어느덧 완연한 가을, 선선한 바람이 불어오는 날이면 따뜻한 국물 요리가 간절해진다. 특히 요즘처럼 물가가 치솟는 시대에는 저렴하면서도 푸짐한 음식을 찾는 것이 더욱 중요해졌다. 그래서 오늘은 가격 부담 없이 마음껏 즐길 수 있는 샤브샤브 맛집, 과천의 ‘착한샤브’를 방문한 이야기를 풀어보려 한다. 결론부터 말하자면, 착한 가격에 신선한 재료와 푸짐한 양, 그리고 친절한 서비스까지 더해져 완벽한 만족감을 느낄 수 있었던 곳이다.
며칠 전부터 SNS에서 과천 맛집으로 심심찮게 언급되던 ‘착한샤브’. 이름부터가 왠지 모르게 정감이 간다. 9,000원이라는 파격적인 가격에 샤브샤브를 무한리필로 즐길 수 있다는 정보에 솔깃해, 주말 점심시간을 이용해 방문하기로 결심했다. 과천역에서 멀지 않은 곳에 위치해 있어 접근성도 훌륭했다.
가게 문을 열고 들어서자, 생각보다 넓고 깔끔한 내부가 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 벽면에 붙어있는 메뉴판을 보니, 정말 1인당 9,000원에 소고기 샤브샤브 또는 만두 샤브샤브를 선택할 수 있었다. 우리는 소고기 샤브샤브 2인분을 주문했다. 추가로 소고기를 더 주문할 경우 3,000원이라는 저렴한 가격에 한 접시를 더 맛볼 수 있다는 점도 매력적이었다. 메뉴판 한켠에는 콜키지 관련 안내도 적혀있었는데, 사장님의 넉넉한 인심이 느껴지는 부분이었다.
주문을 마치자, 사장님께서 친절하게 샤브샤브 이용 방법을 안내해 주셨다. 육수는 셀프바에서 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있고, 야채와 면 사리, 김치, 밥 등도 모두 무한리필이라는 설명에 입이 떡 벌어졌다. 1시간 20분의 시간제한이 있지만, 이 정도 가격에 무한리필이라니, 정말 혜자로운 곳이 아닐 수 없다.
셀프바로 향하는 발걸음은 저절로 가벼워졌다. 싱싱한 야채들이 종류별로 깔끔하게 정리되어 있는 모습이 인상적이었다. 배추, 청경채, 숙주, 팽이버섯, 느타리버섯 등 샤브샤브에 빠질 수 없는 채소들부터 김치, 칼국수, 죽을 만들어 먹을 수 있는 밥과 김가루까지 없는 게 없었다. 뷔페식으로 자유롭게 가져다 먹을 수 있다는 점이 특히 좋았다.
육수를 냄비에 붓고, 셀프바에서 가져온 야채들을 듬뿍 넣었다. 뽀얀 육수가 보글보글 끓기 시작하자, 신선한 야채들의 향긋한 향이 코를 간지럽혔다. 특히, 야채들의 신선도가 눈에 띄게 좋았다. 싱싱한 배추의 푸른 잎과 아삭한 숙주의 식감이 벌써부터 기대가 됐다.
소고기 샤브샤브에는 얇게 슬라이스된 소고기가 10점 함께 제공된다. 붉은 빛깔의 소고기는 보기만 해도 군침이 돌았다. 끓는 육수에 소고기를 살짝 담갔다가 건져 먹으니, 입안에서 사르르 녹는 듯했다. 질기지 않고 부드러운 식감이 훌륭했다. 육수의 담백한 맛과 소고기의 고소한 맛이 어우러져 환상적인 조화를 이루었다.
함께 제공되는 소스도 맛을 한층 더 풍성하게 만들어 주었다. 간장 소스와 칠리 소스 두 가지가 준비되어 있었는데, 개인적으로는 매콤한 칠리 소스에 찍어 먹는 것이 더 맛있었다. 신선한 야채와 부드러운 소고기를 칠리 소스에 듬뿍 찍어 먹으니, 정말 꿀맛이었다.
육수가 점점 진해지면서 더욱 깊은 맛을 내기 시작했다. 우리는 셀프바에서 칼국수 면을 가져와 육수에 넣어 끓여 먹었다. 쫄깃한 면발에 육수가 잘 배어들어 정말 맛있었다. 칼국수를 먹으니 왠지 모르게 든든해지는 기분이었다.
마지막으로, 죽을 만들어 먹기로 했다. 남은 육수에 밥과 김가루, 계란을 넣고 끓이니, 고소한 냄새가 진동했다. 죽은 정말 최고의 마무리였다. 짭짤하면서도 고소한 맛이 일품이었다. 배가 불렀지만, 숟가락을 멈출 수가 없었다.
식사를 마치고 계산을 하려고 하는데, 사장님께서 환한 미소로 “맛있게 드셨냐”고 물어보셨다. 정말 친절하신 사장님 덕분에 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었다. 가게를 나서는 길, 9,000원이라는 가격이 믿기지 않을 정도로 만족스러운 식사였다는 생각이 들었다.
착한샤브는 단순히 저렴한 가격만 내세우는 곳이 아니었다. 신선한 재료, 푸짐한 양, 그리고 친절한 서비스까지 모든 면에서 만족스러웠다. 특히, 야채를 마음껏 먹을 수 있다는 점이 가장 좋았다. 요즘처럼 건강에 대한 관심이 높아지는 시대에, 신선한 야채를 듬뿍 섭취할 수 있다는 것은 큰 장점이다.
과천에서 가성비 좋은 맛집을 찾는다면, 착한샤브를 강력 추천한다. 특히, 샤브샤브를 좋아하는 사람이라면 반드시 방문해야 할 곳이다. 저렴한 가격에 푸짐하고 맛있는 샤브샤브를 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 친절한 서비스 덕분에 기분까지 좋아지는 경험을 할 수 있을 것이다.
나는 앞으로도 착한샤브를 자주 방문할 예정이다. 다음에는 와이프와 함께 방문해서 맛있는 샤브샤브를 함께 즐겨야겠다. 과천에서 이 가격에 이렇게 만족스러운 식사를 할 수 있다는 사실에 감사하며, 착한샤브가 오랫동안 과천 맛집으로 사랑받기를 응원한다.
마지막으로, 착한샤브 방문 시 팁을 몇 가지 드리자면, 주말 점심시간에는 손님이 많으니 조금 일찍 방문하는 것이 좋다. 그리고, 셀프바 이용 시에는 음식을 남기지 않도록 적당량만 가져오는 것이 매너다. 1시간 20분의 시간제한이 있지만, 충분히 여유롭게 식사를 즐길 수 있으니 걱정하지 않아도 된다.
오늘의 과천 맛집 탐방은 이렇게 성공적으로 마무리되었다. 저렴한 가격에 맛있는 샤브샤브를 즐기고 싶다면, 과천 지역의 착한샤브를 방문해보는 것을 강력 추천한다! 후회하지 않을 선택이 될 것이다.