오랜만에 창원에 내려갈 일이 생겼다. 어릴 적 추억이 깃든 도시, 하지만 꽤 오랫동안 발길을 끊었던 곳이라 설렘 반, 걱정 반의 마음으로 향했다. 가장 먼저 떠오른 건 어릴 적 친구들과 자주 갔던 빵집이었다. 창원에서는 모르는 사람이 없다는 그 유명한 “그린하우스”, 과연 지금도 그 맛과 명성을 그대로 유지하고 있을까?
상남동, 예전과는 비교도 안 될 만큼 번화해진 거리를 걸으며 그린하우스를 찾아 나섰다. 교보문고 맞은편, 중앙동 쪽에 자리 잡고 있다는 정보를 입수하고 주변을 두리번거렸다. 드디어, 멀리서도 한눈에 들어오는 큼지막한 “GREEN HOUSE” 간판이 보였다. 붉은 벽돌과 통유리로 이루어진 외관은 세련되면서도 따뜻한 느낌을 자아냈다. 마치 오랜 친구를 다시 만난 듯한 반가움에 мимовольно 입가에 미소가 번졌다.
자동문이 열리고, 빵 굽는 고소한 냄새가 코를 간지럽혔다. 매장 안은 생각보다 훨씬 넓고 쾌적했다. 은은한 조명 아래 진열된 형형색색의 빵들은 마치 예술 작품처럼 красочный 자태를 뽐내고 있었다. 빵 종류가 정말 다양했다. 기본 식빵부터 소금빵, 치아바타, 바게트는 물론이고, 트렌디한 빵과 케이크, 타르트, 쿠키까지 없는 게 없었다. 마치 빵의 세계에 온 듯한 기분이었다.
어떤 빵을 골라야 할지 행복한 고민에 빠졌다. 워낙 종류가 많다 보니 선뜻 결정하기 어려웠다. 잠시 빵들을 둘러보며, 사람들의 이야기를 엿들었다. 기념일 케이크를 사러 온 듯한 젊은 커플, 아이가 좋아하는 빵을 고르는 엄마, 친구들과 커피를 마시며 담소를 나누는 여성들… 다양한 사람들이 각자의 이유로 그린하우스를 찾고 있었다.
문득, “두쫀쿠”라는 독특한 이름의 쿠키가 눈에 띄었다. 쫀득한 식감이 매력적이라는 후기를 얼핏 본 기억이 났다. 그래, 오늘은 저 녀석으로 결정했어! 말차, 초코, 플레인 등 다양한 맛이 있었는데, 왠지 말차 맛이 особенно 끌렸다. 아쉽게도 오후에 방문한 탓인지, 말차 두쫀쿠는 이미 품절이었다. 역시 популярный 메뉴는 서둘러야 하나 보다. 하는 수 없이 초코 두쫀쿠와 플레인 두쫀쿠를 하나씩 집어 들었다.
다음으로 향한 곳은 케이크 코너였다. 쇼케이스 안에는 화려하면서도 아름다운 케이크들이 가득했다. 생크림 케이크, 딸기 케이크, 초코 케이크, 고구마 케이크… 보기만 해도 눈이 즐거워지는 비쥬얼이었다. 특히, 싱싱한 딸기가 듬뿍 올라간 딸기 케이크는 보기만 해도 입안에 침이 고였다. 곧 다가오는 내 생일에 저 케이크를 선물 받으면 얼마나 행복할까? 혼자만의 상상에 잠시 젖어 들었다.
결정장애를 극복하고, 드디어 빵을 고르기 시작했다. 가장 먼저 눈에 들어온 건 역시 기본 of 기본, 식빵이었다. 갓 구워져 나온 듯 따끈따끈한 식빵의 향기가 발길을 붙잡았다. 촉촉하고 부드러운 식감이 상상되는 비주얼에 мимовольно 하나 집어 들었다.
다음은 소금빵이었다. 요즘 빵 좀 먹는다 하는 사람들 사이에선 없어서 못 판다는 소금빵! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 짭짤하면서도 고소한 그 맛을 просто 지나칠 수 없었다.
고소한 냄새에 이끌려 잡곡 시금치 치아바타도 하나 골랐다. 건강한 느낌이 물씬 풍기는 비주얼이 마음에 들었다. 왠지 샌드위치를 만들어 먹으면 정말 맛있을 것 같았다.
마지막으로, 4가지 맛을 한 번에 즐길 수 있다는 후렌치파이를 선택했다. 딸기, 사과, 블루베리, 그리고 이름 모를 또 다른 한 가지 잼이 켜켜이 쌓여있는 모습이 먹음직스러워 보였다. особенно, 퇴근 후 지친 몸과 마음을 달래줄 달콤한 디저트가 필요했기에 망설임 없이 장바구니에 담았다.
계산을 위해 касса로 향했다. 직원분들은 모두 친절하고 상냥했다. 계산하는 동안에도 미소를 잃지 않는 모습에 절로 기분이 좋아졌다. 주차는 1시간 무료로 지원된다고 한다. 차를 가져온 사람들에게는 희소식이 아닐 수 없다.
집으로 돌아오는 길, 빵 봉투에서 풍겨져 나오는 향긋한 냄새가 콧속을 간지럽혔다. 빨리 집에 가서 빵을 맛보고 싶다는 생각에 발걸음이 빨라졌다.
드디어 시식 시간! 가장 먼저 두쫀쿠를 맛봤다. 겉은 살짝 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 정말 환상적이었다. 초코맛은 달콤하면서도 깊은 초콜릿 풍미가 느껴졌고, 플레인 맛은 빵 본연의 고소한 맛을 제대로 느낄 수 있었다. 특히, 쫀득한 식감이 정말 매력적이었다. 왜 люди들이 두쫀쿠, 두쫀쿠 하는지 먹어보니 알 것 같았다.
다음은 식빵 차례. 갓 구운 식빵답게 정말 촉촉하고 부드러웠다. просто 뜯어 먹어도 맛있었지만, 토스터에 살짝 구워 잼을 발라 먹으니 그 맛이 배가 되었다. особливо, 그린하우스에서 직접 만든다는 수제 잼과 함께 먹으니 정말 꿀맛이었다.
소금빵은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, идеально 조합을 자랑했다. 짭짤하면서도 고소한 맛이 просто 멈출 수 없는 중독성을 자아냈다. особливо, 커피와 함께 먹으니 그 풍미가 더욱 깊어지는 느낌이었다.
잡곡 시금치 치아바타는 생각했던 대로 샌드위치용으로 идеально이었다. 닭가슴살과 채소를 넣어 샌드위치를 만들어 먹으니, 건강하면서도 맛있는 한 끼 식사가 완성되었다. 특히, 치아바타 특유의 쫄깃한 식감이 샌드위치의 풍미를 더욱 살려주는 듯했다.
마지막으로, 후렌치파이를 맛봤다. 바삭한 파이 위에 달콤한 잼이 듬뿍 발라져 있어, просто 보기만 해도 행복해지는 비주얼이었다. 한 입 베어 무니, 바삭한 식감과 함께 달콤한 잼의 향이 입안 가득 퍼졌다. 딸기, 사과, 블루베리, 그리고 이름 모를 잼까지, 4가지 맛을 한 번에 즐길 수 있다는 점이 정말 매력적이었다. особливо, 퇴근 후 지친 몸과 마음을 달래주는 달콤한 힐링푸드였다.
그린하우스에서 빵을 먹으면서, 어릴 적 추억들이 새록새록 떠올랐다. 친구들과 함께 빵을 먹으며 웃고 떠들던 기억, 부모님께서 사다 주신 케이크를 온 가족이 둘러앉아 먹던 기억… 그린하우스는 просто 나에게 단순한 빵집 이상의 의미를 지닌 곳이었다.
오랜 시간이 흘렀음에도 불구하고, 그린하우스는 여전히 그 맛과 명성을 그대로 유지하고 있었다. 아니, 오히려 예전보다 더 발전한 모습이었다. 다양한 종류의 빵, 친절한 서비스, 쾌적한 분위기… 모든 것이 완벽했다.
창원 상남동에서 만난 그린하우스. просто 나에게 잊지 못할 추억과 행복을 선물해 준 곳이었다. 앞으로 창원에 갈 일이 있다면, 꼭 다시 방문하고 싶다. 그때는 말차 두쫀쿠를 꼭 먹어봐야지! 그리고, 부모님께 맛있는 케이크도 선물해 드려야겠다.
창원에서 맛있는 빵집을 찾는다면, особенно 그린하우스를 강력 추천한다. 추억과 트렌드가 공존하는 그곳에서, 분명 незабываемый 경험을 하게 될 것이다.
