어스름한 저녁, 퇴근 후 무거운 발걸음을 겨우 옮겨 도착한 곳은 대전 비래동의 작은 횟집, 대박수산이었다.
사실 이날, 복잡한 머릿속을 잠시나마 잊고 싶어 즉흥적으로 훌쩍 떠나온 길이었다.
화려한 간판도, 세련된 인테리어도 없는 소박한 외관은 오히려 편안함을 안겨주는 듯했다. 마치 오랜 친구 집에 놀러 온 듯한 기분이랄까. 문을 열고 들어서자, 활기 넘치는 사장님의 목소리와 함께 싱싱한 해산물 향이 코를 간지럽혔다.
수족관에는 싱싱한 광어와 우럭, 제철을 맞은 방어가 유유히 헤엄치고 있었다. 깨끗하게 관리된 수족관을 보니, 이곳의 재료에 대한 자부심과 신뢰가 느껴졌다. 이미지에서도 볼 수 있듯이, 깔끔하게 정돈된 수조 안에서 유영하는 물고기들의 활기찬 모습은 신선함에 대한 기대감을 한껏 끌어올렸다.
자리에 앉자마자 메뉴판을 훑어봤다. 광어, 우럭, 도미 등 기본적인 메뉴 외에도 제철 해산물인 대방어가 눈에 띄었다. 사장님께 추천을 부탁드리니, 역시 지금은 대방어가 최고라며 엄지를 치켜세우셨다.
고민할 필요도 없이 대방어를 주문했다.
주문 후, 테이블 위로 하나둘씩 스끼다시가 차려지기 시작했다.
사실 크게 기대하지 않았는데, 상상 이상으로 푸짐한 구성에 입이 떡 벌어졌다.
갓 구운 따뜻한 꽁치구이, 톡톡 터지는 식감이 즐거운 날치알, 고소한 옥수수 콘치즈, 신선한 해삼과 멍게, 짭짤한 간장새우, 매콤한 닭똥집 볶음 등 끝도 없이 쏟아져 나왔다. 마치 임금님 수라상을 받는 듯한 기분이었다.
특히 기억에 남는 것은 싱싱한 굴이었다.
탱글탱글한 굴에 초장을 살짝 찍어 입에 넣으니, 바다 향이 입안 가득 퍼져 나갔다.
비린 맛은 전혀 없고, 신선함만이 느껴지는 굴은 정말 최고였다.
스끼다시를 맛보며 감탄하고 있을 때, 드디어 기다리고 기다리던 대방어가 등장했다.
윤기가 좔좔 흐르는 붉은 빛깔의 대방어는 보기만 해도 군침이 돌았다.
두툼하게 썰린 대방어는 입에 넣는 순간, 사르르 녹아내리는 듯한 식감을 자랑했다.
기름진 부위는 고소하면서도 담백했고, 붉은 살은 쫄깃하면서도 감칠맛이 넘쳤다.
정말이지, 지금까지 먹어본 방어 중 단연 최고였다.
사장님께서 추천해주신 대로, 김에 밥과 대방어, 묵은지를 올려 먹으니 그 맛은 더욱 환상적이었다.
고소한 김과 밥, 기름진 대방어, 새콤한 묵은지의 조화는 정말 황홀경이었다.
이 맛을 잊지 못해, 조만간 다시 방문할 것 같다.
회를 어느 정도 먹어갈 때쯤, 따뜻한 매운탕이 나왔다.
얼큰하면서도 시원한 국물은 입안을 깔끔하게 정리해주는 느낌이었다.
매운탕 안에는 큼지막한 생선 살과 야채가 듬뿍 들어있어, 마지막까지 푸짐하게 즐길 수 있었다.
특히, 푹 익은 무는 달콤하면서도 시원한 맛이 일품이었다.
식사를 마치고 계산을 하려고 하는데, 사장님께서 환한 미소로 “맛있게 드셨어요?”라고 물어보셨다.
너무 맛있었다고, 덕분에 힘든 하루를 위로받았다고 말씀드리니, 사장님께서도 활짝 웃으시며 “다음에 또 오세요!”라고 인사를 건네셨다.
사장님의 친절함 덕분에 더욱 기분 좋게 가게를 나설 수 있었다.
대박수산은 화려함과는 거리가 멀지만, 진정한 맛과 정을 느낄 수 있는 곳이었다.
신선한 해산물, 푸짐한 스끼다시, 친절한 서비스, 그리고 합리적인 가격까지, 어느 하나 빠지는 것 없는 완벽한 곳이었다.
왜 많은 사람들이 이곳을 숨은 맛집이라고 부르는지 알 수 있었다.
다음에 또 방문해서 다른 메뉴들도 맛봐야겠다.
그때는 사랑하는 가족들과 함께 와서 이 행복한 맛을 함께 나누고 싶다.
총평
* 맛: 신선한 재료에서 느껴지는 최상의 맛
* 가격: 가성비 끝판왕, 저렴한 가격에 푸짐한 양
* 서비스: 친절 그 자체, 사장님의 따뜻한 미소
* 분위기: 정겨운 포차 분위기, 편안함이 느껴지는 공간
대박수산 방문팁
* 주차는 건물 뒤 골목에 하는 것이 편리하다.
* 저녁 시간에는 손님이 많으니, 미리 예약하는 것이 좋다.
* 사장님께 추천 메뉴를 물어보면, 후회하지 않을 선택을 할 수 있다.
이곳에서 맛있는 회를 즐기며, 잠시나마 일상의 스트레스를 잊어보는 것은 어떨까.
분명 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 것이다.
오늘 저녁, 싱싱한 회 한 접시에 소주 한 잔 기울이며, 삶의 행복을 느껴보는 건 어떨까요?
저는 이미 다음 방문을 손꼽아 기다리고 있습니다.
이미지 속 메뉴판에서도 확인할 수 있듯이, 대박수산은 합리적인 가격으로 다양한 해산물을 맛볼 수 있는 곳입니다. 광어, 우럭, 도미 등 기본적인 메뉴는 물론, 계절에 따라 특별한 해산물도 맛볼 수 있습니다. 저는 특히 겨울에 맛볼 수 있는 대방어를 강력 추천합니다!
가게 내부는 소박하지만, 테이블 간 간격이 넓어 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 또한, 직원분들이 매우 친절하셔서 기분 좋게 식사를 할 수 있습니다. 이미지에서도 직원분들의 친절한 미소를 확인할 수 있습니다.
싱싱한 해산물은 물론, 푸짐한 스끼다시와 친절한 서비스까지 모두 갖춘 대박수산.
비래동 주민들에게는 이미 입소문이 자자한 대전 맛집이지만, 아직 많은 사람들에게 알려지지 않은 숨겨진 보석 같은 곳입니다.
오늘 저녁, 대박수산에서 맛있는 회 한 접시 드시면서 행복한 시간 보내시길 바랍니다.
저는 다음번 방문 때에는 부모님을 모시고 가려고 합니다. 부모님께서도 분명 대박수산의 맛과 정에 푹 빠지실 거라고 확신합니다.
여러분도 대박수산에서 잊지 못할 맛과 따뜻한 추억을 만들어보세요!
이미지 속 횟감의 신선함이 느껴지시나요?
사진에서 보이는 윤기, 탱탱함이 그대로 입안에서 느껴지는 듯 했습니다.
이곳에서 회를 맛보면 다른 곳에서는 쉽게 만족하지 못할 것 같아요.
그만큼 신선도와 퀄리티가 뛰어납니다.
따뜻한 매운탕 사진도 빼놓을 수 없죠.
얼큰하고 시원한 국물은 술안주로도 좋고, 식사 마무리로도 완벽합니다.
매운탕 안에 들어있는 생선 살도 푸짐해서 배부르게 먹을 수 있습니다.
다음에 방문할 때는 꼭 다른 메뉴도 도전해봐야겠습니다.
특히, 산낙지나 해삼 같은 해산물도 신선하다고 하니 기대가 됩니다.
비래동에서 가성비 좋은 횟집을 찾고 있다면, 대박수산을 강력 추천합니다!
후회하지 않을 선택이 될 거예요.
마지막으로, 대박수산 사장님께 감사의 말씀을 전하고 싶습니다.
덕분에 정말 맛있고 행복한 시간을 보냈습니다. 앞으로도 번창하시길 바랍니다!
