어디론가 훌쩍 떠나고 싶은 마음이 간절했던 어느 날, 나는 카메라를 둘러메고 무작정 길을 나섰다. 목적지는 정하지 않았지만, 왠지 모르게 자연이 그리웠다. 그렇게 차를 몰아 도착한 곳은 경상남도 거창의 한적한 마을, 의동마을이었다. 푸른 하늘 아래 펼쳐진 드넓은 사과밭이 눈에 들어오는 순간, 나는 마치 운명처럼 그곳에 이끌렸다. 그리고 그 사과밭 한가운데 자리 잡은 해플스팜사이더리라는 독특한 이름의 카페를 발견했다.
카페로 향하는 길은 설렘으로 가득했다. 굽이굽이 이어진 좁은 길을 따라 들어가니, 마치 숨겨진 보물을 찾아 나서는 듯한 기분이었다. 드디어 카페 앞에 도착했을 때, 나는 탄성을 지르지 않을 수 없었다. 붉게 물든 사과들이 주렁주렁 매달린 사과나무들이 카페를 감싸 안고 있는 모습은 그야말로 그림 같았다. 마치 동화 속 한 장면처럼 아름다운 풍경에 넋을 잃고 한참을 바라보았다.
카페 문을 열고 들어서자, 은은한 커피 향과 달콤한 사과 향이 코끝을 간지럽혔다. 따뜻한 색감의 조명과 아늑한 분위기는 나를 편안하게 감싸 안았다. 창밖으로는 사과밭이 한눈에 들어오는 멋진 뷰가 펼쳐져 있었다. 나는 망설임 없이 창가 자리에 앉아 메뉴판을 펼쳐 들었다. 메뉴판에는 사과를 이용한 다양한 음료와 디저트, 그리고 식사 메뉴들이 가득했다. 애플파이, 사과도넛, 사과요거트스무디, 사과함박스테이크 등 이름만 들어도 군침이 도는 메뉴들 앞에서 나는 한참을 고민했다.
고민 끝에 나는 해플스팜사이더리의 대표 메뉴인 애플파이와 따뜻한 아메리카노를 주문했다. 잠시 후, 직원분이 직접 가져다주신 애플파이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 조화를 이루고 있었다.
한 입 베어 무니, 입안 가득 퍼지는 달콤한 사과 향과 은은한 시나몬 향이 황홀하게 느껴졌다. 갓 구워져 따뜻한 파이의 바삭함과 부드러운 사과 필링의 조화는 그야말로 환상적이었다. 아메리카노의 쌉쌀한 맛은 애플파이의 달콤함을 더욱 돋보이게 해주었다. 나는 천천히 애플파이를 음미하며 창밖 풍경을 감상했다. 붉게 물든 사과나무들이 바람에 흔들리는 모습은 마치 한 폭의 수채화 같았다.
애플파이를 다 먹고 난 후, 나는 사과도넛을 추가로 주문했다. 사과도넛은 겉은 쫄깃하고 속은 촉촉한 식감이 일품이었다. 도넛 안에는 달콤한 사과 필링이 가득 들어 있어, 애플파이와는 또 다른 매력을 느낄 수 있었다. 나는 사과도넛과 함께 따뜻한 아메리카노를 마시며 여유로운 시간을 보냈다.
카페 안에는 나처럼 혼자 온 사람들도 있었고, 연인끼리, 가족끼리 온 사람들도 있었다. 모두들 창밖 풍경을 바라보며 담소를 나누거나, 책을 읽거나, 음악을 들으며 각자의 방식으로 여유를 즐기고 있었다. 나는 그들의 모습에서 평화로움과 행복을 느낄 수 있었다.
해플스팜사이더리는 단순히 음료와 디저트를 판매하는 카페가 아니었다. 이곳은 아름다운 자연 속에서 여유와 힐링을 즐길 수 있는 특별한 공간이었다. 나는 해플스팜사이더리에서 맛있는 음식과 멋진 풍경을 즐기며 스트레스를 해소하고, 마음의 평화를 찾을 수 있었다.
카페 밖으로 나오니, 어느새 해가 뉘엿뉘엿 지고 있었다. 붉은 노을이 사과밭을 물들이는 모습은 장관이었다. 나는 잠시 발걸음을 멈추고 노을을 감상했다. 붉게 물든 하늘과 사과밭, 그리고 그 위를 유유히 흘러가는 구름들이 만들어내는 풍경은 오랫동안 내 기억 속에 남아 있을 것이다.
해플스팜사이더리 주변에는 의동마을의 아름다운 자연을 만끽할 수 있는 산책로도 마련되어 있었다. 나는 산책로를 따라 걸으며 맑은 공기를 마시고, 자연의 소리를 들었다. 사과나무 사이로 불어오는 시원한 바람은 내 몸과 마음을 깨끗하게 정화시켜주는 듯했다.
특히 인상 깊었던 것은 카페 곳곳에 놓인 다양한 종류의 꽃과 식물들이었다. 사과나무는 물론이고, 파피오페딜룸이라는 독특한 이름의 난까지, 정성스럽게 가꿔진 식물들은 카페의 분위기를 더욱 화사하고 생기 넘치게 만들어주었다.
해플스팜사이더리는 사계절 각기 다른 매력을 뽐낸다고 한다. 봄에는 사과꽃이 만발하고, 여름에는 푸른 사과가 싱그럽게 자라며, 가을에는 붉은 사과가 탐스럽게 열리고, 겨울에는 눈 덮인 사과밭이 낭만적인 분위기를 자아낸다. 나는 다음에는 다른 계절에 다시 방문하여 해플스팜사이더리의 또 다른 매력을 느껴보고 싶다. 특히, 눈 내린 겨울날 따뜻한 커피를 마시며 창밖을 바라보는 상상을 하니 벌써부터 설렌다. 카페 앞 테이블에 놓인 귀여운 눈사람처럼 말이다.
해플스팜사이더리에서는 다양한 종류의 사과 음료와 디저트 외에도, 식사 메뉴도 즐길 수 있다. 특히, 사과 소스를 곁들인 함박스테이크는 이곳의 인기 메뉴 중 하나이다. 나는 함박스테이크를 먹어보지 못했지만, 다음에 방문하면 꼭 한번 맛보고 싶다.
해플스팜사이더리의 또 다른 매력은 애견 동반이 가능하다는 점이다. 넓은 야외 테라스에서는 반려견과 함께 편안하게 시간을 보낼 수 있다. 나도 다음에 반려견과 함께 방문하여 아름다운 사과밭을 거닐고, 맛있는 음식을 즐기고 싶다.
해플스팜사이더리는 거창의 숨겨진 보석 같은 곳이었다. 아름다운 자연, 맛있는 음식, 그리고 따뜻한 분위기는 나에게 잊지 못할 추억을 선사해주었다. 나는 해플스팜사이더리를 거창을 방문하는 모든 사람들에게 자신 있게 추천한다. 이곳에서 여러분도 나처럼 특별한 경험을 할 수 있을 것이다.
해플스팜사이더리를 찾아가는 길은 처음 가는 사람에게는 조금 헷갈릴 수도 있다. 내비게이션 안내를 따라가다 보면 사과밭으로 들어가는 길이 나올 수도 있는데, 당황하지 말고 해플스에서 설치한 표지판을 참고하면 된다.
나는 해플스팜사이더리에서의 행복한 시간을 뒤로하고, 아쉬운 마음을 달래며 집으로 향했다. 돌아오는 길, 나는 해플스팜사이더리에서 구입한 사과 도넛과 애플 유자차를 맛보며 그날의 추억을 되새겼다. 특히, 직접 만든다는 애사비는 다음 방문 때 꼭 구매해야겠다고 다짐했다.
집에 도착해서 나는 해플스팜사이더리에서 찍은 사진들을 정리하며 다시 한번 감동에 젖었다. 사진 속에는 아름다운 사과밭 풍경, 맛있는 음식, 그리고 행복한 나의 모습이 담겨 있었다. 나는 사진들을 보며 다음 방문을 기약했다.
해플스팜사이더리는 나에게 단순한 카페 이상의 의미를 지닌 곳이 되었다. 이곳은 지친 일상에서 벗어나 자연을 느끼고, 맛있는 음식을 즐기며, 마음의 평화를 찾을 수 있는 특별한 공간이다. 나는 앞으로도 종종 해플스팜사이더리를 방문하여 힐링하는 시간을 가질 것이다.
특히, 해플스팜사이더리의 커피는 뜻밖의 발견이었다. 사과를 테마로 한 곳이지만, 커피 맛 또한 훌륭했다. 산미가 없는 부드러운 맛은 내 입맛에 딱 맞았다. 다음에 방문하면 커피와 함께 다양한 디저트를 즐겨봐야겠다.
해플스팜사이더리에서 가장 인상 깊었던 것 중 하나는 직원분들의 친절함이었다. 밝은 미소와 따뜻한 배려로 손님들을 맞이하는 모습은 감동적이었다. 덕분에 나는 더욱 편안하고 즐거운 시간을 보낼 수 있었다. 사장님의 친절함 덕분에, 누구를 데려가도 좋아하지 않을 사람이 없을 것 같다는 생각이 들었다.
해플스팜사이더리는 단순히 음식을 판매하는 곳이 아닌, 소중한 추억을 만들 수 있는 공간이었다. 기념하고 싶은 날, 사랑하는 사람들과 함께 방문하여 특별한 시간을 보내기에 안성맞춤인 곳이다. 나는 앞으로도 해플스팜사이더리에서 많은 추억을 만들어갈 것이다.
거창 의동마을의 숨겨진 뷰 맛집, 해플스팜사이더리. 이곳은 나에게 잊지 못할 행복한 기억을 선물해준 곳이다.