수원 화성행궁, 그 고즈넉한 풍경을 뒤로하고, 오늘은 특별한 브런치 맛집 탐험에 나섰다. 행리단길을 거닐며 발견한 블레스브런치바는 와인바를 겸하는 곳으로, 평소 브런치를 즐기는 나에게는 그야말로 완벽한 장소였다. 문을 열고 들어서는 순간, 따뜻한 분위기가 나를 감쌌다. 은은한 조명 아래, 편안한 테이블과 의자가 놓여 있었고, 크리스마스 시즌을 맞아 장식된 트리가 한층 더 아늑한 느낌을 더했다.
자리를 잡고 메뉴판을 펼쳐 들었다. 파스타, 스테이크, 샌드위치 등 다양한 메뉴들이 눈에 들어왔지만, 나의 시선을 사로잡은 건 단연 트러플 크림 뇨끼였다. 뇨끼를 워낙 좋아하는 데다, 트러플 향까지 더해졌다니, 이건 무조건 먹어야 한다는 생각이 들었다. 함께 간 친구는 아보카도 새우 샐러드를 골랐다. 샐러드 역시 신선한 재료들이 듬뿍 들어간 듯 보였다. 음료로는 콜드 브루 커피를 주문했다. 깔끔한 맛이 브런치와 잘 어울릴 것 같았다.
주문을 마치고 가게를 둘러봤다. 인테리어가 정말 감각적이었다. 우드톤의 가구들과 은은한 조명이 조화롭게 어우러져 편안하면서도 세련된 분위기를 자아냈다. 벽면에는 LP판들이 장식되어 있었고, 흘러나오는 음악도 분위기를 더했다. 마치 연남동의 어느 멋진 카페에 와 있는 듯한 느낌이었다. 매장 한쪽에는 넓은 테라스도 마련되어 있었다. 날씨가 좋은 날에는 테라스에 앉아 브런치를 즐겨도 좋을 것 같았다.
드디어 기다리던 메뉴가 나왔다. 트러플 크림 뇨끼는 보기만 해도 군침이 돌았다. 뽀얀 크림소스 위에 뇨끼와 버섯이 듬뿍 올려져 있었고, 트러플 오일 향이 은은하게 풍겼다. 뇨끼를 한 입 맛보는 순간, 입 안 가득 퍼지는 트러플 향과 쫀득한 뇨끼의 식감이 환상적인 조화를 이루었다. 크림소스도 느끼하지 않고 고소했다. 정말 인생 뇨끼라고 불러도 손색이 없을 정도였다.
친구가 주문한 아보카도 새우 샐러드도 맛보았다. 신선한 야채와 아보카도, 통통한 새우가 듬뿍 들어간 샐러드는 보기에도 좋았지만, 맛도 훌륭했다. 특히, 아보카도의 부드러움과 새우의 탱글함이 잘 어울렸다. 샐러드 드레싱도 과하지 않아 재료 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있었다.
콜드 브루 커피는 깔끔하고 시원했다. 브런치를 먹는 중간중간 마시니 입 안이 개운해지는 느낌이었다. 커피 맛도 훌륭해서, 커피만 마시러 와도 좋을 것 같다는 생각이 들었다. 실제로 이곳은 콜드 브루를 사용한다고 한다. 어쩐지, 커피 맛이 남다르다고 생각했다.
식사를 하면서 친구와 이야기를 나누었다. 분위기가 좋아서 그런지, 평소보다 더 편안하게 대화를 나눌 수 있었다. 맛있는 음식과 좋은 분위기 덕분에, 정말 행복한 시간을 보냈다. 시간이 멈췄으면 좋겠다는 생각까지 들었다.
블레스브런치바에서는 파스타, 스테이크, 샌드위치 외에도 다양한 메뉴들을 맛볼 수 있다. 특히, 꿀대구는 이곳의 인기 메뉴 중 하나라고 한다. 스페인에서 먹었던 꿀대구의 맛을 그대로 재현했다고 하니, 다음에는 꼭 한번 맛봐야겠다는 생각이 들었다. 연어 스테이크 또한 많은 사람들이 찾는 메뉴라고 한다. 연어와 보리 식감의 조화가 독특하고 맛있다고 하니, 연어를 좋아하는 사람이라면 꼭 한번 맛봐야 할 메뉴다.
최근에는 애견 동반도 가능해졌다고 한다. 강아지와 함께 방문해서 편안하게 식사를 즐길 수 있다니, 애견인들에게는 희소식이 아닐 수 없다. 나 역시 강아지를 키우고 있기 때문에, 다음에는 꼭 강아지와 함께 방문해야겠다는 생각이 들었다.
계산을 하고 나오면서, 직원분께 감사의 인사를 전했다. 친절한 서비스 덕분에 더욱 기분 좋게 식사를 할 수 있었다. 블레스브런치바는 맛, 분위기, 서비스 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 수원 행궁동에 간다면 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이다. 다음에는 저녁에 방문해서 와인도 한잔 즐겨봐야겠다.
수원 행궁동은 데이트 코스로도 유명한 곳이다. 화성행궁을 비롯하여 수원시립미술관 등 다양한 볼거리가 있어, 식사 전후로 데이트를 즐기기에도 좋다. 특히, 블레스브런치바는 수원시립미술관 바로 앞에 위치하고 있어, 미술관 관람 후 브런치를 즐기기에 안성맞춤이다. 행궁동의 고즈넉한 한옥 거리를 걷는 것도 빼놓을 수 없는 즐거움이다. 아름다운 길을 따라 걷다 보면, 마치 시간 여행을 하는 듯한 느낌을 받을 수 있다.
나는 행궁동에 올 때마다 새로운 맛집을 발견하는 재미에 푹 빠진다. 블레스브런치바 역시 그런 곳 중 하나가 되었다. 이곳은 단순한 식당이 아닌, 맛있는 음식과 함께 행복한 추억을 만들 수 있는 특별한 공간이다. 다음에는 어떤 메뉴를 맛볼까 벌써부터 기대가 된다.
다음에 방문할 때는 꼭 야외 테라스 자리에 앉아보고 싶다. 따뜻한 햇살 아래, 맛있는 브런치를 즐기며 여유로운 시간을 보내는 상상을 하니 벌써부터 설렌다. 블레스브런치바는 나에게 단순한 식당 이상의 의미를 지닌 곳이 되었다. 이곳은 나에게 행복과 즐거움을 선사하는 특별한 공간이다.
돌아오는 길, 나는 블레스브런치바에서의 행복했던 시간을 떠올리며 미소를 지었다. 맛있는 음식, 아름다운 분위기, 친절한 서비스, 모든 것이 완벽했던 곳이었다. 수원 행궁동에 간다면 꼭 한번 방문해보라고 추천하고 싶다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
블레스브런치바의 메뉴들은 하나하나 정성이 가득 느껴진다. 뇨끼의 쫀득한 식감, 샐러드의 신선함, 샌드위치의 풍성함, 모든 것이 만족스러웠다. 특히, 셰프의 정성이 느껴지는 음식들은 나를 감동시켰다. 다음에는 셰프 추천 메뉴를 맛봐야겠다는 생각이 들었다.
블레스브런치바는 맛뿐만 아니라 분위기도 훌륭하다. 아늑하고 편안한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 매력이다. 특히, 은은한 조명과 감각적인 인테리어는 나를 사로잡았다. 이곳은 데이트 장소로도 완벽하다. 연인과 함께 방문해서 로맨틱한 시간을 보내기에 안성맞춤이다.
블레스브런치바는 수원 행궁동의 숨겨진 보석 같은 곳이다. 이곳은 맛, 분위기, 서비스 모든 면에서 나를 만족시켰다. 수원 행궁동에 간다면 꼭 한번 방문해보라고 강력 추천한다. 당신도 나처럼 블레스브런치바의 매력에 푹 빠지게 될 것이다.
나는 앞으로도 블레스브런치바를 자주 방문할 것이다. 이곳은 나에게 행복과 즐거움을 선사하는 특별한 공간이기 때문이다. 다음에는 혼자 방문해서 여유롭게 브런치를 즐겨봐야겠다는 생각도 든다. 블레스브런치바는 나에게 힐링을 선사하는 소중한 공간이다.
오늘, 나는 블레스브런치바에서 잊지 못할 추억을 만들었다. 맛있는 음식, 아름다운 분위기, 친절한 서비스, 모든 것이 완벽했던 시간이었다. 수원 행궁동에 간다면 꼭 한번 블레스브런치바에 방문해보라고 추천하고 싶다. 당신도 나처럼 이곳의 매력에 푹 빠지게 될 것이다. 그리고 행궁동에서 잊지 못할 추억을 만들게 될 것이다.