따스한 햇살이 창가에 부딪히는 어느 날, 오래전부터 벼르던 덕천 지역의 맛집, 마비스 커피를 방문하기로 마음먹었다. 늘 지나다니면서 보았던 그곳은, 왠지 모르게 편안함과 아늑함이 느껴지는 공간이었다. 마침 근처에 볼일도 있었기에, 망설임 없이 발걸음을 옮겼다. 문을 열자, 은은하게 퍼지는 커피 향이 코끝을 간지럽혔다.
마비스 커피는 입구에서부터 시선을 사로잡았다. 전면이 유리로 되어 있어 내부가 훤히 들여다보였는데, 따뜻한 색감의 조명과 우드톤 가구들이 조화롭게 어우러져 있었다. 특히, 길게 뻗은 나무 벤치는 마치 숲 속에 온 듯한 느낌을 주었다.
1층에는 키즈존도 마련되어 있어 아이와 함께 온 부모들도 편안하게 시간을 보낼 수 있을 것 같았다. 2층으로 올라가는 계단 옆으로는 다양한 종류의 원두와 커피 관련 용품들이 진열되어 있었다. 마치 작은 커피 박물관에 온 듯한 기분이었다. 계단을 따라 올라가니, 1층과는 또 다른 분위기가 펼쳐졌다. 2층은 좀 더 조용하고 아늑한 느낌이었는데, 노트북을 하거나 책을 읽는 사람들이 많았다. 혼자 조용히 시간을 보내고 싶을 때 방문하기 좋을 것 같았다.
자리를 잡기 전에, 1층에 마련된 시음 코너에서 커피를 맛보기로 했다. 마비스 커피는 다양한 원두를 직접 로스팅하여 제공하는 것으로 유명한데, 시음 코너에서는 자신이 원하는 원두를 선택해서 맛볼 수 있다는 점이 매력적이었다. 마치 향수 가게에서 향을 맡아보듯, 각 원두의 향을 음미하며 신중하게 커피를 골랐다. 여러 종류의 커피를 맛본 후, 나는 묵직한 바디감과 은은한 산미가 느껴지는 원두를 선택했다.
커피와 함께 곁들일 디저트도 골라보기로 했다. 마비스 커피는 디저트 맛집으로도 명성이 자자한데, 케이크, 쿠키, 빵 등 다양한 종류의 디저트들이 진열되어 있었다. 쇼케이스 안에는 알록달록한 색감의 케이크들이 먹음직스럽게 놓여 있었고, 갓 구운 빵 냄새가 식욕을 자극했다. 고민 끝에, 나는 초코 케이크와 얼그레이 무화과 쿠키를 선택했다.
주문한 커피와 디저트를 받아 들고, 2층 창가 자리에 앉았다. 따뜻한 햇살이 쏟아지는 창밖으로는 푸르른 나무들이 보였다. 마치 그림 같은 풍경을 감상하며, 나는 천천히 커피를 마시기 시작했다. 첫 모금을 마시는 순간, 입안 가득 퍼지는 커피 향에 감탄했다. 묵직하면서도 부드러운, 균형 잡힌 맛이 일품이었다.
초코 케이크는 촉촉하고 달콤했다. 특히, 케이크 위에 올려진 딸기가 신선하고 맛있었다. 얼그레이 무화과 쿠키는 겉은 바삭하고 속은 촉촉했는데, 은은한 얼그레이 향과 톡톡 터지는 무화과의 식감이 조화로웠다. 커피와 디저트를 함께 먹으니, 달콤함과 쌉쌀함이 어우러져 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있었다.
마비스 커피에서는 커피뿐만 아니라 다양한 음료도 판매하고 있었다. 특히, 뱅쇼는 달달하면서 새콤달콤한 맛이 일품이라고 한다. 다음에는 뱅쇼를 한번 마셔봐야겠다는 생각이 들었다. 또한, 여름에는 참외 몽땅 샤벳이라는 특별한 메뉴도 판매하는 것 같았다.
마비스 커피는 매장이 넓고 좌석도 다양하게 마련되어 있어서 좋았다. 1인 좌석도 많아서 혼자 공부하거나 작업하기에도 좋을 것 같았다. 실제로, 2층에는 노트북을 하는 사람들이 많이 있었다. 또한, 매장이 청결하게 관리되고 있다는 점도 마음에 들었다. 테이블, 의자, 바닥 등 모든 곳이 깨끗했고, 화장실도 깔끔하게 관리되어 있었다.
커피를 마시면서, 나는 잠시 책을 읽었다. 조용한 분위기 속에서 책에 집중하니, 시간이 가는 줄도 몰랐다. 책을 읽다가 잠시 고개를 들어 창밖을 바라보니, 푸르른 나무들이 바람에 흔들리고 있었다. 마치 숲 속에 있는 듯한 평온함이 느껴졌다.
마비스 커피는 커피 맛뿐만 아니라 분위기도 좋은 곳이었다. 따뜻한 조명, 아늑한 인테리어, 그리고 잔잔한 음악이 어우러져 편안한 분위기를 자아냈다. 혼자 조용히 시간을 보내고 싶을 때, 친구와 수다를 떨고 싶을 때, 또는 연인과 데이트를 하고 싶을 때 방문하기 좋을 것 같았다.
커피를 다 마시고, 나는 마비스 커피를 나섰다. 문을 열고 나오니, 시원한 바람이 불어왔다. 마비스 커피에서 보낸 시간 덕분에, 나는 한결 가벼운 마음으로 발걸음을 옮길 수 있었다. 다음에도 꼭 다시 방문하고 싶다는 생각이 들었다.
마비스 커피는 덕천에서 오랫동안 사랑받는 맛집이라고 한다. 주변에 카페가 생겼다 없어졌다를 반복해도, 마비스 커피는 늘 그 자리를 지키고 있다는 것이다. 그만큼 많은 사람들에게 검증된 좋은 카페라는 의미일 것이다.
마비스 커피는 직접 로스팅한 원두를 사용하여 커피 맛이 뛰어날 뿐만 아니라, 다양한 종류의 디저트도 맛있어서 많은 사람들에게 사랑받는 곳이다. 또한, 매장이 넓고 분위기도 좋아서 혼자 또는 여럿이서 편안하게 시간을 보낼 수 있다는 점도 장점이다. 덕천에 방문할 일이 있다면, 마비스 커피에 들러 향긋한 커피와 달콤한 디저트를 즐기며 여유로운 시간을 보내보는 것을 추천한다.
마비스 커피에서 특별한 경험을 하고 돌아온 나는, 주변 사람들에게 마비스 커피를 적극적으로 추천하고 있다. 특히, 커피를 좋아하는 친구들에게는 꼭 한번 방문해보라고 이야기한다. 마비스 커피는 단순한 카페가 아니라, 일상 속에서 작은 행복을 느낄 수 있는 공간이기 때문이다.
다음에 마비스 커피에 방문하게 된다면, 이번에는 다른 종류의 원두를 맛보고 싶다. 또한, 몽블랑 빵도 꼭 한번 먹어봐야겠다는 생각이 들었다. 마비스 커피는 갈 때마다 새로운 경험을 할 수 있는 곳이기 때문에, 앞으로도 자주 방문할 예정이다.
마비스 커피는 내게 단순한 카페 이상의 의미를 지닌다. 그곳은 향긋한 커피 향과 따뜻한 분위기 속에서 잠시나마 일상의 스트레스를 잊고 힐링할 수 있는 공간이다. 덕천에서 만난 소중한 부산의 맛집, 마비스 커피는 앞으로도 오랫동안 내 마음속에 특별한 장소로 기억될 것이다.
마비스 커피에서의 경험을 떠올리며, 나는 다시 한번 커피의 매력에 빠져들었다. 커피는 단순한 음료가 아니라, 삶의 활력을 불어넣어 주는 에너지원이며, 사람들과 소통하는 매개체이자, 추억을 만들어주는 친구라는 것을 깨달았다. 앞으로도 나는 커피를 통해 다양한 경험을 하고, 새로운 사람들을 만나고, 그리고 행복한 추억들을 만들어갈 것이다. 마비스 커피는 그 여정의 시작을 함께 해준 소중한 장소로 기억될 것이다.
