제주에서의 아침은 언제나 설렘으로 가득하다. 특히 오늘은, 섬 동쪽의 숨겨진 보석 같은 선흘 지역에 위치한 브런치 카페, ‘카페 선흘’로 향하는 발걸음이 더욱 가볍다. 며칠 전부터 눈여겨봤던 곳인데, 여행객은 물론 현지인들에게도 입소문이 자자한 맛집이라고 했다. 아늑한 분위기와 정성 가득한 음식, 친절한 서비스까지 삼박자를 고루 갖춘 곳이라는 평에 기대감이 한껏 부풀었다. 제주 지역명 특유의 여유로운 분위기 속에서 맛있는 브런치를 즐길 생각에, 차를 모는 내내 흥얼거림이 멈추질 않았다.
카페에 가까워질수록 주변 풍경은 더욱 평화로워졌다. 드넓은 초록빛 들판과 돌담길, 그리고 그 사이사이 자리 잡은 아담한 집들이 마치 그림 속 한 장면처럼 펼쳐졌다. 카페 앞에 도착하니, 예상대로 아늑하고 따뜻한 분위기가 물씬 풍겼다. 밖에서 보기에는 작은 동네 카페처럼 보였지만, 문을 열고 들어서는 순간, 그 기대는 완전히 뒤바뀌었다.
“어서 오세요!” 밝고 활기찬 목소리가 나를 맞이했다. 직원분들의 친절한 인사에 기분 좋게 자리를 잡았다. 카페 내부는 생각보다 훨씬 넓었고, 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 인테리어는 전체적으로 따뜻한 느낌의 우드톤으로 꾸며져 있었고, 곳곳에 놓인 화분들이 싱그러움을 더했다. 특히, 통유리창을 통해 들어오는 햇살이 공간을 더욱 밝고 쾌적하게 만들어주는 점이 인상적이었다. 혼자 온 나에게도 부담스럽지 않은 분위기였다.
메뉴판을 받아 들고 한참을 고민했다. 브런치 메뉴부터 파스타, 피자, 카레, 그리고 다양한 종류의 빵과 음료까지, 정말이지 없는 게 없었다. 결정 장애가 있는 나에게는 너무나 가혹한 시간이었다. 특히 눈길을 끄는 것은 ‘선흘 브런치’였다. 갓 구운 치아바타와 신선한 샐러드, 소시지, 그리고 따뜻한 치즈 퐁듀까지 한 번에 즐길 수 있는 메뉴라고 했다. 게다가, 이 곳에서 직접 재배한 바질을 사용한다는 점도 마음에 들었다. 잠시 고민 끝에, 결국 ‘선흘 브런치’와 함께 시원한 아이스 아메리카노를 주문했다.
주문을 마치고 카페 내부를 좀 더 둘러봤다. 한쪽 벽면에는 다양한 종류의 빵들이 진열되어 있었는데, 방금 구워져 나온 듯 따뜻한 김이 모락모락 피어오르는 모습이 정말 먹음직스러웠다. 에그타르트와 소금빵도 놓여 있었는데, 왠지 그냥 지나칠 수 없을 것 같았다. 식사를 마친 후에 꼭 포장해 가야겠다고 다짐했다.
잠시 후, 드디어 기다리고 기다리던 ‘선흘 브런치’가 나왔다. 나무 트레이 위에 정갈하게 담겨 나온 브런치는, 사진으로 보던 것보다 훨씬 더 푸짐하고 먹음직스러워 보였다. 뽀얀 속살을 드러낸 치아바타 빵과 윤기가 자르르 흐르는 소시지, 신선한 채소들이 조화롭게 어우러져 있었다. 특히, 작은 화로 위에 올려진 치즈 퐁듀는 따뜻함을 유지하며 먹을 수 있도록 배려한 점이 돋보였다.
가장 먼저 따뜻한 치즈 퐁듀에 치아바타 빵을 듬뿍 찍어 먹어봤다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 치아바타 빵과 부드럽고 고소한 치즈의 조합은, 정말이지 환상적이었다. 입 안 가득 퍼지는 풍미에 절로 미소가 지어졌다. 샐러드는 신선하고 아삭아삭한 식감이 좋았고, 소시지는 짭짤하면서도 육즙이 풍부해서 입맛을 돋우기에 충분했다. 특히, 함께 제공된 수제 블루베리 잼은 달콤하면서도 상큼해서 빵과 함께 먹으니 더욱 맛있었다.
Image 4를 보면, 브런치 플레이트에는 샐러드 외에도 구운 토마토, 콘 샐러드, 오렌지, 반숙 계란 등 다채로운 구성이 돋보인다. 작은 접시에 담긴 콘 샐러드는 톡톡 터지는 옥수수 알갱이의 식감이 재미있었고, 신선한 오렌지는 입안을 상큼하게 마무리해 주었다. 특히, 반숙 계란은 노른자를 톡 터뜨려 빵에 올려 먹으니 고소함이 배가 되었다.
브런치를 즐기는 동안, 카페 안은 더욱 활기 넘치는 분위기로 가득 찼다. 가족 단위 손님들은 아이들과 함께 웃음꽃을 피우고 있었고, 연인들은 서로의 사진을 찍어주며 행복한 시간을 보내고 있었다. 혼자 온 나 역시, 맛있는 음식과 편안한 분위기 속에서 여유로운 시간을 만끽할 수 있었다.
식사를 마치고, 아까 봐두었던 에그타르트와 소금빵을 포장했다. 따뜻한 아메리카노 한 잔을 추가로 주문해서, 카페 테라스에 자리를 잡았다. 햇살이 따스하게 내리쬐는 테라스에 앉아, 시원한 커피를 마시며 빵을 먹으니, 정말이지 천국이 따로 없었다. 에그타르트는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 일품이었고, 소금빵은 짭짤하면서도 고소한 맛이 중독성 있었다. Image 5에 나온 빵처럼 겉은 노릇하게 구워져 있고 속은 촉촉한 것이, 숙소에 돌아가서도 자꾸만 생각날 것 같은 맛이었다.
카페에서 시간을 보내는 동안, 직원분들의 친절한 서비스에 감동받았다. 테이블을 수시로 확인하며 필요한 것은 없는지 물어봐 주셨고, 따뜻한 미소로 응대해주시는 모습이 정말 인상적이었다. 특히, 혼자 온 나에게 먼저 말을 걸어주시고, 제주 여행에 대한 정보를 알려주시는 등 세심한 배려를 해주셔서 정말 감사했다.
카페를 나서기 전, 화장실에 들렀는데, 깨끗하고 청결하게 관리되어 있는 모습에 다시 한번 감탄했다. 카페 곳곳에서 느껴지는 정성과 세심함이, 이곳이 왜 많은 사람들에게 사랑받는 곳인지 알 수 있게 해주었다.
카페 선흘에서의 시간은 정말 특별했다. 맛있는 음식과 아늑한 분위기, 그리고 친절한 서비스까지, 모든 것이 완벽했다. 특히, 혼자 여행하는 사람들에게는 더할 나위 없이 좋은 공간이라는 생각이 들었다. 다음에도 제주에 오게 된다면, 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이다. 그때는 ‘비프 칠리 스튜’나 ‘선흘 파스타’처럼 다른 메뉴에도 도전해보고 싶다. 특히 Image 3처럼 뚝배기에 담겨 나오는 카레는 따뜻함이 오래 유지될 것 같아 기대된다.
카페 문을 나서면서, 나는 이미 다음 방문을 기약하고 있었다. 선흘의 아름다운 풍경과 함께, 카페 선흘에서의 맛있는 추억은 오랫동안 잊지 못할 것이다. 제주 여행을 계획하고 있다면, 꼭 한번 방문해보기를 추천한다. 분명 후회하지 않을 것이다.
돌아오는 길, 차 안에는 고소한 빵 냄새가 가득했다. 오늘 맛보았던 브런치와 빵 맛을 떠올리니, 또다시 입가에 미소가 번졌다. 제주 선흘의 작은 카페에서 시작된 나의 하루는, 앞으로도 오랫동안 기억될 행복한 추억으로 가득 채워졌다.
카페 선흘은 브런치뿐만 아니라 피자도 유명하다. 특히 Image 6처럼 치즈가 듬뿍 올려진 피자는, 그 비주얼만으로도 식욕을 자극한다. 쫄깃한 도우와 신선한 토핑, 그리고 풍성한 치즈의 조화는, 정말이지 훌륭하다. 다음에는 꼭 피자를 맛봐야겠다는 다짐과 함께, 나는 숙소로 향했다.
카페 선흘은 넓은 공간과 아늑한 인테리어 덕분에, 혼자 방문하는 사람뿐만 아니라 가족 단위 손님들에게도 인기가 많다. 아기의자도 준비되어 있어 아이와 함께 방문하기에도 편리하다. Image 7처럼 푸짐한 브런치 한 상을 시켜놓고 온 가족이 함께 즐거운 시간을 보내는 모습은, 언제 봐도 훈훈하다.
카페 선흘은 맛있는 음식뿐만 아니라 아름다운 인테리어로도 유명하다. Image 19처럼 아늑하고 따뜻한 분위기의 카페 내부는, 편안하게 쉬어가기에 안성맞춤이다. 특히, 곳곳에 놓인 화분들이 싱그러움을 더해주어, 마치 숲 속에 있는 듯한 느낌을 준다.
카페 선흘에서는 다양한 종류의 빵을 맛볼 수 있다. Image 5처럼 갓 구워져 나온 빵들은, 그 향긋한 냄새만으로도 행복감을 선사한다. 특히, 치아바타와 소금빵은 꼭 먹어봐야 할 메뉴로 손꼽힌다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 일품이며, 짭짤하면서도 고소한 맛이 중독성 있다.
