찬바람이 옷깃을 여미게 하는 겨울, 뜨끈하고 얼큰한 국물이 간절해지는 건 당연한 이치일 테다. 어디 괜찮은 탕집 없을까, 스마트폰을 뒤적이던 내 눈에 확 들어온 곳이 있었으니, 바로 익산 부송동에 위치한 “양은이네”였다. 이미 입소문이 자자한 곳인지, 후기마다 칭찬 일색이다. 특히 동태탕과 보쌈의 조합이 환상적이라니, 이 어찌 발걸음을 재촉하지 않을 수 있을까. 망설임 없이 차에 몸을 싣고 익산으로 향했다.
가게 앞에 도착하니, 생각보다 넓고 깔끔한 외관이 눈에 띈다. 매장 안으로 들어서자 노란색 벽면이 따뜻하게 나를 반겼다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 역시, 맛집은 분위기부터 남다르다.
자리에 앉아 메뉴판을 펼쳐보니, 동태탕뿐만 아니라 보쌈, 오징어 숙회, 냉면 등 다양한 메뉴가 준비되어 있었다. 하지만 나의 목표는 오직 하나, 동태탕과 보쌈의 환상적인 만남이었다. “양은이네 세트”를 주문하고, 설레는 마음으로 음식을 기다렸다. 잠시 후, 테이블 위로 푸짐한 한 상이 차려졌다.
먼저 시선을 사로잡은 것은 단연 동태탕이었다. 뽀얀 김을 쉴 새 없이 내뿜는 뚝배기 안에는 큼지막한 동태와 곤이, 알이 가득 들어 있었다. 국물을 한 입 떠먹으니, 칼칼하면서도 시원한 맛이 온몸을 감싸는 듯했다. 특히 매운맛 조절이 가능하다는 점이 마음에 들었다. 맵찔이인 나에게는 순한 맛도 충분히 얼큰하고 맛있었다.
동태도 곤이도 어찌나 신선한지, 입안에서 살살 녹는 듯했다. 특히 국물이 정말 예술이었다. 흔히 동태탕에서 느껴질 수 있는 비린 맛은 전혀 없고, 깊고 깔끔한 맛만이 입안 가득 퍼졌다. 라면 사리와 수제비를 추가해서 먹으니, 푸짐함에 행복까지 더해지는 기분이었다.
보쌈 또한 기대 이상의 맛이었다. 야들야들하게 잘 삶아진 돼지고기는 잡내 하나 없이 깔끔했다. 특히 함께 제공되는 김치가 정말 훌륭했다. 아삭하면서도 매콤한 김치는 보쌈과 환상적인 조화를 이루며 입맛을 돋우었다. 쌈 채소에 보쌈과 김치를 듬뿍 올려 한 입 가득 넣으니, 세상 부러울 것이 없었다.
사진에서 보이는 것처럼, 보쌈과 함께 나오는 오징어 숙회 또한 빼놓을 수 없는 별미였다. 쫄깃한 오징어와 매콤한 양념의 조합은 술안주로도 제격일 듯했다. 특히, 싱싱한 굴이 함께 나오는 날에는 굴보쌈으로 즐길 수 있다는 점도 매력적이다.
“양은이네”의 또 다른 매력은 바로 가성비다. 푸짐한 양에 훌륭한 맛, 그리고 합리적인 가격까지. 이 모든 것을 갖춘 곳이 흔치 않다는 것을 알기에, 더욱 만족스러웠다. 특히 세트 메뉴는 다양한 음식을 한 번에 즐길 수 있어 더욱 가성비가 좋았다.
게다가 이곳은 혼밥족에게도 천국과 같은 곳이다. 1인 점심 특선 메뉴가 준비되어 있어, 혼자서도 부담 없이 동태탕이나 비빔밥을 즐길 수 있다. 혼자 왔지만, 전혀 외롭지 않은 따뜻한 식사를 할 수 있다는 점이 좋았다.
식사를 마치고 나니, 배도 부르고 마음도 따뜻해졌다. 추운 날씨에 얼었던 몸이 사르르 녹는 듯했다. 계산을 하려고 카운터로 향하니, 사장님께서 밝은 미소로 나를 맞이해주셨다. 친절한 서비스는 맛있는 음식을 더욱 기분 좋게 만들어주는 요소였다.
“양은이네”는 맛, 가격, 서비스, 분위기 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 왜 많은 사람들이 이곳을 추천하는지 직접 경험해보니 알 수 있었다. 앞으로 추운 날씨에는 “양은이네” 동태탕이 가장 먼저 떠오를 것 같다.
다음에 방문할 때는 오징어 숙회와 편육도 함께 맛봐야겠다. 그리고 지인들과 함께 방문해서 푸짐한 세트 메뉴를 즐기며 술 한잔 기울이는 것도 좋을 것 같다. “양은이네”, 익산 맛집으로 인정! 조만간 다시 방문해서 지역 주민들에게 널리 알려줘야겠다.
돌아오는 길, 따뜻한 기운이 감도는 노란 조명 아래, 나는 다시 한번 “양은이네”에서의 즐거웠던 식사를 떠올렸다. 칼칼한 동태탕 국물과 야들야들한 보쌈의 조화, 그리고 친절한 서비스까지. 이 모든 것이 완벽하게 어우러진 “양은이네”는 내게 잊지 못할 익산의 추억을 선물했다.
총평:
* 맛: 신선한 재료와 깊은 맛의 국물이 일품. 특히 동태탕은 비린 맛 없이 깔끔하고 칼칼한 맛이 훌륭하다. 보쌈 또한 야들야들하고 잡내 없이 깔끔하며, 김치와의 조화가 환상적이다.
* 가격: 푸짐한 양과 훌륭한 맛에 비해 가격이 저렴하여 가성비가 매우 좋다. 특히 세트 메뉴는 다양한 음식을 한 번에 즐길 수 있어 더욱 만족스럽다.
* 서비스: 사장님과 직원분들이 친절하게 응대해주셔서 기분 좋게 식사를 즐길 수 있다.
* 분위기: 매장이 넓고 깨끗하며, 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 할 수 있다.
추천 메뉴:
* 양은이네 세트 (동태탕 + 보쌈 + 선택 메뉴)
* 동태탕 (매운맛 조절 가능)
* 보쌈
* 오징어 숙회 (굴보쌈 가능)
* 1인 점심 특선 (동태탕, 비빔밥)
재방문 의사:
* 100% (이미 다음 방문 계획 완료!)
꿀팁:
* 날씨가 추운 날에는 따뜻한 동태탕이 더욱 간절해진다.
* 매운 음식을 잘 못 먹는다면, 순한 맛으로 주문하는 것을 추천한다.
* 보쌈과 함께 나오는 김치가 정말 맛있으니, 꼭 함께 먹어보자.
* 저녁 시간에는 손님이 많을 수 있으니, 미리 예약하는 것이 좋다.
* 혼밥족이라면, 1인 점심 특선을 이용해보자.
이미지 추가 설명:
* : 정갈하게 담겨 나온 밑반찬들은 메인 메뉴를 더욱 돋보이게 한다. 특히 콩나물 무침과 볶음김치는 동태탕과 함께 먹으면 더욱 맛있다.
* : 뚝배기 안에서 보글보글 끓는 동태탕은 보기만 해도 군침이 돈다. 큼지막한 동태와 곤이, 알이 푸짐하게 들어 있어 더욱 만족스럽다.
* : 오징어 보쌈은 보기에도 먹음직스러운 비주얼을 자랑한다. 야들야들한 보쌈과 쫄깃한 오징어, 그리고 매콤한 김치의 조합은 환상적이다.
* : “Captured moments”라는 문구와 함께 찍힌 폴라로이드 사진은 이곳에서의 즐거웠던 추억을 더욱 생생하게 만들어준다.
* : 비빔밥은 다양한 채소와 고추장이 어우러져 맛과 영양을 모두 만족시키는 메뉴다. 특히 참기름 향이 식욕을 자극한다.
이처럼 “양은이네”는 맛있는 음식과 친절한 서비스, 그리고 합리적인 가격까지 모든 것을 갖춘 완벽한 곳이었다. 익산에 방문할 일이 있다면 꼭 한번 들러보길 추천한다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.