차가운 바람이 옷깃을 여미게 하는 겨울, 강원도 평창으로 향하는 길은 설렘으로 가득했다. 목적지는 오대산 월정사 입구 근처에 자리한 “솔재옹심이막국수”. 평소 옹심이와 막국수를 즐겨 먹는 나에게 이곳은 이미 오래전부터 찜해둔 맛집이었다. 강원도 여행의 첫 식사를 장식할 곳으로, 더할 나위 없이 완벽한 선택이라 믿어 의심치 않았다.
매장 앞에 도착하니 넓은 주차장이 가장 먼저 눈에 들어왔다. 겨울이라 그런지 차창 밖으로 보이는 주변 풍경은 온통 하얀 눈으로 덮여 있었다. 문을 열고 들어서자 따뜻한 온기가 온몸을 감쌌다. 깔끔하고 넓은 실내는 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있는 분위기였다. 우드톤의 인테리어와 밝은 조명 덕분에 아늑하고 편안한 느낌이 들었다. 어린아이를 동반한 가족 단위 손님들을 위한 아기 의자도 충분히 준비되어 있는 점이 인상적이었다.
자리에 앉자 직원분께서 따뜻한 메밀차를 내어주셨다. 밖에서 추위에 떨었던 몸이 사르르 녹는 기분이었다. 메뉴판을 보니 옹심이, 막국수, 수육 등 강원도를 대표하는 음식들이 눈에 띄었다. 고민 끝에 감자옹심이와 비빔막국수, 그리고 한돈수육을 주문했다. 메뉴를 고르면서 보니 테이블마다 설치된 주문 기기가 편리함을 더했다.
주문 후 얼마 지나지 않아 밑반찬이 먼저 나왔다. 백김치, 볶음김치, 그리고 젓갈. 하나하나 정갈하게 담겨 나온 모습이 마음에 들었다. 특히 볶음김치는 적당히 매콤하면서도 달콤한 맛이 일품이었다. 놋그릇에 담겨 나온 뽀얀 백김치는 시원하고 아삭한 식감이 입맛을 돋우기에 충분했다.
드디어 기다리던 감자옹심이가 나왔다. 뽀얀 국물에 옹심이와 김 가루, 파가 듬뿍 올려진 모습이 보기만 해도 군침이 돌았다. 국물부터 한 입 맛보니 깊고 구수한 맛이 입안 가득 퍼졌다. 옹심이는 쫄깃쫄깃하면서도 부드러운 식감이 정말 좋았다. 감자의 풍미가 그대로 느껴지는 옹심이는 정말 최고의 맛이었다.
이어서 비빔막국수가 나왔다. 스테인리스 그릇에 담겨 나온 막국수 위에는 김 가루, 오이, 그리고 삶은 계란이 올려져 있었다. 젓가락으로 잘 비벼서 한 입 맛보니 매콤하면서도 새콤한 양념이 입맛을 사로잡았다. 면발은 쫄깃쫄깃했고, 오이의 아삭한 식감이 더해져 더욱 맛있었다. 특히 양념이 과하게 맵지 않아서 부담 없이 즐길 수 있었다.
마지막으로 한돈수육이 나왔다. 윤기가 자르르 흐르는 수육은 보기만 해도 부드러워 보였다. 젓가락으로 집어 새우젓에 살짝 찍어 입에 넣으니 정말 입에서 살살 녹는 맛이었다. 잡내 하나 없이 깔끔했고, 촉촉하고 부드러운 식감이 최고였다. 함께 나온 명태회무침과 곁들여 먹으니 더욱 맛있었다.
감자옹심이의 따뜻함, 비빔막국수의 매콤함, 그리고 한돈수육의 부드러움. 이 세 가지 맛의 조화는 정말 환상적이었다. 어느 것 하나 빠지는 것 없이 훌륭했고, 덕분에 정말 든든하고 맛있는 식사를 즐길 수 있었다. 특히 재료들이 신선하다는 느낌을 강하게 받았다.
식사를 하면서 주변을 둘러보니 가족 단위 손님들이 많이 보였다. 아이들과 함께 온 가족들은 옹심이 칼국수나 수육을 시켜 맛있게 먹고 있었다. 아이들을 위한 식기류와 아기 의자가 잘 준비되어 있어서 부모님들이 편안하게 식사를 즐길 수 있는 것 같았다. 실제로 아이들이 옹심이를 너무 잘 먹는 모습에 미소가 지어졌다. 자극적이지 않고 건강한 맛 덕분에 아이들도 안심하고 먹을 수 있을 것 같았다.
식사를 마치고 나니 배가 불렀지만, 왠지 모르게 아쉬운 마음이 들었다. 그래서 메밀 왕만두를 추가로 주문했다. 큼지막한 만두가 5개 나왔는데, 겉은 쫄깃하고 속은 촉촉한 만두소로 가득 차 있었다. 특히 만두피에서 느껴지는 메밀의 향긋한 풍미가 인상적이었다. 옹심이, 막국수, 수육에 이어 만두까지, 정말 흠잡을 데 없는 완벽한 식사였다.
계산을 하고 나오면서 보니, 매장 한쪽에 메밀차를 직접 우려 마실 수 있는 공간이 마련되어 있었다. 식사 후 따뜻한 메밀차 한 잔을 마시며 잠시 여유를 즐겼다. 은은한 메밀 향이 입안 가득 퍼지면서 소화가 되는 느낌이었다.
“솔재옹심이막국수”는 맛, 서비스, 분위기 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 음식 맛은 물론이고, 넓고 깨끗한 매장, 친절한 직원들의 서비스, 그리고 편리한 주차 시설까지, 모든 것이 완벽했다. 특히 아이와 함께 방문하기 좋은 곳이라는 점이 마음에 들었다.
평창에 다시 방문하게 된다면 꼭 다시 들르고 싶은 곳이다. 다음번에는 부모님을 모시고 와서 맛있는 옹심이와 막국수를 함께 즐기고 싶다. 오대산 월정사 근처 맛집을 찾는다면 “솔재옹심이막국수”를 강력 추천한다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
따뜻한 옹심이 국물과 쫄깃한 면발, 매콤한 막국수, 그리고 부드러운 수육까지, 솔재옹심이막국수에서의 식사는 평창 여행의 잊지 못할 추억으로 남을 것이다. 맛있는 음식을 먹고 나니, 앞으로의 여행이 더욱 기대되었다.
솔재옹심이막국수는 켄싱턴 호텔 평창과도 가까워서, 호텔에 머무는 동안 식사하러 오기에도 좋은 위치였다. 아이와 함께 켄싱턴 호텔에 방문했다가 이곳에서 식사하는 가족 단위 손님들이 많은 이유를 알 것 같았다. 아기의자, 유아 식기 등이 잘 갖춰져 있어 아이와 함께 편안하게 식사를 즐길 수 있는 곳이었다.
옹심이 칼국수에는 옹심이가 넉넉하게 들어있어서, 옹심이를 좋아하는 사람이라면 꼭 한번 먹어봐야 할 메뉴였다. 칼국수 면발도 쫄깃했고, 국물 맛도 깊어서 정말 맛있었다. 아이들을 위해 맵지 않게 조리해달라고 요청할 수도 있다고 하니 참고하면 좋을 것 같다.
넓고 청결한 매장 환경도 솔재옹심이막국수의 장점 중 하나였다. 테이블 간 간격이 넉넉해서 다른 손님들에게 방해받지 않고 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 바닥도 깨끗하게 관리되어 있어서 더욱 안심하고 식사할 수 있었다.
솔재옹심이막국수에서는 메밀차를 직접 우려 마실 수 있다는 점도 특별했다. 뜨거운 물을 부어 메밀차를 우려내면 은은한 메밀 향이 퍼지면서 마음이 편안해지는 느낌이었다. 식사 전후로 메밀차를 마시면서 여유로운 시간을 보낼 수 있었다.
수육은 부드럽고 촉촉해서 아이들도 먹기 좋았다. 특히 고기를 잘 먹지 않는 아이들도 솔재옹심이막국수의 수육은 맛있게 먹는다는 후기가 많았다. 수육과 함께 나오는 명태회무침도 매콤하면서도 감칠맛이 나서 수육과 잘 어울렸다.
솔재옹심이막국수는 오대산 월정사 맛집으로도 유명하지만, 대관령 여행 중에도 들르기 좋은 곳이었다. 대관령 양떼목장, 대관령 삼양라운드힐, 발왕산 스카이워크 등 대관령의 주요 관광지와도 가까워서, 여행 코스에 넣기에 안성맞춤이었다.
다음에 평창에 방문할 때는 솔재옹심이막국수에서 옹심이 메밀칼국수를 꼭 먹어봐야겠다. 옹심이와 칼국수를 함께 즐길 수 있는 메뉴라니, 정말 기대가 된다. 그리고 수육이 품절되어 못 먹어본 아쉬움을 달래기 위해 수육도 꼭 다시 주문해야겠다.
솔재옹심이막국수는 세 번 이상 방문하는 단골손님들도 많다고 한다. 그만큼 맛과 서비스가 훌륭하다는 증거일 것이다. 나 역시 솔재옹심이막국수의 맛에 반해버렸기 때문에, 앞으로 평창에 갈 때마다 꼭 방문할 것이다.
차가운 바람이 불어오는 겨울, 따뜻한 국물과 쫄깃한 옹심이가 생각난다면 평창 솔재옹심이막국수로 떠나보자. 분명 잊지 못할 맛있는 추억을 만들 수 있을 것이다. 평창 지역 맛집으로 적극 추천한다.