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추억을 굽는 뜨끈이, 대전에서 맛보는 특별한 뼈구이 이야기

오랜만에 시간을 내어, 잊고 지냈던 맛을 찾아 떠나는 여정에 나섰다. 목적지는 바로 대전. 그곳에서 특별한 뼈요리를 선보인다는…

추억을 되살리는 칼제비 한 그릇, 괴산에서 만난 엄마 손맛 맛집

어릴 적 엄마가 끓여주시던 칼제비가 문득 떠오르는 날이었다. 뭉근하게 끓여낸 멸치 육수에 투박하게 뜬 수제비와 칼국수가 어우러진…