오랜만에 떠나는 전주행, 혁신도시라는 새로운 공간에 자리 잡은 브런치 맛집이 있다는 소식을 접하고 설레는 마음을 감출 수 없었다. 이름하여 ‘웨스턴리더빌’. 객사에 있을 때부터 명성이 자자했던 곳이라, 이전 후에는 어떤 모습으로 변했을지 기대감이 컸다. 크리스마스를 며칠 앞둔 날, 따뜻한 브런치와 향긋한 커피 한 잔으로 힐링하는 시간을 갖기 위해 발걸음을 옮겼다.
가게 문을 열자마자, 마치 다른 세계에 온 듯한 기분이 들었다. 은은한 조명 아래 아기자기하게 꾸며진 인테리어는 크리스마스 분위기를 한껏 고조시키고 있었다. 벽에는 감각적인 그림과 소품들이 걸려 있었고, 테이블마다 놓인 작은 트리 장식은 따뜻하고 포근한 느낌을 더했다. 마치 호주 어느 골목의 브런치 카페에 와 있는 듯한 착각이 들 정도였다.
자리를 잡고 메뉴판을 펼쳐보니, 다양한 브런치 메뉴들이 눈길을 사로잡았다. 필리치즈, 에그 베네딕트, 블랙퍼스트 볼 등 익숙한 메뉴들도 있었지만, 칼라마리 샐러드, 치킨 파미, 스테이크 크림 리조또처럼 독특한 메뉴들도 눈에 띄었다. 고민 끝에, 이곳의 대표 메뉴라는 에그 베네딕트와 칠리 새우 크림 파스타, 그리고 따뜻한 롱블랙 한 잔을 주문했다.
잠시 후, 주문한 메뉴들이 하나둘씩 테이블 위에 놓이기 시작했다. 먼저 눈에 들어온 것은 에그 베네딕트였다. 잉글리시 머핀 위에 햄과 수란이 올려져 있었고, 그 위에는 홀랜다이즈 소스가 듬뿍 뿌려져 있었다. 특히 사이드로 제공되는 토마토 칠리 처트니는 평범한 에그 베네딕트에 특별함을 더하는 요소였다.
나이프를 들어 조심스럽게 수란을 가르자, 노른자가 부드럽게 흘러내렸다. 빵 위에 햄, 수란, 그리고 홀랜다이즈 소스를 듬뿍 올려 한 입 베어 무니, 입안 가득 퍼지는 풍성한 맛에 절로 미소가 지어졌다. 짭짤한 햄과 고소한 수란, 그리고 부드러운 홀랜다이즈 소스가 환상적인 조화를 이루었고, 토마토 칠리 처트니는 느끼함을 잡아주면서 깔끔한 뒷맛을 선사했다.
다음으로 맛본 메뉴는 칠리 새우 크림 파스타였다. 큼지막한 새우와 매콤한 칠리 소스가 크림 파스타와 어우러져 독특한 맛을 냈다. 포크로 면을 돌돌 말아 한 입 먹으니, 탱글탱글한 새우의 식감과 매콤하면서도 부드러운 크림소스의 조화가 입안을 즐겁게 했다. 느끼할 수 있는 크림 파스타에 칠리 소스가 더해져 질리지 않고 계속 먹을 수 있었다. 혁신에 사는 친구가 왜 이곳을 추천했는지 단번에 이해가 되는 맛이었다.
파스타와 함께 곁들여 마신 롱블랙은 입안을 깔끔하게 정리해주는 역할을 했다. 은은한 산미와 쌉쌀한 맛이 조화롭게 어우러져, 브런치 메뉴들과 환상적인 궁합을 자랑했다. 특히 디카페인 커피도 준비되어 있어, 카페인에 민감한 사람들도 부담 없이 즐길 수 있다는 점이 마음에 들었다.
식사를 마치고 가게를 둘러보니, 다양한 연령대의 손님들이 브런치를 즐기고 있었다. 가족 단위 손님들은 아이들과 함께 프렌치토스트나 아보카도 샌드위치를 먹고 있었고, 연인들은 블랙퍼스트 볼을 나눠 먹으며 데이트를 즐기고 있었다. 혼자 온 손님은 창가 자리에 앉아 여유롭게 커피를 마시며 책을 읽고 있었다. 누구와 함께 와도 편안하고 즐거운 시간을 보낼 수 있는 공간이라는 생각이 들었다.
벽 한쪽에는 방문객들의 사진과 메시지로 가득 찬 공간이 마련되어 있었다. 저마다의 추억과 감성을 담은 사진들을 구경하는 재미도 쏠쏠했다. 나도 한 장의 사진을 찍어 이곳에 남겨두고 싶다는 생각이 들었지만, 다음 방문을 기약하며 아쉬움을 달랬다.
계산을 하기 위해 카운터로 향하니, 사장님께서 밝은 미소로 맞아주셨다. 친절한 응대에 기분이 좋아져, 다음에 또 방문하겠다는 인사를 건넸다. 사장님은 환한 웃음으로 화답하며, 다음에 올 때는 새로운 메뉴를 선보일 예정이라고 귀띔해주셨다. 벌써부터 다음 방문이 기다려지는 순간이었다.
웨스턴리더빌에서의 브런치는 단순한 식사를 넘어, 따뜻한 공간에서 맛있는 음식을 즐기며 힐링하는 특별한 경험이었다. 맛있는 음식, 아늑한 분위기, 그리고 친절한 서비스까지 삼박자를 고루 갖춘 곳이었다. 전주에서 특별한 브런치를 즐기고 싶다면, 웨스턴리더빌에 방문해보는 것을 강력 추천한다. 분명 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 것이다.
돌아오는 길, 웨스턴리더빌에서 느꼈던 따뜻함과 행복감이 계속해서 마음속에 맴돌았다. 다음에 방문할 때는 칼라마리 샐러드와 치킨 파미, 그리고 고구마 튀김을 꼭 먹어봐야겠다는 다짐을 했다. 그리고 사랑하는 사람들과 함께 이곳에 방문하여, 맛있는 음식과 함께 소중한 추억을 만들고 싶다는 생각도 했다.
전주 혁신도시, 웨스턴리더빌은 단순한 브런치 가게가 아닌, 맛과 분위기, 그리고 추억을 선사하는 특별한 공간이었다. 따뜻한 햇살이 쏟아지는 날, 다시 한번 이곳에 방문하여 맛있는 브런치를 즐기며 여유로운 시간을 보내고 싶다. 그때는 또 어떤 새로운 메뉴와 이야기들이 나를 기다리고 있을까?
웨스턴리더빌은 혁신도시의 숨겨진 보석 같은 곳이다. 맛있는 브런치를 맛보는 것은 물론, 아늑하고 편안한 분위기 속에서 소중한 사람들과 함께 특별한 시간을 보낼 수 있다. 전주를 방문한다면 꼭 한번 들러보길 바란다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
에필로그:
웨스턴리더빌을 다녀온 후, 나는 주변 사람들에게 이곳을 적극적으로 추천하고 있다. 특히 브런치를 좋아하는 친구들에게는 꼭 한번 가보라고 권하고 있다. 그들은 하나같이 웨스턴리더빌의 매력에 푹 빠져, 나에게 고맙다는 인사를 전하곤 한다. 그럴 때마다 나는 웨스턴리더빌을 발견한 것에 대한 뿌듯함을 느낀다.
웨스턴리더빌은 앞으로도 나의 최애 맛집 리스트에서 영원히 지워지지 않을 것이다. 그리고 나는 앞으로도 꾸준히 이곳에 방문하여 맛있는 브런치를 즐기며, 소중한 추억들을 만들어갈 것이다. 전주 혁신도시 맛집 웨스턴리더빌, 영원하라!
웨스턴리더빌 방문 후 느낀 몇 가지 특징:
* 다양한 메뉴: 브런치 메뉴뿐만 아니라 파스타, 스테이크, 샐러드 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있다.
* 신선한 재료: 신선한 재료를 사용하여 음식을 만들기 때문에, 맛이 훌륭하다.
* 친절한 서비스: 사장님과 직원분들이 모두 친절하게 손님을 맞이한다.
* 아늑한 분위기: 아늑하고 편안한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있다.
* 합리적인 가격: 음식의 퀄리티에 비해 가격이 합리적이다.
추천 메뉴:
* 에그 베네딕트: 부드러운 수란과 홀랜다이즈 소스의 조화가 일품이다.
* 칠리 새우 크림 파스타: 매콤하면서도 부드러운 크림소스가 돋보이는 메뉴다.
* 칼라마리 샐러드: 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 오징어튀김이 샐러드와 잘 어울린다.
* 치킨 파미: 치킨 치즈까스와 비슷한 맛으로, 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴다.
* 고구마 튀김: 달콤하면서도 짭짤한 맛이 매력적인 사이드 메뉴다.
웨스턴리더빌 찾아가는 길:
전라북도 전주시 덕진구 기지로 78-5
영업시간:
오전 10시 ~ 오후 9시 (브레이크 타임 없음)
전화번호:
0507-1349-2046
주차:
가게 뒤편에 주차 공간이 마련되어 있다.
총평:
웨스턴리더빌은 전주 혁신도시에서 만날 수 있는 최고의 맛집 중 하나다. 음식 맛은 물론, 분위기, 서비스까지 모든 면에서 만족스러운 경험을 할 수 있다. 특히 크리스마스 시즌에는 더욱 특별한 분위기를 느낄 수 있으니, 꼭 한번 방문해보길 바란다.