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진천에서 만난 인생 맛집, 구이와 조림의 향연에 빠지다

차가운 바람이 옷깃을 여미게 하던 날, 뜨끈하고 얼큰한 무언가가 간절했다. 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 갈치조림을 향한…