여수 여행을 계획하면서 가장 기대했던 것 중 하나는 숨겨진 맛집을 찾아다니는 즐거움이었다. 화려한 관광지보다는 현지인들이 사랑하는 소박한 공간에서 진짜 여수의 맛을 느껴보고 싶었다. 그렇게 레이더망에 포착된 곳이 바로 관문동 골목에 숨어있는 작은 디저트 가게, ‘디저트사계’였다. 수많은 리뷰들이 이곳의 디저트 맛을 극찬하고 있었고, 특히 ‘두쫀쿠’라는 독특한 메뉴에 대한 궁금증이 끊이질 않았다.
가게를 찾아가는 길은 생각보다 더 아늑했다. 큰 길에서 벗어나 좁은 골목으로 들어서니, 낡은 건물들 사이로 정겹고 소박한 분위기가 흘러나왔다. 드디어 모습을 드러낸 ‘디저트사계’는 작고 아담한 공간이었지만, 따뜻한 조명과 아기자기한 소품들로 가득 차 있었다.
문이 열리는 순간, 달콤한 버터 향과 은은한 커피 향이 코끝을 간지럽혔다. “어서 오세요!” 활기찬 목소리로 맞아주시는 사장님의 환대에 절로 미소가 지어졌다. 가게 안은 이미 몇몇 손님들로 북적이고 있었는데, 다들 편안한 표정으로 디저트와 음료를 즐기고 있었다. 한쪽 벽면에는 손님들이 남긴 듯한 폴라로이드 사진과 메모들이 가득 붙어 있어, 이곳이 얼마나 많은 사람들에게 사랑받는 공간인지 짐작하게 했다.
메뉴판을 훑어보니, 정말 다양한 종류의 디저트들이 나를 유혹하고 있었다. 마카롱, 휘낭시에, 케이크, 쿠키, 타르트 등등… 하나하나 정성스럽게 만든 듯한 모습에 눈이 휘둥그레졌다. 특히 눈에 띄는 것은 역시 ‘두쫀쿠’였다. 겉은 초콜릿으로 코팅되어 있고, 속은 쫀득한 찹쌀떡 같은 식감이라고 하니, 도저히 안 먹어볼 수가 없었다. 음료 메뉴도 다양했는데, 특히 커피 맛집이라는 소문을 익히 들었던 터라 아메리카노를 함께 주문했다.
고심 끝에 나는 두쫀쿠와 함께 가장 인기가 많다는 마카롱 몇 가지, 그리고 따뜻한 아메리카노를 주문했다. 주문을 마치고 가게 내부를 좀 더 둘러봤다. 아늑한 공간에는 테이블이 몇 개 놓여 있었는데, 테이블마다 놓인 작은 꽃병과 레이스 테이블보가 사랑스러운 분위기를 더했다. 한쪽 벽면에는 다양한 책들이 꽂혀 있었는데, 혼자 와서 책을 읽으며 디저트를 즐기는 것도 좋겠다는 생각이 들었다. 실제로 혼자 방문해서 책을 읽는 손님들도 꽤 있다고 한다.
잠시 후, 주문한 메뉴가 나왔다. 알록달록한 마카롱과 먹음직스러운 두쫀쿠, 그리고 따뜻한 아메리카노가 나무 트레이에 담겨 나왔는데, 보기만 해도 기분이 좋아졌다. 사진을 몇 장 찍고, 드디어 두쫀쿠를 맛볼 차례!
한 입 베어 무니, 겉은 바삭하고 속은 쫀득한, 정말 독특한 식감이 느껴졌다. 초콜릿의 달콤함과 찹쌀떡의 쫀득함이 어우러져 환상적인 맛을 냈다. 특히 많이 달지 않아서 질리지 않고 계속 먹을 수 있었다. 단 것을 별로 좋아하지 않는 나에게도 딱 맞는 디저트였다. 어떤 리뷰에서는 짭짤한 맛이 느껴진다고 했는데, 내 입맛에도 아주 살짝 그런 느낌이 감돌았다. 과하게 달지 않도록 절묘하게 균형을 맞춘 듯했다.
이어서 마카롱도 맛봤다. 톡톡 터지는 꼬끄의 식감과 부드러운 필링의 조화가 훌륭했다. 특히 크렘브륄레 마카롱은 겉면의 설탕 코팅이 바삭하게 부서지면서 달콤한 캐러멜 향이 입안 가득 퍼지는 것이 정말 인상적이었다. 레몬 마들렌은 상큼한 레몬 향이 은은하게 느껴져 입안을 깔끔하게 마무리해주는 느낌이었다. 리뷰에서 극찬했던 이유를 알 것 같았다.
아메리카노 또한 훌륭했다. 쌉쌀하면서도 깊은 풍미가 디저트의 단맛을 완벽하게 잡아주었다. 커피를 한 모금 마실 때마다 입안이 깔끔해지는 느낌이 들어, 디저트를 더욱 맛있게 즐길 수 있었다. 많은 사람들이 이곳을 커피 맛집이라고 칭찬하는 이유를 알 것 같았다.
디저트를 먹는 동안 사장님과 짧게 이야기를 나눌 수 있었다. 사장님은 디저트 하나하나에 대한 자부심과 애정을 드러내셨다. 모든 디저트를 직접 손으로 만들고, 좋은 재료를 사용하기 위해 노력한다고 하셨다. 특히 ‘두쫀쿠’는 오랜 연구 끝에 개발한 특별한 메뉴라고 말씀하시며, 많은 사람들이 맛있게 즐겨주셔서 감사하다고 덧붙이셨다. 친절하고 따뜻한 사장님의 모습에 더욱 감동받았다.
디저트를 다 먹고 나니, 아쉬운 마음이 들었다. 다른 디저트들도 맛보고 싶었지만, 배가 너무 불렀다. 다음에는 꼭 다른 디저트들을 맛보러 다시 와야겠다고 다짐했다. 계산을 하면서 사장님께 맛있게 잘 먹었다고 인사를 드렸다. 사장님은 환한 미소로 “다음에 또 오세요!”라고 말씀해주셨다. 가게 문을 나서는 순간까지 기분 좋은 따뜻함이 느껴졌다.
‘디저트사계’는 단순한 디저트 가게가 아니라, 따뜻한 사람들과 맛있는 디저트가 있는 행복한 공간이었다. 좁은 골목길을 따라 찾아간 보람이 있었다. 여수 여행을 계획하고 있다면, 꼭 한번 방문해보라고 추천하고 싶다. 특별한 메뉴와 친절한 서비스, 그리고 아늑한 분위기가 당신의 여행을 더욱 달콤하게 만들어줄 것이다.
가게를 나서면서, 나는 두 손 가득 디저트를 포장해왔다. 가족들과 친구들에게 여수의 맛있는 디저트를 맛보여주고 싶었기 때문이다. 특히 ‘두쫀쿠’는 모두에게 인기 만점이었다. 다들 독특한 식감과 달콤한 맛에 감탄하며, 어디에서 샀냐고 물어봤다. 나는 자랑스럽게 ‘디저트사계’ 이야기를 해주었고, 다음 여수 여행에는 꼭 함께 가자고 약속했다.
여수에서의 달콤한 추억을 선물해준 ‘디저트사계’. 다음에는 꼭 혼자 방문해서 책을 읽으며 여유로운 시간을 보내고 싶다. 그리고 사장님께 더 많은 이야기를 듣고 싶다. 여수 여행을 계획하고 있다면, 꼭 한번 방문해보라고 강력 추천한다. 후회하지 않을 것이다. 분명 당신도 ‘디저트사계’의 매력에 푹 빠지게 될 것이다.
친절함이 몸에 밴 사장님과 어머님 덕분에 더욱 기분 좋게 머물렀던 공간. 4500원이라는 착한 가격에 맛있는 두쫀쿠를 맛볼 수 있다는 점도 큰 매력이다. 다음에 여수에 방문하면 꼭 다시 들러, 다른 디저트들도 맛봐야겠다. 그 때는 백향과에이드나 더블샷라떼 같은 음료도 함께 즐겨봐야지. ‘디저트사계’는 내게 여수 지역명을 넘어선 특별한 기억으로 남았다.
