제주 여행을 계획하면서 가장 먼저 떠오른 건 푸른 바다와 싱싱한 해산물이었지만, 밤의 제주는 또 다른 얼굴을 하고 있다는 걸 알게 됐다. 혼자 떠나는 여행이었기에, 저녁 시간을 어떻게 보내야 할지 고민이 많았다. 그러다 우연히 발견한 곳이 바로 ‘소수의견’이라는 혼술바였다. 이름부터가 왠지 모르게 끌렸다. ‘혼자’라는 단어가 주는 어색함과 외로움 대신, ‘소수’라는 단어가 주는 특별함과 아늑함이 느껴졌기 때문일까. 용기를 내어 그곳으로 향했다.
문을 열고 들어서는 순간, 예상했던 것보다 훨씬 더 따뜻하고 활기찬 분위기가 나를 감쌌다. 붉은 벽면에는 고풍스러운 액자들이 걸려 있었고, 은은한 조명이 공간을 부드럽게 감싸 안았다. 마치 오래된 유럽 영화 속 한 장면에 들어온 듯한 느낌이었다. 천장에는 특이하게도 사슴 뿔 모양의 샹들리에가 달려 있었는데, 그 독특한 디자인이 시선을 사로잡았다. (Image 7 참고)
바 테이블에는 이미 많은 사람들이 각자의 술잔을 기울이며 이야기를 나누고 있었다. 혼자 온 사람, 둘이 온 사람, 여럿이 함께 온 사람들까지, 다양한 사람들이 한 공간에 어우러져 있었다. 나는 어색함을 감추며 바 테이블 한쪽에 자리를 잡았다.
“처음 오셨어요?”
친절한 미소를 띤 바텐더가 내게 말을 건넸다. 긴장을 풀기 위해 가볍게 하이볼을 한 잔 주문했다. 바텐더는 능숙한 솜씨로 하이볼을 만들어 내 앞에 놓아주었다. 첫 모금을 마시는 순간, 은은한 위스키 향과 탄산의 청량감이 입안 가득 퍼져 나갔다. 긴장이 조금씩 풀리는 듯했다.
혼자 여행 온 이야기를 바텐더에게 털어놓자, 그는 제주도의 숨겨진 명소와 맛집들을 추천해 주었다. 그의 친절한 설명 덕분에 다음 날 일정을 짜는 데 큰 도움을 받을 수 있었다. 뿐만 아니라, 그는 다른 손님들과 자연스럽게 대화를 이어갈 수 있도록 분위기를 만들어주기도 했다.
신기하게도, ‘소수의견’에서는 혼자 온 것이 전혀 어색하지 않았다. 오히려 혼자였기 때문에 더 많은 사람들과 쉽게 어울릴 수 있었다. 옆자리에 앉은 여행객과 제주도의 아름다움에 대해 이야기하고, 맞은편에 앉은 현지인과 제주의 숨겨진 맛집 정보를 공유했다. 마치 오래전부터 알고 지냈던 사람들처럼 편안하게 대화를 나눌 수 있었다. 이곳에서는 모두가 ‘소수의견’이라는 이름 아래 하나가 되는 듯했다.
시간이 흐를수록 바는 더욱 활기를 띠었다. 사람들의 웃음소리가 끊이지 않았고, 흥겨운 음악이 분위기를 고조시켰다. 바텐더들은 능숙한 솜씨로 칵테일을 만들고, 손님들의 이야기에 귀 기울이며, 때로는 함께 웃고 떠들었다. 그들의 에너지 덕분에 바는 더욱 따뜻하고 편안한 공간으로 느껴졌다.
다양한 종류의 술을 즐길 수 있다는 점도 ‘소수의견’의 큰 매력 중 하나였다. 칵테일부터 위스키, 맥주까지, 취향에 따라 다양한 술을 맛볼 수 있었다. 특히, 바텐더가 추천해 준 칵테일은 정말 훌륭했다. 상큼한 과일 향과 달콤한 맛이 어우러져, 마치 제주도의 아름다운 풍경을 그대로 담아놓은 듯한 느낌이었다.

바 테이블 뒤쪽으로는 형형색색의 술병들이 가득 진열되어 있었는데, 그 모습 또한 장관이었다. 마치 보석을 박아놓은 듯 화려하고 아름다웠다. (Image 2 참고) 조명에 비친 술병들은 더욱 빛을 발하며, 바의 분위기를 한층 더 고급스럽게 만들어주었다.
‘소수의견’의 또 다른 매력은 바로 편안한 좌석이었다. 푹신한 의자에 앉아 술을 마시며 이야기를 나누다 보니, 시간이 가는 줄도 몰랐다. 다들 편안한 자세로 앉아, 마치 자신의 집 거실에 있는 듯 자유롭게 시간을 보내고 있었다. 좌석 간 간격도 넓어서, 옆 사람에게 방해받지 않고 편안하게 대화를 나눌 수 있었다.
화장실 또한 깨끗하게 관리되어 있다는 점이 인상적이었다. 쾌적한 환경에서 편안하게 용변을 볼 수 있도록 세심하게 신경 쓴 흔적이 엿보였다. 사소한 부분까지 신경 쓰는 ‘소수의견’의 정성이 느껴졌다.
시간이 늦어지자, 아쉬움을 뒤로하고 숙소로 돌아가기로 했다. 문을 나서기 전, 바텐더에게 감사의 인사를 전했다. 그는 밝은 미소로 나를 배웅하며, 다음에 또 방문해 달라고 말했다. 그의 따뜻한 인사에, 나는 다시 한번 ‘소수의견’에 대한 좋은 기억을 안고 발걸음을 옮겼다.
숙소로 돌아오는 길, 나는 ‘소수의견’에서 보낸 시간들을 되새겨 보았다. 혼자였지만 외롭지 않았고, 오히려 많은 사람들과 소통하며 즐거운 시간을 보낼 수 있었다. ‘소수의견’은 단순한 술집이 아닌, 사람과 사람을 이어주는 특별한 공간이었다.

어둑한 조명 아래, 사람들은 각자의 이야기를 나누며 밤을 즐기고 있었다. 그 모습은 마치 한 폭의 그림 같았다.(Image 4 참고) 그 속에 나도 함께 있었다는 사실이 왠지 모르게 뿌듯했다. 나는 ‘소수의견’을 통해 혼술의 매력을 다시 한번 깨달았다. 혼자 마시는 술은 외로운 것이 아니라, 자신과의 대화를 통해 내면을 더욱 깊이 있게 만들어주는 시간이었다.
다음 날, 나는 ‘소수의견’에서 추천해 준 맛집을 방문했다. 그곳에서 싱싱한 해산물을 맛보며, 제주의 아름다운 자연을 만끽했다. ‘소수의견’에서 얻은 정보 덕분에, 나는 더욱 풍성하고 다채로운 제주 여행을 즐길 수 있었다.
제주 여행을 마치고 집으로 돌아온 후에도, 나는 종종 ‘소수의견’을 떠올리곤 한다. 그곳에서 만났던 사람들과 나눴던 이야기들, 그리고 따뜻하고 활기찬 분위기는 오랫동안 내 기억 속에 남아 있을 것이다. 나는 앞으로도 혼자 여행을 떠날 때면, ‘소수의견’처럼 편안하고 즐거운 공간을 찾아다닐 것이다.

‘소수의견’은 내게 단순한 술집 이상의 의미를 지닌다. 그곳은 혼자 여행하는 사람들에게 위로와 용기를 주고, 새로운 만남과 소통의 기회를 제공하는 특별한 공간이다. 만약 당신이 제주도로 혼자 여행을 떠난다면, 꼭 ‘소수의견’을 방문해 보기를 추천한다. 분명 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 것이다. 천장의 앤티크한 조명이 술병들을 은은하게 비추는 모습은 잊을 수 없는 광경이다. (Image 5 참고)
나는 다음에 제주도를 방문할 때도, 어김없이 ‘소수의견’을 찾을 것이다. 그곳에서 또 어떤 새로운 사람들을 만나고, 어떤 즐거운 이야기들을 나눌 수 있을지 벌써부터 기대된다. ‘소수의견’은 내게 제주도에서 가장 편안하고 즐거운 아지트가 되었다.

붉은 벽과 앤티크한 소품들, 그리고 사슴뿔 샹들리에가 어우러진 ‘소수의견’의 인테리어는 정말 독특하고 매력적이다. (Image 1, 7 참고) 이런 분위기 속에서 술을 마시니, 더욱 특별한 기분이 들었다.
무엇보다 ‘소수의견’이 특별한 이유는, 직원들의 친절함과 유쾌함 덕분이다. 처음 방문하는 손님도 어색함 없이 편안하게 즐길 수 있도록 분위기를 만들어주는 그들의 노력이 정말 감동적이었다. 덕분에 혼자 왔지만, 혼자가 아닌 듯 즐거운 시간을 보낼 수 있었다. 직원들은 손님들과 적극적으로 소통하며, 잊지 못할 추억을 만들어준다.
나는 ‘소수의견’에서 혼술의 새로운 매력을 발견했고, 제주 밤의 낭만을 만끽했다. 이곳은 혼자 여행하는 사람들에게 진정한 휴식과 즐거움을 선사하는 제주 혼술 맛집이다. 지역명을 붙여 다시 강조하지만, ‘소수의견’은 단순한 술집이 아닌, 따뜻한 사람들의 정이 느껴지는 특별한 공간이다.
돌아보면, ‘소수의견’에서의 경험은 단순한 술자리를 넘어, 제주 여행 전체를 특별하게 만들어준 촉매제였다. 낯선 곳에서 혼자라는 불안감을 따뜻한 환대로 녹여주고, 새로운 인연과 즐거운 대화로 여행의 빈자리를 채워준 곳. 다음 제주 여행에서도 나는 망설임 없이 ‘소수의견’의 문을 두드릴 것이다. 그곳에서 또 어떤 새로운 이야기들이 펼쳐질지 기대하며.