었다. 쌈 종류가 다양해서 여러 가지 조합으로 맛보는 재미도 쏠쏠했다.
우렁쌈밥대패정식에 함께 나온 우렁쌈장은 짭짤하면서도 구수한 맛이 일품이었다. 쌈 채소에 밥과 우렁쌈장을 함께 싸 먹으니, 입 안 가득 행복이 퍼지는 듯했다. 찌개도 함께 나와서 더욱 푸짐하고 든든하게 즐길 수 있었다.
고기를 어느 정도 먹고 나니, 볶음밥이 간절하게 생각났다. 쌈마이대패에서는 볶음밥도 셀프로 만들어 먹을 수 있도록 밥과 김치, 김가루, 참기름 등이 준비되어 있었다. 남은 고기와 김치, 밥을 넣고 볶음밥을 만들어 먹으니 정말 환상적인 맛이었다. 불판에 눌어붙은 볶음밥을 긁어먹는 재미도 빼놓을 수 없었다.
배가 불렀지만, 후식으로 준비된 과일을 그냥 지나칠 수 없었다. 쌈마이대패에서는 계절에 맞는 다양한 과일들을 후식으로 제공하고 있었다. 달콤한 과일을 먹으니 입 안이 깔끔하게 마무리되는 느낌이었다.
쌈마이대패 조치원점에서는 맛있는 음식뿐만 아니라 친절한 서비스도 인상적이었다. 직원분들이 항상 웃는 얼굴로 손님들을 맞이하고, 필요한 것들을 빠르게 제공해주었다. 매장도 넓고 깨끗해서 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 특히 화장실이 가게 안쪽에 있는데, 정말 깨끗하게 관리되어 있어서 이용하기 좋았다.
식사를 마치고 나오면서, 왜 쌈마이대패가 조치원 지역에서 유명한 맛집인지 알 수 있었다. 저렴한 가격에 푸짐하고 맛있는 음식을 즐길 수 있다는 점, 신선한 쌈 채소를 무한으로 제공한다는 점, 친절한 서비스와 쾌적한 공간 등 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 특히 가성비를 중시하는 사람들에게는 최고의 선택이 될 것이다.
돌아오는 길, 차창 밖으로 펼쳐지는 풍경은 더욱 아름답게 느껴졌다. 맛있는 음식을 먹고, 좋은 사람들과 함께 시간을 보내니, 스트레스도 풀리고 힐링이 되는 기분이었다. 쌈마이대패에서의 식사는 단순히 배를 채우는 행위를 넘어, 소중한 추억을 만드는 경험이었다.
다음에는 부모님을 모시고 다시 방문하고 싶다는 생각이 들었다. 넓은 매장과 다양한 메뉴, 그리고 맛있는 음식은 가족 외식 장소로도 안성맞춤일 것 같다. 쌈마이대패 조치원점은 앞으로 나의 단골 맛집이 될 것 같다.
문득, 식당으로 향하기 전 스쳐 지나왔던 조치원의 풍경이 떠올랐다. 에서 보았던 굽이진 길과 언덕, 그리고 옹기종기 모여있는 집들이 한 폭의 그림 같았다. 푸른 하늘 아래 펼쳐진 풍경은 마치 시간이 멈춘 듯 평화로웠다. 쌈마이대패에서의 맛있는 식사와 함께, 조치원의 아름다운 풍경은 오랫동안 기억에 남을 것 같다.
특히 기억에 남는 것은, 에서 볼 수 있었던 넓고 깔끔한 매장의 모습이었다. 테이블 간 간격이 넉넉해서 다른 손님들에게 방해받지 않고 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 또한, 에서 확인할 수 있듯이, 테이블마다 설치된 넓은 불판은 여러 명이 함께 고기를 구워 먹기에 충분했다. 쾌적한 환경에서 맛있는 음식을 즐길 수 있다는 점이 쌈마이대패의 큰 장점이라고 생각한다.
에 담긴 물총칼국수 점심 특선 메뉴 광고판도 눈길을 끌었다. 9월 22일에 출시된 이 메뉴는 시원한 국물이 일품이라고 한다. 다음 방문 때에는 꼭 물총칼국수를 맛봐야겠다는 생각이 들었다. 9,000원이라는 저렴한 가격 또한 매력적이다.
과 에는 각각 된장찌개와 우렁쌈장의 모습이 담겨 있다. 된장찌개는 두부와 애호박 등 다양한 재료가 푸짐하게 들어 있어 깊은 맛을 냈다. 우렁쌈장은 짭짤하면서도 구수한 맛이 쌈 채소와 밥에 곁들여 먹기에 제격이었다. 쌈마이대패에서는 고기뿐만 아니라 찌개와 쌈장 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있다는 점이 좋았다.
와 에는 대패삼겹살의 모습이 담겨 있다. 얇게 썰린 대패삼겹살은 불판 위에 올리자마자 금방 익어서 기다리는 시간이 짧다는 장점이 있다. 또한, 에서 볼 수 있듯이, 테이블 서랍에는 숟가락, 젓가락, 컵 등이 깔끔하게 정리되어 있어 편리하게 이용할 수 있었다.
에는 메뉴판의 모습이 담겨 있다. 쌈마이대패에서는 쌈마이 일품 SET 메뉴, 국내산 대표 메뉴, 대패삼겹살 대표 메뉴 등 다양한 메뉴를 판매하고 있다. 셀프바 이용료는 1인당 1,500원이며, 점심 메뉴로는 톳 칼국수와 고기 볶음이 준비되어 있다고 한다.
오늘 쌈마이대패에서 경험한 맛과 풍경, 그리고 친절한 서비스는 오랫동안 잊지 못할 것 같다. 다음에는 가족들과 함께 방문하여 더욱 풍성하고 즐거운 시간을 보내고 싶다. 조치원 맛집 쌈마이대패, 강력하게 추천한다!
정말 잊을 수 없는 맛, 최고의 가성비! 쌈마이대패 조치원점, 꼭 다시 방문하리라 다짐하며 글을 마친다.
