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전주 금암동에서 만나는 숙성 참돔, 인생 맛집의 깊은 풍미

어스름한 저녁, 켜켜이 쌓인 하루의 피로를 씻어낼 요량으로 전주 금암동으로 향했다. 오늘 나의 발걸음을 이끈 곳은 오래된…